英女王，風華有跡循

文/孟慶辰

“伊麗莎白二世（英語：Elizabeth II，1926年4月21日－）為現任英國君主，是英國及英聯邦16個成員國的國家元首，登基于1952年2月6日（加冕于1953年6月2日），伊麗莎白二世是目前在世的在位時間第2長的國家元首（僅次于1946年即位的泰國國王普密蓬.阿杜德），同時也是英國在位時間第二長的君主，僅次于維多利亞女王（1837年－1901年在位63年又七個月）。以她為國家元首的國家中大約生活著1.25億人。她也是英聯邦元首。”這是維基百科中對于這位女王的描述。如今這位年逾八旬的老人，出現在眾人面前的時，仍會讓人感到絕代風華，精神矍鑠。女王不老么？老！答案是肯定的。雖然她不可能完全“抗”衰老，但她的生活狀態反映了他的日常生活，不太老的不僅是容顏，而是整體。

然而，現在對于女王本人的生活方式卻鮮有報道，公眾了解、看到的只是女王華服出席各種重大場合的狀態，不同的就是衣服和帽子的顏色以及出席活動的地點。神秘王室包裹下的女王，是如何抗衰老、保持內外年輕協調的呢？同中國社會科學院歷史研究所專家的探討中，大致可循的一些“英女王抗衰老”的軌跡。

落后于世界，其實就是落后于思考

與時俱進，從不拒絕新生事物。

不思考的大腦運轉就慢，大腦是人體的總指揮，總指揮行動變慢一定會影響其他身體各項機能的運轉。伊麗莎白女王特別善于接受新鮮事物。這一點與同齡的老人相比，顯然進步很多。她已經能夠熟練使用互聯網，并利用它了解世界各地的信息和發送電子郵件。

為了能跟得上時代，女王也及時更新知識。每天早晨，她都會準時收聽英國BBC廣播電臺最有影響的“今日”節目，晚上看電視新聞。女王的知識非常淵博，女王在位數十年，閱首相數位，其中有幾位首相曾在女王面前露過怯，他們不僅回答不出女王提出的問題，還得女王告訴他們答案。

熱愛生活，永遠保持年輕的心態。

無論是東方或西方，“長壽”女王都是熱愛生活的。伊麗莎白女王生性開朗、幽默。在英國人心目中，她就是完美的化身。鮮艷悅目色調柔和的服裝、永不重復的漂亮帽子、頗有品位的鞋子，讓女王的風格顯得百變而又統一，引領著英國上流社會的時尚潮流。伊麗莎白身上沒有絲毫的暮氣。自1952年登上王位以來，54年間，她總共出席了3萬多場授勛慶典，撰寫了4萬余張賀卡，經歷了10位首相的輪換，出訪過100多個國家，總行程約80多萬公里，相當于從地球到月球走了一個來回。

生活有規律

規律，是世界上研究公認的最可靠的延緩衰老的方法之一。北京協和醫院的中醫科大夫李博士講到，世上的萬物都是有規律的，無論是日月星辰、天地合流、百獸鳥蟲都遵循著自己的規律。由于人類太過聰明，或許反被聰明所誤，只有人類不管任何規律，隨性而為，對自己、對周圍的人和事、對自然都是如此。因此，現在很多問題都是人類打破規律的結果。據美國斯坦福大學生物研究中心的一項關于世界長壽村落、地區的調查顯示，所有的長壽地區人的生活都是將“規律”運用到極致。每天同一時段起床、入睡、吃飯，吃的是同樣的食物，只是有時候吃飯隨著季節略有變化，而且是極其細微的變化。絕不像今天的很多人，隨便什么時間起，隨便什么時間睡，隨便什么時間吃，隨便吃點喝點什么，這樣的混亂是人以及事物本身都無法長期適應的。偶爾為之，無傷大雅，時間已久，問題凸顯。我們現在很多的病癥都是這樣的。要么吃的太多，要么吃的太少，要么亂吃；沒有覺睡，不怎么運動，精神壓力巨大。這樣的生活方式，還談什么抗衰老呢？當然，有些事情是我們控制不了的，比如，現在最突出的食品安全問題，不過也在著手慢慢解決。你控制不了吃的多少添加劑，但總能控制什么時候吃，什么時候睡，什么時候運動，盡量吃純天然的食物。女王如此高齡仍然可以做空中飛人，神采奕奕，看看她的規律生活。晚上11點準時入寢，早上7點半按時起床，是女王幾十年來雷打不動的作息習慣，即便出國訪問或旅行也不會改變。夜間不管參加什么活動，只要一到22點，女王便會先行離開，以確保在23點就寢。每天早晨，當女王從睡夢中醒來后，不會立刻起床，而是在床上再躺半個小時，做一套自編的健身操，然后起床。女王的睡眠時間和時長非常貼合健康標尺。研究表明，睡眠太長會使機體效果呆滯，久之便可能治病，睡眠太少，則會因精神耗竭，不能恢復而致痼疾。天天晚上睡眠時間大于8個小時或少于4個小時的人，都有大增致死概率的危險。每晚睡7-8小時的人最長壽。晚10點——早6點是最佳的睡眠時間，務必要在這個時間上床，最晚也不要超過晚11點。因為表皮的新陳代謝會從晚11點開始，在1點——3點達到高峰，因此這時的深度睡眠會給你的表皮最完善的保養。

這是作息的規律

女王的飲食也很有規律，并且對食量有著嚴格的限制。日常飲食定時定量，注重少而精。無論是平時家庭用餐，還是參加宴會，再誘人的美味，女王也頂多吃上一兩口。由于長期堅持少而精的飲食，女王如今的體重仍保持在50公斤左右，與結婚時相差無幾。三餐定時定量，也是眾多養生、抗衰老、駐顏專家們屢屢強調的內容。有趣的是，這樣的方式中國的女王慈禧太后也是如此，看來除了基因之外，后天的調整也是極其重要的。

同時，飲食少而精

伊麗莎白二世對飲食向來十分講究，注重少而精，再好的珍肴，也頂多吃上一兩口。女王午餐往往是兩片雞肉、火腿或牛肉，配以1個西紅柿和少量萵筍葉。

女王的飲食非常平衡，葷素組合，多食綠色蔬菜和水果。飲食種類要合理搭配，才呈現能量平衡，方可緩解衰老。

食勿過飽，只吃八分飽，是許多長壽者的養生藥方。用餐時選擇有營養的食物吃到八分飽，不僅不會覺得饑餓，還能自然地天天減去至少五百卡路里的熱量。確保八分飽的方法是：飯前先喝一小碗清湯或一杯開水墊墊底。

不貪杯

女王中意淺酌慢飲，一小杯香檳酒或白葡萄酒，她會花上一個鐘頭仔細品嘗。女王喝酒需要經過攪拌調制、并兌上幾滴檸檬汁，但即使是最愛的馬爹利酒，她也不會多喝一杯。

小酌有益健康。

少量飲用紅酒可降低患心臟病的機會，研究了解，每天飲一杯紅酒，可降低40歲以上停經后的女生患心臟病的機會。另外，酒精還能大大增加體內的好膽固醇。

可以每天喝一點酒。以飲用一種酒量為準，白酒不大于一兩，紅酒或黃酒不大于二兩，啤酒不大于一小瓶或半大瓶。

英國女王每年都要舉行幾次下午茶會，用巧克力加奶油的長方形小蛋糕招待賓客。但人們從來沒有看見女王碰過這些東西。她只是坐在一只巨大的銀茶壺旁邊，給每位客人倒茶，小心地避開蛋糕。在雞尾酒會上，女王周旋于人群中，非正式地交談著，整個晚上她只喝一杯指定的補劑。

女王到國外旅游是困難的，因為高貴的主人認為他們歡迎的熱烈程度必須用豐盛的國宴來體現。而女王的高超本領是讓人感到她很欣賞這些食物但又吃得不多。

在女王訪問太平洋湯加群島時，傳統的盛宴在椰子葉和竹葉搭起的涼棚里舉行。當女王發現她的食物是一整只烤乳豬時，她局促地看著盤子。接著端上來的是一只火雞、一對龍蝦、一個西瓜和若干甘薯、香蕉等。心里發怵的女王于是采用了她最喜歡的老手法——把注意力集中到東道主國王圖普四世的身上，不斷地同他熱切地交談，同時悄悄地把面前的食物推開，面前只留下一塊火雞肉和一些水果。

她往往單獨用餐并且總是吃得很少。用托盤送進去的女王午餐往往兩片雞肉、火腿或牛肉，外加一個西紅柿和一些萵苣葉。她的食物從來不澆油、醋或蛋黃醬。

女王在進餐中實行的養生方案，除了進食量小之外，就是禁飲一切酒類飲料和每天食用新鮮沙拉。這些，對于任何婦女——不管是16歲還是60歲都適用。

女王伊麗莎白二世常吃白面包和燕麥餅干，女王的丈夫菲利普親王則吃麥餅和谷粒吐司。早餐還搭配有麥片、小罐紅糖、蜂蜜、果汁和果醬等。用具配有六個茶碟和一個茶水盤，茶壺有茶葉盒和過濾器配套使用。這些食品都已經“飛入尋常百姓家”了。

據說，女王更喜歡吃家常菜，平民百姓有句話講，“好吃不過家常菜，舒適不過粗布衣”，這句話也是用于女王。比如羊肉片或烤牛肉，然后再吃點面包、黃油布丁或者冰淇淋，還有威爾士專門出產的烤嫩羊肉。女王鐘情天然食品，尤其是那些天然的綠色果蔬。女王吃的面包必須源于自然種植的谷物，她最愛的胡桃面包，也是如此。除了新鮮水果之外，女王還堅持飲用溫莎附近的礦泉水。

女王善于保養，她的體重永遠保持在105磅左右，這就注定，她的飯量不能太大，少食多餐吧。不僅女王深諳飲食養生之道，其他王室成員在這方面也很在行。皇儲查爾斯一直都倡導綠色食品，各色有機蔬果，都是他日常的盤中餐，他最喜歡的肉類多是鮭魚，野鴨等等。

三是適度運動，保持旺盛的生命力

伊麗莎白女王有著一套獨特的健身方法，在繁忙的工作中，只要一有空閑時間，哪怕只有5分鐘，她也會脫掉鞋子，把雙腳高高地架起，喝上一杯茶，借以松弛全身。女王的這個養生之道與專家們的研究不謀而合。專家們研究認為，當一個人的雙腳蹺起高于心臟之后，腳和腿部的血液會回流至心臟，及時補充氧氣，可以讓繃緊的腿部肌肉得到放松，同時也有利于心臟的健康。因此專家建議人們，尤其是中老年人，應該堅持每天高架雙腳兩三次，每次5至10分鐘。

在空閑時間，伊麗莎白女王喜歡做拼圖和填字游戲，并且喜歡猜字謎，以保持頭腦靈活。每天下午2點半，女王都會來到王宮花園散步。騎馬也是女王經常從事的運動。即使現在，在溫莎城堡附近的公園里，人們經常可以看到女王策馬揚鞭的矯健身影。

女王也是人，她也會衰老，但她以她的方式延緩著這一過程。我們普通人呢？其實女王的抗衰老方式都是簡單的，但都不易學來。為什么？我們會盡可能地滿足自己的口腹之欲，很少會美食置于前而只取一瓢飲，這大概就是差異所在。應酬、放松、解壓都只是滿足自己欲望的借口，應酬再多、再豐盛能高于女王么？利用上天賜予人類的智慧，好好管理自己，才能高質量的、更長久的生活。

其實，無論是英國女王還是中國女皇在“抗衰老”這個大命題下所選擇的方式，可謂是殊途同歸。“會吃、喜動、好生活”是她們的共同選擇。身處高位的她們都只吃最適合自己的食物，而并非是最好的、最昂貴的。沒有因為位高權重而身不動，盡管鍛煉的方式和內容不同，她們都在以自己的方式“動”著。前臺，世人所見到的她們都是政治里的她們，生活中她們都會有取悅自己的愛好和生活方式，讓立體的她們的舒服生活盡量長久。這些太過簡單以至于贏得不了眼球的方式，事實上也可以讓普通人舒服生活得盡量久。