家在天涯

洪岑楠

說起臺灣，文化傳承一直是經久不息、薪火相傳的不變主題。在臺灣，文化的傳承能夠帶來豐沛的產值，進而改善當地人們的生活。當我們把文化定位成為一種生活方式，文化就不再是高不可攀、獨駐云端的名詞，而是與我們一呼一吸、一茶一飯息息相關的事情。臺灣的民宿文化就是最溫情的例子。

民宿是臺灣旅行中不得不提之處。臺灣少有快捷式酒店，就算有價格也往往極其昂貴。取而代之的是遍地開花、各式各樣的“民宿”。

民宿，基本上是一種私人經營的小型家庭旅館，它的規模大小和經營方式都與一般的商務旅館有較大的差異。在臺灣，民宿的定義是這樣的：利用自用住宅空閑房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源以及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。與快捷酒店相比，低碳環保的概念融入其中。

回頭細看，臺灣地區的民宿發展大概可以追溯到1980年代左右，隨著墾丁、阿里山、溪頭等風景區的興起，每逢節假日，都有大量觀光旅客涌入。區域內的旅館難以容納大量游客，為了方便游客，民宿也就應運而生。

在國際范圍內，其實民宿的經營可以追溯至十八世紀時法國貴族式的農村休閑度假。之后由于觀光休閑風潮盛行，使得平民戶的田園景觀也逐漸形成一種需求。現在在歐美地區有許多簡易型的民宿，提供Bed andBreakfast，俗稱B&B;，就是由此而來。

在國外，民宿其實是旅館業的開山始祖。隨著朝圣的人潮，希臘、羅馬時期已有的頻繁旅游行為，旅客大多住宿民家或寺廟，以解決餐風露宿之苦。途中住家提供居處與飲食給過路人，并非全為了商業利益，最主要的原因是來自“施與受”的哲學。

若你親身體驗臺灣，才會發現臺灣的民宿絕對不僅僅是一個商業性的存在，而是蘊含著極其深厚的文化內涵。

臺灣的民宿標榜的是一種當地的體驗。民宿的一大特色在于它可以提供與旅館完全不同的感覺。大多數民宿都是根據外來者對鄉野的印象建構的一種理想型居家空間情境。更奇妙的一點在于臺灣的民宿大多數都是主人對于鄉居夢想的實現。從某種程度上來說，民宿更像是旅客在異地體驗夢想中的家。因此，“家的感覺”是臺灣民宿文化的精髓。

懷舊的時光之“老舍”民宿

看慣了繁華都市里的浮生若夢，是否懷念古老的時光，是否想要將心靈沉淀。在這里就為大家介紹一家復古經營型的民宿——“老舍”民宿。它的住宿環境都是由古厝所整修的，提供給游客最深切的懷舊體驗。在那里，你可以深深的思索；在那里，你可以靜靜的沉醉。

此“老舍”并非寫《四世同堂》的老舍，而是古老的房子的意思。主人家將自己在色彩、裝飾、文字等各方面的藝術審美和生活情趣都注入“老舍。一個民宿有著別的地方所體驗不到的感受，這就是它的個性、靈魂以及最成功之處。

“老舍”最獨特的風格在于它的“老”。位于臺北縣瑞芳鎮街頂巷20號的“老舍”民宿坐落在九份的山丘上。這間民宿，原本是礦工的老房子。民宿主人陳小姐說：“從大門的厚薄就可以看出當時的屋主是礦工還是礦主，貧富差距反應在門的厚度上。門薄薄的，就是礦工住的房子，反之則是富裕的礦主的家”。走進“老舍”民宿，古老的風韻沉淀著，時光的氣息如此濃郁。

“老舍”原本是兩戶人家一起住的房子，現在做民宿。主人將空間規畫出四間套房，其中包含一間閣樓。為了突顯“老”的特色，不只黑屋頂，整個屋子都刻意漆上油毛氈。屋子里的火炕、刻意裸露的石墻、紅磚，以及四處撿來的老東西，都造就了“老舍”陳酒般越老越有韻味的風格。

除了“老”的特色之外，民宿外的美景也相當動人。“老舍”的每間房子都加開了大面窗，將群山環繞、碧海藍天的美景引進室內。即使是下雨的日子，透過玻璃窗，住家也不會錯失美景。房外架設的露臺，更是成為旅人發呆、看書，打發—整天也舍不得走的最佳去處。

無論是民宿內的古老景觀，還是民宿周邊的生態美景，都將是旅人離別后最深的牽掛。“老舍”民宿就是有這種神奇的力量。從踏人民宿的那一刻起，旅人就仿佛墜入了一個虛渺的時空。油毛氈頂、紅磚瓦石、斑駁的古舊石墻……舊時代的風情撲面而來。房間里，主人用精致的老照片和舊時的飾物做裝飾，將古典的雅靜凝重與現代的亮麗清新恰如其分地結合在一起；房間外，海天一色，每一口呼吸都是深入骨髓的清新，滿眼都是叫入迷醉的綺麗和天然。

“老舍”的主人在房間的設計上用了十分的心思，名字起的更是夢幻唯美。在“海上歲月”里，只要躺在床上就可以欣賞到美麗的海景，讓人如置畫中。而“蜜月套房”的布置喜氣熱鬧，往往是熱戀情侶、蜜月夫婦的最愛。“老墻壁”的雙人房保留了一面完整的老墻面，整個窗景設計的層次分明，不但能遠眺深澳漁港、基隆嶼，九份的整個山城也盡在眼中。不少客人只是坐在窗前喝茶看風景，就能滿足地待上—整天。

女主人陳小姐說：“秘密閣樓”是客人最喜歡的戶型，比較私密，可以讓人多一些與自己獨處的機會。“秘密閣樓”雖私密卻并不封閉，它特別加開了一大面窗，可以遠眺九份蜿蜒的山勢與海景。也有很多人喜歡“蜜月假期”的房型，雖然房間并不奢華，但主人的用心妝飾與撿垃圾尋寶的精神，讓旅人學習到了不少DIY、不花錢的浪漫小心思。

除此之外，“老舍”提供的貼心服務也給人留下深刻印象。西式早餐、研磨咖啡、花茶、奶茶、時令水果、精致小點心都隨伺在旁，房客可自行取用。屋內始終插上最新鮮的花朵，讓旅客享受清新浪漫的同時，也象征著“老舍”生生不息的力量。

男主人許大哥是地地道道的九份人。他是懷著對故鄉的喜愛，放棄了原本服裝設計師的工作，回到九份，穿街走巷，找到了一座從日治時期就留下來的老厝。他在不破壞屋子原貌的前提下，把它整修成了一座獨特的民俗。在“老舍”，仿佛有一架穿越時空的秘密隧道，總是吸引著懷舊的旅人紛紛到來。

我們的家，散落在天涯

臺灣的民宿是環保與生態的結合，是浪漫與溫馨的體現。主人變廢為寶、匠心獨運，用最節約的方式讓旅人與自然親密貼合。老舍民宿中的一花一草，周邊的一山一水都讓旅人流連忘返。

懷舊的時光，天然的風味，都是旅人追尋的溫暖。他們穿過歲月長河，只是為了找到一個溫暖的人與之相守；他們走過許多不同的城市，只是為了找到一個喜歡的地方停留。這些人的生命，以不斷出發的姿勢向上昂揚，為了某些內心的感受，他們始終走在路上，尋找家的感覺。

黃昏的時候，看到陌生的城市燈火輝煌。每一盞燈在的地方，代表著一處人家。始終覺得，家是讓人甘心停留的地方。你選擇了棲息在這里，不管時間長短。這里，就是你的家。

臺灣的民宿，就像是旅人散落在天涯的家。

我們走在路上，我們偶遇了它。那里有人可以一起吃飯，有喜歡的床鋪房間，也有適意的風景……溫暖妥帖，撫慰著我們的眼睛、我們的腸胃和我們的心。即使路途顛沛，亦或是歲月枯乏，它們就像是星星點點的光，始終靜靜地守候著你。