方太高端廚電打造藝術生活方式

11月26日，2013中國國際廚房衛浴博覽會在上海拉開帷幕，有來自全球84個國家和地區的采購商以及近5萬名專業觀眾聚集上海，參與了此次盛會。作為高端廚電領導者的方太集團在展會期間舉行了主題為“品味高端設計體驗藝術生活”的產品品鑒、美食藝術暨設計師沙龍活動，展示了一種前所未有的廚電藝術與藝術食物交融的高端生活方式，吸引了眾多關注。

在本屆中國國際廚房衛浴博覽會上，方太展館內呈現了各種美輪美奐的蔬菜水果創意設計、插花等，這些展示物品的背后，是一股前所未有的“藝術食物”設計熱潮。方太集團副總裁孫利明表示：“方太的廚電藝術之美與藝術食物之美碰撞交融，催生了一種前所未有的高端生活方式。在設計師眼里，廚電藝術和藝術食物都擁有同樣的稱謂：作品。每一件作品的背后，是設計師的創新、專業、追求極致的理念和精神，正是設計師對當代高品質生活的精準把握，才有了一件件完美的藝術作品的呈現。”他還表示，方太正試圖透過“廚電藝術與美食藝術”的交融，讓人們從另一個視角全新認識和感受方太的高端廚電之道，也讓人們重新認識現代廚房之魅力。

廚電藝術與食材藝術交融的神奇體驗

當天的方太展館散發著濃郁的藝術氣息，展品除了充滿設計感的全新一代風魔方吸油煙機及方太嵌入式恒溫電蒸箱、電烤箱等亮眼的廚電明星外，還有各種充滿創意與藝術氣息的食物藝術作品，如西蘭花做成的手拎包、帶著大蔥領帶的模特、蔬菜制作的插花……等等。設計師們將食物藝術之美和廚電藝術之美相融合，各種藝術食物打開了人們的想象空間。

沙龍活動的現場不僅展出藝術食物，也安排了現場體驗制作的環節。午休時間，到場的媒體記者參與了互動游戲“魔漫廚房”。在此環節，方太在每個桌上都準備了豐富的食材作為繪畫創作的材料，媒體記者可以使用這些食材制作食物藝術作品。在現場的藝術氣氛下大家制作出了許多富有創意的作品，更有媒體朋友獨具匠心地用食材拼了一個“FOTILE LIFE”。

除了輕松的游戲環節，活動中還安排了緊張激烈的設計師比賽。在比賽環節，方太大廚親自指導選手們如何制作南瓜糯米糍，參賽設計師表現出很高的藝術造詣與悟性。成品出“箱”后，各個設計師們的作品水平難分高低，就連方太大廚都表示很難定奪。比賽的最后，有五位設計師的作品殺出重圍，獲得勝出。

有參與者感慨道，在今天的活動中，無論是品鑒廚電產品還是美食藝術，每個人都能感覺到一種無與倫比的創新精神。孫利明也指出，方太，作為高端廚電領導品牌，和這些設計師們一樣，精心打造每一件廚電作品，鍛造著屬于方太自己的廚電藝術之美，不斷引領著廚電行業的發展。

追求極致的廚電藝術打造方太高端全面領先優勢

“方太本身并不生產美食，但我們為生產美食提供最好的廚電產品和烹飪環境，使廚房環境變得潔凈、健康，使烹飪過程變得輕松、愉悅和有趣。”方太集團副總裁孫利明說道。2013年，當高端戰略踏上消費升級的新軌道，中國廚電行業迎來了一輪高端市場的新爆發，在前幾天工信部發布的品牌力指數報告中，秉承高端戰略的方太吸油煙機、燃氣灶雙雙摘取工信部C-BPI調查“行業第一品牌”稱號。在剛剛過去的第三季度里，方太吸油煙機在高端市場以45.3%的零售量和45.2%的零售額雙雙位居榜首，兩項指標均比第二名高出十多個百分點，遙遙領先行業。十一期間，方太的高端廚電銷售量、銷售額雙雙穩居行業第一。電商方面，在2013年“11·11”這一天，在電商領域同樣專注高端的方太業績驕人，銷售額同比去年增長130%，人均客單價位居行業首位，線上線下的銷售額突破1億元。

專家表示，廚電產品的高端之路并無止境，充滿設計與藝術感的高端廚電產品在人們的生活中越來越重要，一起構成高端生活方式。通過堅守廚電產品的藝術之美，方太在高端市場的優勢將會越來越大。

自成立以來，方太專注于高端廚電市場，并且為每一件產品賦予設計靈魂，使藝術之美成為方太與消費者溝通的重要媒介。從吸油煙機到燃氣灶，從電蒸箱到消毒柜，方太秉承“烹小鮮如治大國”的理念，雕琢創作廚房空間里每一件產品，從前端的研發技術攻克、產品功能的人性化設計、健康設計理念、到每一個產品的品質細節、再到產品的高品質使用體驗，方太凝聚了全球頂尖設計師的美學智慧，表達人們對美好生活的追求。

孫利明總結道：“經常有人說，窮看廳堂，富看廚房，可見廚房環境、廚電產品在人們生活中的重要地位，他們是高品質生活不可或缺的組成部分。我們期望通過廚電產品精湛的技術、人文關懷的設計來展現精致、高品質的生活品位，傳遞品質生活的熱情和希望。我相信，藝術廚電與美食的結合，將會帶來一場生活方式的變革。”