酒泉沙田拱棚西瓜套種辣椒高效栽培模式

韓建峰 符崇梅 富財生 李娟

美國紅椒

京欣1號

近年來，甘肅酒泉市農業科學研究所在金塔縣采用沙田拱棚西瓜套種辣椒高效栽培模式，配套應用標準化生產技術措施，平均每667m2西瓜產量 4 000～4 500 kg，產值 6 400～7 200 元；辣椒 667m2產量為 2 000～2 500 kg，產值 1 600～2 000元。 兩茬總產值可達8 000～9 200元。該種植模式既考慮到作物的合理搭配，改善了農田土壤理化性狀和生態環境，又充分利用了后茬耕地資源，提高了復種指數和土地利用率，增加了單位面積產出率，經濟效益顯著。

1 種植模式及茬口安排

為了便于運沙、售瓜，最好選擇交通便利、信息暢通，前茬為小麥、孜然、豆類、玉米等作物的地塊。西瓜于4月初播種，4月中旬放風，5月初放苗、間苗、定苗，6月下旬至7月上中旬陸續采收上市，7月中旬收獲完畢；辣椒4月下旬至5月初播種，5月中下旬間苗、定苗，8月下旬開始采收，9月上中旬采收結束。

2 西瓜栽培要點

2.1 品種選擇

選用適宜酒泉地區早春栽培、抗病、優質、豐產、耐貯運、商品性好、耐低溫、果實發育快的西農8號、早冠農、京欣1號等中早熟品種。

2.2 播前準備

前茬作物收獲后及時翻曬土地，冬前結合整地每667m2施入優質腐熟農家肥5 000 kg、磷酸二銨40 kg，并灌足冬水。立冬（11月7日左右）后耙耱、鎮壓、保墑。土壤完全封凍后，667m2利用冬季農閑季節運細沙 25～28m3，均勻覆蓋地面（地表蓋沙厚度3～5 cm），以備春播。

2.3 適時播種

4月初按行距80 cm、株距40 cm劃線，用方鐵锨刮沙起橫向條堆，高6 cm，寬35 cm，播種穴直徑30～35 cm，然后挖穴深3～4 cm點播，每穴2～3粒，每667m2保苗2 100株，播后搭設小拱棚。

2.4 田間管理

4月中旬西瓜出苗后，根據氣候情況在拱棚膜上扎一小孔放風，隨著幼苗的快速生長和氣溫的不斷升高，放風孔逐漸增大。5月初及時放苗，培沙封口以提高地溫，同時間苗、定苗，每穴留1株。5月下旬整枝壓蔓，除去根際側蔓，留1條主蔓，沿瓜行左側按45°左右的夾角伸蔓生長，為辣椒的前期生長留足空間。當瓜蔓抽出1m左右時，去除根瓜，一般在6～10節人工輔助授粉坐瓜。為了防止西瓜營養生長與果實膨大爭奪養分，也為了防止影響套種辣椒的中前期生長，可在15片葉左右時摘心，抑制瓜蔓伸長，同時及時打掉生長期間出現的側蔓。在水肥管理上，于5月上中旬結合澆水667m2追施硝酸磷15～20 kg，5月下旬結合澆水667m2追施尿素10～15 kg，6月上中旬結合澆水667 m2追施硝酸磷20～25 kg。

2.5 病蟲害防治

主要病害有猝倒病、枯萎病等。猝倒病可在發病初期噴72.2%普力克（霜霉威）水劑400倍液2～3 L/m2，或用0.4%銅氨合劑（硫酸銅2份、碳酸氫銨11份，磨細混合密閉24 h即可），也可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治。防治枯萎病可在開花前用50%多菌靈可濕性粉劑 300～500倍液灌根，每株 150～250 mL，間隔7～10天，共灌2～3次，或用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧，間隔7～10天，共噴2～3次。

主要害蟲有蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等。防治蚜蟲選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液或3%啶蟲脒乳油3 000倍液噴霧防治，每6～7天噴1次，連噴2～3次。斑潛蠅用40%樂斯本（毒死蜱）乳油1 000～1 500倍液或40%綠菜寶（阿維·敵敵畏）乳油1 000～1 500倍液噴霧防治。白粉虱用20%滅掃利乳油2 000倍液或25%撲虱靈（噻嗪酮）可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧防治。

2.6 采收

6月底至7月上中旬根據各品種成熟度和市場銷售情況陸續采收上市，做到適時采收，同時注意保護好套種辣椒的正常生長。

2.7 清潔田園

采收結束后，應立即清除殘枝爛葉，為辣椒中后期生長創造通風、透氣、清潔的環境。

3 辣椒栽培要點

3.1 品種選擇

選用適宜酒泉春夏栽培、豐產、皮厚、優質、抗病、適應性廣、生長勢強、前期耐高溫、后期耐低溫、適合加工制干的美國紅椒等品種。

3.2 適時播種

5月初開始播種，每667m2用種量200～250 g，在瓜行右側20 cm處用手工點播器直播1行，株距20 cm，播深 2～3 cm，每穴 3～4 粒，667m2保苗 4 100株，播后澆水。

3.3 田間管理

5月中下旬辣椒出苗后及時間苗、定苗，每穴留1株。西瓜辣椒共生期兩者水肥管理相同。西瓜收獲后，澆水根據植株長勢、天氣和墑情而定，做到不旱不澇，干濕均勻，一般從定苗至采收結束，共澆水8～10次，忌灌污染河水或城市污水。初花期結合澆水每667 m2施尿素5～10 kg。門椒長2～3 cm時及時追肥，每 667m2施尿素 10～15 kg，磷酸二銨 10 kg，以后每澆2次水追施1次肥，每667m2施硝酸磷15～20 kg。7月下旬后，及時摘除植株下部老葉、黃葉、病葉，以利于辣椒通風透光、著色和防止病害發生。

3.4 病蟲害防治

辣椒生長期間主要有猝倒病、立枯病、疫病、病毒病和蚜蟲為害。猝倒病、立枯病用72.2%普力克水劑400倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧防治；疫病用50%瑞毒銅可濕性粉劑500倍液或50%甲霜銅可濕性粉劑800倍液噴霧防治；病毒病發病初期用20%病毒A可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1 000倍液噴霧防治，5～7天1次，連噴3～4次；蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液噴霧防治。

3.5 適時采收

一般在8月下旬，當80%辣椒由綠轉紅后陸續采收上市，9月上中旬采收結束。也可根據市場行情在霜凍前一次性采收，直銷給加工企業。

3.6 清潔田園

辣椒收獲結束后，應及時清除殘枝爛葉，并集中進行無害化處理，保持生產環境的清潔。