京津冀區域合作視角下河北健康旅游資源開發研究

張英英 河北金融學院

隨著人們生活節奏的不斷加快，壓力也不斷增加，身體健康也日益受到重視。旅游者更希望在旅游過程中結合觀光、陶冶情操，實現人的健康價值，這將是旅游發展的一個高層次階段，即健康旅游。河北省有著豐富的健康旅游資源，為京津冀區域健康旅游開發創造了重要的條件，但河北旅游業的發展處于一種不冷不熱的狀態中。本項目將通過對河北健康旅游資源和市場進行調查，發掘京津冀區域合作的切入點，并對健康旅游產品進行設計研究。希望為河北旅游產業轉型升級提供參考和依據。

一、健康旅游概念的探討

健康旅游發展歷史悠久，14世紀初溫泉療養地Spa的建立就是健康旅游的最初形態。20世紀60年代之后興起了現代意義上的健康旅游消費項目。目前，學術界對于健康旅游尚沒有一個統一的定義。前人的諸多研究都強調健康旅游是人們以參與健身休閑娛樂，達到身心愉悅為目的的一種旅游活動形式，或者以保健的形式開展康復性旅游活動，達到維護自身健康的目的。因此，本文的研究認為，健康旅游是旅游目的地充分利用優質的自然生態環境，開發設計健康旅游產品，給旅游者的旅游活動提供健康療養的旅游環境。

二、環京津健康旅游開發的優勢和不足

1.環京津健康旅游開發的優勢

（1）資源優勢

河北省環京津地區地處于燕山、太行山、內蒙古高原、華北平原及渤海等大地貌單元的交匯帶上，景觀類型和旅游資源極其豐富。目前，規劃區域內擁有世界文化遺產3處、國家級重點風景名勝區3處、國家級自然保護區9處、國家森林公園7處，國家地質公園4處，全國重點文物保護單位76處，國家歷史文化名城3座，中國優秀旅游城市7座，國家4A級景區31處、5A級景區3處。

與北京、天津對比，環京津地區的旅游資源不僅豐富，而且對比優勢尤其明顯。該區的自然山水、森林草原、海濱海島、冰雪溫泉、濕地湖泊等，與京津同類資源相比，無論數量或品質，都占有絕對優勢。統計資料表明，不僅河北省在自然保護區、森林公園以及地質公園等自然資源賦存上優勢明顯，而且壩上草原、壩緣冰雪、海濱海島等與京津相比，具有壟斷性，將會對京津游客產生強大、持久的旅游吸引力。

（2）區位優勢

環京津健康旅游帶緊緊環抱京津，不僅距離優勢，而且京津地區為重要的交通樞紐，其公路、鐵路、航空交通，都是經由環京津健康旅游帶向四周輻射，如陸路交通就有京滬、京廣、京九等9條鐵路干線；京津塘、京石、津保、沿海高速等10條高速公路、12條國道以及若干條省道等。本區成為京津對外陸路聯系的必經之路，四通八達的交通，成為健康旅游項目的重要依托。

2.環京津健康旅游發展不足

（1）整體競爭力和消費帶動力較弱

環京津健康旅游帶盡管近年來發展較快，形成了較為完備的產業體系，但總體發展水平相對較低、旅游綜合效益不高。即使與北京、天津郊區縣的旅游業相比，旅游消費水平、消費結構的優勢也不明顯，旅游總收入相當于GDP的比重低，旅游消費的經濟拉動作用較弱，這與環京津地區所擁有的資源優勢、區位市場優勢還很不匹配，具有很大的提升空間。

（2）產品結構尚待優化

一是區內觀光型旅游產品居多，休閑度假產品的開發建設力度不夠，尚未占據市場及消費的主導地位，區內旅游產業休閑化的趨勢還不明顯。二是區內多數景區規模小，品質尚待提高，3A級景區僅占區內景區總數的14%。三是區內部分重要旅游資源，在客觀上與京津存在產品的雷同，且處于相對劣勢。這些景點在一定程度上滿足了京津游客在此方面的游覽欲望，減少了到環京津地區旅游的動機。

（3）產品定位和服務管理尚待提高

從規模檔次看，一方面，部分地區不注意錯位發展，在產品類型、檔次和功能上與京津郊區的類似景點雷同，受區位影響，在競爭中處于劣勢；另一方面，總體上尚未形成自身的產品特色，建成的精品較少，產品品質不高、特色不突出，規模體量小、建設水平低、功能設施差等問題依舊普遍存在。

（4）基礎設施需要提升

部分區域基礎設施不完善，區內部分城市之間，城市到主要景區之間，交通主干線到部分景區之間，尚未完全實現快速、便捷、舒適、暢通。如八達嶺高速公路擁堵，張家口至保定太行山環線缺少，京珠高速公路至野三坡、淶源等許多太行山景區之間的干線公路的路況較差，支線航空嚴重滯后等等，成為規劃區內進一步發展的障礙。

三、環京津健康旅游產品體系的構建

1.市場定位

環京津健康旅游產品的構建應形成了圍繞京津的“環”。因此，以京津市場為核心，立足河北，拓展周邊。牢固抓住北京和天津這兩個核心市場，大力滿足本省居民的健康旅游需求，積極吸引周邊省份的健康旅游消費，是環京津健康旅游的市場定位。

2.健康旅游產品構建內容

在構建空間布局時，除了要考慮與京津之間的對接，還要整合、提升、改造區內條件，通過多中心、多節點、多環線的布局，實現區域統籌、和諧發展的目標。在此原則下以張家口、承德、秦皇島、唐山、保定、滄州、廊坊七個中心城市為核心，涵蓋相關區縣，來構建健康旅游產品體系。

功能區 范圍 特色 市場京西北運動康體休閑區張家口市區、涿鹿縣、赤城縣、崇禮縣、蔚縣、陽原縣、宣化縣、懷來縣、張北縣、沽源縣避暑、草原、溫泉、冰雪、運動、歷史文化、民族風情、長城、葡萄酒面向京津，輻射山西京北皇家度假休閑區承德市區、承德縣、興隆縣、灤平縣、圍場滿族蒙古族自治縣、豐寧滿族自治縣、隆化縣避暑、草原、溫泉、冰雪、運動、皇家、狩獵、長城、森林、歷史文化面向京津，輻射遼寧，拓展全國和國際市場濱海休閑度假區秦皇島市區、昌黎縣、撫寧縣；唐山市區、遵化市、遷安市、遷西縣、玉田縣、灤南縣、唐?？h、樂亭縣海洋、避暑、溫泉、皇家、長城、歷史文化、葡萄酒面向京津，輻射遼寧，拓展全國市場和國際市場京南溫泉湖泊休閑區固安縣、永清縣、霸州市、文安縣、大城縣；高碑店市、容城縣、雄縣、徐水縣、定興縣、安新縣；滄州市區、滄縣、青縣、任丘市、黃驊市、吳橋縣溫泉、運動、資源、濕地、商貿、農業、歷史文化面向京津，服務河北，輻射山東、山西等周邊省份京津同城復合休閑區廊坊市區、三河市、大廠回族自治縣、香河縣高爾夫、會展、商貿、娛樂京津生活和商務圈，京津同城效應京南觀光休閑旅游區保定市區、涿州市、滿城縣、易縣、淶源縣、淶水縣、清苑縣、阜平縣，安國縣中藥特色，文化觀光、自然觀光、避暑度假、生態休閑面向京津，服務河北，輻射山西

3.環京津健康旅游產品內容整合

河北境內還擁有豐富的自然風光，田園風光，民俗風情等旅游資源，對這些旅游資源進行整合，構建多樣化的休閑養生、療養度假旅游產品，打造成具有養生療養度假，休閑觀光，會議旅游，鄉村養生度假，體育娛樂為一體的休閑養生、療養度假旅游圣地。

（1）健康旅游產品與觀光旅游產品的整合

健康旅游產品與觀光旅游產品的整合策略：在開展觀光旅游產品的同時，將健康旅游產品的特性融入其中。

健康與休閑性：在觀光旅游的行程安排上，要盡可能的科學；在餐飲的安排上，也要體驗壽鄉特有的健康飲食習慣和營養均衡性。旅游過程中尤其要對患有某種疾病的游客更要體現出對游客健康的重視，合理安排行程，所以在旅游線路的安排上盡可能的體現出健康和休閑的性質。

教育性和體驗性：在對旅游景點的游覽過程中適當的安排一些游客可以參與的旅游項目，提高游客的游覽興趣。同時也要不失時機的向游客介紹健康長壽的秘訣，比如在草原，森林負氧離子含量很高，可以為游客介紹草原，森林等對健康的作用。

（2）健康旅游產品與商務會議旅游產品整合

商務會議旅游屬于高檔旅游形式，接待商務會議旅游，除了要提升酒店商務設施和商務配套服務外，還要在住宿，旅游服務上體現當地旅游特色。首先在健康與休閑性上，酒店推出藥浴、藥膳、各種保健、按摩、理療等健康旅游產品以及娛樂，KTV等休閑旅游產品，使酒店具有休閑、商務、康體、療養功能于一體的多功能酒店產品。

4.環京津健康旅游產品的提升

（1）優化旅游產品結構，突出健康主題，發展專項旅游產品

河北環京津依托獨特的世界長壽之鄉的長壽現象，豐富奇特的地貌景觀和民族風情，針對不同的目標市場，可以開發的專項健康旅游產品有：①針對戶外運動愛好者，可以開展探險旅游，如森林探險，溶洞探險等。②對河北環京津健康長壽文化以及中國古代養生文化有濃厚興趣的游客，可以開展科普教育旅游產品，健康長壽科考旅游產品。③開展體育賽會專項旅游產品，比如舉辦有娛樂性和趣味性的自行車比賽。

（2）提升健康旅游產品質量

健康旅游在屬于高端旅游項目，對旅游服務和旅游設施有更高層次的要求。河北環京津不斷完善健康旅游所需的各種設施設備，提高從事旅游服務的人員的服務意識，使其不僅要懂得基本的旅游知識，服務禮儀等，還要懂得基本的醫療、保健、護理方面的知識。

（3）提高住宿質量

河北環京津開展休閑養生、療養度假和商務會議旅游，旅游酒店有著非常重要的作用。在對河北環京津住宿產品的整合過程中應實施：“多元化的發展方針，以市場為導向，將旅游住宿產品的結構和檔次進行調整，鼓勵現有低星級飯店、療養院、社會旅館在硬件設施和軟環境建設兩方面進行改建提升，實現酒店旅館等住宿業的管理規范化、服務標準化、發展個性化。”

（4）開發有健康長壽特色的餐飲產品

餐飲在旅游業經營中占有重要的地位。獨具特色的旅游餐飲融地方佳肴、風味小吃于一體，對游客來說，既是一種物質享受，又是對當地飲食和飲食文化的一種切身體會。河北環京津應挖掘整理本地傳統地方佳肴、風味小吃，充分發掘河北環京津長壽食品，針對各種療養需求，具有不同食用效果的長壽餐飲，針對養生游客提供特色長壽餐，開展飲食療養。如結合中醫養生理論，開發綠色生態餐飲，可開發藥膳、全花宴、全草宴、五谷雜糧宴、素食宴、水果宴、綠色蔬菜宴、食療等。

[1]河北旅游局“十二五”規劃編寫組.河北省旅游業發展“十二五”規劃綱要[Z].河北旅游局，2010（12）.

[2]河北省環京津休閑旅游產業帶發展規劃編制組.河北省環京津休閑旅游產業帶發展規劃說明書（2008—2020）[Z].河北旅游局，2008（06）.

[3]王淑娟.區域合作語境下的環京津休閑旅游帶開發建設[J].特區經濟，2011（1）：74-75

[4]KeithPollard.HealthTourism：Theoutlookformedicaltourism in2 010.Tourism Analysis，14Jan2010