2013年3月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2013年3月份生豬產(chǎn)品價(jià)格全線下降，飼料價(jià)格繼續(xù)上漲。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為5.72︰1，比上月減少0.85個(gè)點(diǎn)（圖1）。

1 生豬類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格全線下降

從全國(guó)月度平均價(jià)格看，活豬14.07元/kg，環(huán)比下降12.6%（表1）。全國(guó)活豬價(jià)格普遍下降。其中，東北地區(qū)活豬價(jià)格降幅最大，為15.3%，華東、華中地區(qū)其次，平均降幅14.5%，西南地區(qū)活豬價(jià)格降幅較小，為9.1%。從價(jià)格水平看，西北地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為15.59元/kg；東北地區(qū)活豬價(jià)格低較，為12.77元/kg（表2）。

圖1 最近24個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)

圖3 最近24個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

豬肉平均價(jià)格23.98元/kg，環(huán)比下降8.9%（表1）。全國(guó)豬肉價(jià)格普遍下降。其中，華北、東北地區(qū)豬肉價(jià)格降幅較大，平均降幅10.7%；華南、西北地區(qū)豬肉價(jià)格降幅較小，為7.2%。從價(jià)格水平看，西北地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為25.88元/kg；東北地區(qū)較低，為22.15元/kg（表2）。

仔豬平均價(jià)格26.90元/kg，環(huán)比下降3.2%（表1）。全國(guó)30個(gè)省份（自治區(qū)、直轄市） （簡(jiǎn)稱(chēng)省區(qū)市，下同）中，除內(nèi)蒙、貴州、云南、甘肅、寧夏5省區(qū)仔豬價(jià)格上漲外，其余省份價(jià)格均下降。其中，華南地區(qū)仔豬價(jià)格降幅較大，為7.6%；西南地區(qū)仔豬價(jià)格上漲，增幅0.7%。從價(jià)格水平看，西北地區(qū)仔豬平均價(jià)格較高，為35.27元/kg；華南地區(qū)較低，為21.78元/kg（表2）。與2012年同期相比（簡(jiǎn)稱(chēng)同比，下同），活豬、豬肉、仔豬價(jià)格分別下降12.6%、8.9%和3.2%。

表1 2013年3月生豬產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表

從各周價(jià)格來(lái)看，活豬價(jià)格自1月最后一周開(kāi)始連續(xù)9周下降，累計(jì)降幅22.1%；豬肉價(jià)格自2月第2周開(kāi)始連續(xù)7周下降，累計(jì)降幅13.3%；仔豬價(jià)格自2月第3周開(kāi)始連續(xù)6周下降，累計(jì)降幅5.5%（圖2）。

2 玉米等飼料價(jià)格繼續(xù)上漲

3月份，全國(guó)玉米平均價(jià)格2.46元/kg，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲3.8%（圖3）。全國(guó)30個(gè)省區(qū)市中，玉米價(jià)格上漲省份18個(gè)，下降省份7個(gè)，其余保持平穩(wěn)。其中，東北地區(qū)玉米價(jià)格下降幅度較大，為2.6%；西南地區(qū)玉米價(jià)格上漲幅度較大，為1.2%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.21元/kg，主銷(xiāo)省廣東價(jià)格為2.67元/kg，環(huán)比上漲0.8%。從價(jià)格水平看，華南地區(qū)玉米平均價(jià)格較高，為2.72元/kg；東北地區(qū)較低，為2.21元/kg（表2）。

全國(guó)豆粕平均價(jià)格4.30元/kg，環(huán)比增長(zhǎng)1.4%，同比上漲22.5%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料價(jià)格分別為3.29、3.38和3.10元/kg，環(huán)比均上漲0.6%，同比分別上漲7.9%、7.3%和6.9%。

從各周價(jià)格走勢(shì)看，玉米價(jià)格自去年12月第2周以來(lái)穩(wěn)中略升，累計(jì)增幅2.1%，豆粕價(jià)格自2月第4周以來(lái)連續(xù)5周上漲，累計(jì)增幅2.1%。

表2 2013年3月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表 （元/kg）