優(yōu)化化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計 培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力——以“鹵代烴、醇、酚”教學(xué)為例

紀(jì)露希

（蘇州市第三中學(xué) 江蘇 蘇州 215021）

《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》提出要“倡導(dǎo)學(xué)生主動參與，樂于探究，勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集、處理信息的能力，獲取新知識的能力”。 溫家寶總理也在國家科技教育領(lǐng)導(dǎo)小組會議上倡導(dǎo)“教是為了不教，教會學(xué)生學(xué)會自己學(xué)習(xí)。 ”因此，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力已成為我國教育教學(xué)的目標(biāo)之一。

課堂是一個教師與學(xué)生共同成長與發(fā)展的地方，本文以“鹵代烴、醇、酚”教學(xué)為例，從課堂設(shè)計這個角度來說明，如何更好地培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

一、 優(yōu)化課堂設(shè)計的基本環(huán)節(jié)

1.做好學(xué)情調(diào)研

調(diào)查研究學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)情況，有助于為教學(xué)者采取有效教學(xué)措施提供客觀標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。 “鹵代烴，醇，酚”在高考中的題型有選擇題和非選擇題。 選擇題一般多是考查相應(yīng)官能團(tuán)的性質(zhì)，學(xué)生在定性判斷方面掌握比較好，但在定量方面掌握卻表現(xiàn)欠佳。 對于非選擇題，內(nèi)容多是綜合知識的考查， 學(xué)生在靈活運(yùn)用方面掌握較差，其中，學(xué)生在設(shè)計合理路線合成簡單有機(jī)物方面存在問題尤為突出。 對“鹵代烴中鹵原子種類的檢驗”的正確實驗操作步驟和要點的掌握可能是學(xué)生存在的薄弱環(huán)節(jié)。

2.制定合理的教學(xué)目標(biāo)

明確目標(biāo)才能使學(xué)生產(chǎn)生積極性。 在制定教學(xué)目標(biāo)的過程中，應(yīng)注重目標(biāo)的全面性和針對性。

在知識與技能方面：掌握鹵代烴、醇、酚的組成，結(jié)構(gòu)特點和主要性質(zhì)。

在過程與方法方面：通過充分的師生互動，學(xué)生能主動參與學(xué)習(xí)活動，能敢于提出問題，并積極尋找解決問題的方法。 通過實驗操作，訓(xùn)練學(xué)生的動手能力。

在情感與價值觀方面：通過學(xué)生之間的互相糾錯加強(qiáng)學(xué)生間的合作學(xué)習(xí)。 通過根據(jù)實驗的現(xiàn)象來分析實驗成敗的可能原因，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)精神。 通過創(chuàng)設(shè)問題情景，引導(dǎo)學(xué)生積極思維，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

3.設(shè)計科學(xué)的策略和方法

在結(jié)合既定教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，在設(shè)計時，主要落實一點：即是體現(xiàn)在“官能團(tuán)鹵原子和羥基的相互影響和轉(zhuǎn)化”上。 同時，不希望沿著原來的軌跡簡單的重復(fù)，更不想成為機(jī)械的習(xí)題課，而是一種知識的理解，思維的轉(zhuǎn)化和實際的應(yīng)用。 通過設(shè)計四個學(xué)生活動來完成“三維”目標(biāo)的實施。

在具體教學(xué)中，以學(xué)案、課件、實驗所需儀器為教學(xué)資源，以實驗為基礎(chǔ)，以理論為指導(dǎo)，讓學(xué)生的眼（觀察）、手（實驗）、口（討論）、腦（思考）處于多功能協(xié)同動作的狀態(tài)，通過自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)相結(jié)合來達(dá)到牢固掌握知識，培養(yǎng)綜合能力的目的。

二、優(yōu)化課堂設(shè)計的教學(xué)實踐及反思

根據(jù)書本，對于鹵代烴、醇類、酚類物質(zhì)的典型性質(zhì)進(jìn)行復(fù)習(xí)。 在課前下發(fā)學(xué)案，并進(jìn)行學(xué)習(xí)小組分組。

1.針對薄弱環(huán)節(jié)，鞏固基礎(chǔ)知識

緊扣教材是掌握基礎(chǔ)知識的關(guān)鍵。 以課本上的基礎(chǔ)知識為切入點，設(shè)計活動鞏固學(xué)生對知識的掌握。 用學(xué)生之間的互相糾錯代替教師對學(xué)生的糾錯，課堂上讓學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)過程， 通過積極思考來主動地找出錯誤，通過批改，進(jìn)行二次記憶。 通過課后完成常見錯誤與反思，提供給學(xué)生一個內(nèi)化整理的機(jī)會。

［活動一］ 根據(jù)學(xué)生薄弱的部分從書本選擇了若干方程式進(jìn)行當(dāng)堂訓(xùn)練，并請學(xué)生互相批改，并對照書本及時反饋改正。

（1）溴乙烷與足量NaOH 溶液共熱____________

（2）溴苯與足量濃NaOH 溶液共熱____________

（3）溴乙烷的消去反應(yīng)________________

（4）乙醇、濃硫酸和溴化鈉固體混和，加熱________________

（5）乙醇制取乙烯________________

（6）2—丙醇的催化氧化________________

（7）苯酚與Na2CO3反應(yīng)________________

（8）苯酚鈉溶液中通入少量CO2________________

（9）鄰甲基苯酚與足量濃溴水反應(yīng)________________

常見錯誤及反思：方程式（2）、（9）考查能否靈活運(yùn)用官能團(tuán)的性質(zhì)，方程式（4）考查溴乙烷制備。 聯(lián)系高考，2011 年上海卷的第26 題，2011 年廣東卷第30 題的第二問都要求寫出醇與濃氫溴酸反應(yīng)的方程式，是個很重要的反應(yīng)。 但能寫出來的學(xué)生很少。 在和學(xué)生一起看教科書糾錯的過程中， 使學(xué)生樹立要解決老師設(shè)計的問題“不看書不行，看書不仔細(xì)不行，只看書不思考不行，思考不深入也不行”的思想。 使學(xué)生能真正從老師設(shè)計的問題中找到解決問題的方法，從而學(xué)會看書，學(xué)會自學(xué)。

2.利用對比實驗，從錯誤中提升

目標(biāo)直指考點鹵原子的檢驗，通過實驗這種直觀的教學(xué)手段，學(xué)生親自動手后得出正確檢驗步驟，形成深刻的第一印象。 對于實驗過程中出現(xiàn)的意外，教師要及時給予評價，并鼓勵學(xué)生討論探究，這樣的課堂中既有師生評價，也有學(xué)生之間的互評，同時還有學(xué)生不斷反思的自評。

［活動二］安排了兩位學(xué)生進(jìn)行“鹵代烴中鹵原子種類的檢驗”實驗，分別進(jìn)行了正誤的操作，從現(xiàn)象的差異讓學(xué)生深刻記憶鹵原子檢驗的步驟。

教師引導(dǎo)學(xué)生思考以下問題：（1）完成“鹵代烴中鹵原子種類的檢驗”實驗需要那幾步？

（2）為什么必須加入硝酸酸化后才加入硝酸銀溶液？

（3）需要加入多少硝酸酸化？ 能否設(shè)計一個簡單的實驗來證明已經(jīng)酸化完畢。

反思：學(xué)生能根據(jù)提供的實驗儀器，完成實驗并能通過思考分析得出完成這個實驗的關(guān)鍵步驟。 學(xué)生參與度高。 教師根據(jù)實際教學(xué)過程中出現(xiàn)的教學(xué)情境設(shè)計問題并以鼓勵表揚(yáng)為主，積極引導(dǎo)學(xué)生探究解決。 學(xué)生對于實驗中出現(xiàn)的問題能通過小組討論進(jìn)行分析解決。 課堂氣氛很活躍，教學(xué)效果明顯。

3.學(xué)會分析歸納，構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)

判斷有機(jī)物能與幾摩爾氫氧化鈉或者溴水中的溴反應(yīng)是一個高頻考點，我們把它設(shè)計成表格形式，學(xué)生除了定性知道哪些官能團(tuán)能與氫氧化鈉反應(yīng)，還要定量知道需要多少量， 通過活動三讓學(xué)生帶著問題去思考，自己構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。 并能應(yīng)用知識去解決問題。 在這個過程中體會抓住官能團(tuán)是學(xué)好有機(jī)的關(guān)鍵。

［活動三］ 通過一個例題來總結(jié)能夠與NaOH 和溴水中Br2反應(yīng)的原子和原子團(tuán)有哪些？每1mol 上述官能團(tuán)消耗NaOH 的物質(zhì)的量？ 消耗Br2的物質(zhì)的量？

例1. “魔棒”常被用于晚會現(xiàn)場氣氛的渲染。其發(fā)光原理是利用H2O2氧化草酸二酯產(chǎn)生能量，該能量被傳遞給熒光物質(zhì)后發(fā)出熒光， 草酸二酯結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：下列有關(guān)說法不正確的是

A.草酸二酯屬于芳香族化合物

B.草酸二酯的分子式為C26H23O8Cl6

C.與苯環(huán)直接相連的原子都在同一平面上

D. 草酸二酯難溶于水

E.草酸二酯能發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)

F.與濃溴水既能發(fā)生取代反應(yīng)又能發(fā)生加成反應(yīng)

G.草酸二酯可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)

H. 1mol 草酸二酯能與6mol 氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

I. 1mol 草酸二酯最多可與4molNaOH 反應(yīng)

J. 可與甲醛發(fā)生反應(yīng)，生成聚合物

例題是改編題，從一個題目展開，問題設(shè)計有梯度，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，做到循序漸進(jìn)。 將選項增加至10個。 考查的點涉及到魔棒的物質(zhì)類別，分子式，共面問題，物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)方面。 通過引導(dǎo)學(xué)生先找出官能團(tuán)，再根據(jù)官能團(tuán)性質(zhì)就能順利完成題目要求。 通過這樣的練習(xí)讓學(xué)生能切實體會到掌握官能團(tuán)的性質(zhì)是學(xué)好有機(jī)的關(guān)鍵。

學(xué)生活動：完成相應(yīng)表格：

?

?

完成后，能根據(jù)活動一的學(xué)習(xí)后，注意官能團(tuán)連在苯環(huán)時消耗氫氧化鈉量的不同， 在消耗溴水中溴的部分，注意酚羥基的鄰、對位是否有可以取代的氫原子。

4.靈活運(yùn)用性質(zhì)，提高自學(xué)能力

學(xué)生能用官能團(tuán)的性質(zhì)來運(yùn)用到官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化中去，通過流程的設(shè)計對學(xué)生提出了更高的要求。 是一種能力的考查。

［活動四］ 要求學(xué)生用題目所給原料，通過一些官能團(tuán)的基本性質(zhì)和所給信息，用合成路線流程圖來進(jìn)行設(shè)計合理的方案合成目標(biāo)有機(jī)物。

設(shè)計合理的方案以苯甲醛和乙烯為原料，合成有機(jī)物

③合成過程中無機(jī)試劑任選，教師先用PPT 以信息的形式呈現(xiàn)給學(xué)生， 鹵代烴在合成中的是一個中間橋梁，非常有用，然后總結(jié)已經(jīng)學(xué)過引入鹵原子的方法，接著讓學(xué)生自己去整理出鹵原子在合成中可以有哪些作用？

學(xué)生活動：通過以小組討論的形式，合作學(xué)習(xí)來完成。

反思：完成設(shè)計之后，根據(jù)完成情況，幫助學(xué)生認(rèn)識到要順利完成流程設(shè)計， 除了要靈活運(yùn)用官能團(tuán)性質(zhì)外，必須要關(guān)注題目所給的信息，比如信息一：利用鹵代烴與氰化鈉反應(yīng)來增長碳鏈， 以及書本中拓展視野信息，比如信息二：來自于書本第64 頁利用鹵代烴與鎂反應(yīng)生成格氏試劑，再與其他物質(zhì)反應(yīng)實現(xiàn)碳鏈的增長。

課后：完成活動一的常見錯誤及反思，活動二實驗方案的步驟及注意事項，活動四書寫出完整的流程設(shè)計。

三、優(yōu)化課堂設(shè)計對于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的幾點思考

1.“錯誤”是課堂的有效資源

本節(jié)課“鹵代烴中鹵原子種類的檢驗”實驗中，雖然學(xué)生由于演示過程中的操作失誤導(dǎo)致實驗失敗，但學(xué)生在找到正確答案的過程中收獲了解決問題的方法，把“意外”變成了“精彩”。 在真實的課堂中，學(xué)生出現(xiàn)錯誤在所難免， 教師應(yīng)該充分有效地利用這個鮮活的資源，以錯設(shè)問，以錯探究，這將往往成為成功課堂的催化劑。

2.“自主學(xué)習(xí)”的充分展開

自主學(xué)習(xí)的課堂應(yīng)該是學(xué)生主動學(xué)習(xí)、 合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的課堂。 要讓學(xué)生真正有所得，必須把課內(nèi)時間、空間、學(xué)習(xí)主動權(quán)交予了學(xué)生。 本節(jié)課活動一，教師需要保證學(xué)生在課堂上有相對充分的自主學(xué)習(xí)時間。 學(xué)生通過相互糾錯，優(yōu)等生能順利完成并能指出其他同學(xué)的問題，學(xué)習(xí)積極性得到激發(fā)，學(xué)困生沒有當(dāng)堂暴露他們的錯誤，既保護(hù)了他們的自尊心，在批改其他同學(xué)方程式的過程中，找到了差距，在無聲中激發(fā)了他們學(xué)習(xí)的積極性。 活動四中，教師需要善于引導(dǎo)點撥，在不同的觀點中保持中立讓學(xué)生充分表達(dá)。 學(xué)生一邊發(fā)表自己的見解，同時聆聽其他同學(xué)的觀點，在學(xué)習(xí)的過程中獲得了新的學(xué)習(xí)經(jīng)驗。 通過實際教學(xué)我們發(fā)現(xiàn)了這樣的課針對性強(qiáng)，課容量大，教學(xué)效率高。

3.加強(qiáng)培養(yǎng)實驗探究能力

從課堂教學(xué)的情況來看，有不少同學(xué)的實驗設(shè)計無法完成或者完成的不完善，語言表述欠規(guī)范，實驗操作也不規(guī)范。 在今后的教學(xué)中還要多設(shè)計這樣的環(huán)節(jié)，要讓學(xué)生不懼怕做錯實驗，從錯中學(xué)，通過認(rèn)真分析原因，得到結(jié)論。 設(shè)計探究實驗時，教師要做好引導(dǎo)，在學(xué)生給出的方案中，肯定他們方案的同時，通過科學(xué)性，安全性和可操作性進(jìn)行對比分析得出最優(yōu)方案。 通過自主設(shè)計并實驗，逐步提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。

［1］ 劉知新.化學(xué)教學(xué)論（第三版）［M］.北京：高等教育出版社，2004

［2］ 李子華.學(xué)生自主學(xué)習(xí)的有效教學(xué)策略研究［J］.中國教育學(xué)刊，2005，（12）

［3］ 趙湘軼.促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的課堂管理策略［J］.當(dāng)代教育科學(xué)，2006，（12）