“科技館活動進校園”項目案例重慶科技館“夢想IN科學”：這里的科普很“生活”

“夢想IN科學”是重慶科技館面向青少年開設的科教活動品牌，其定位是鼓勵青少年通過探究學習生活中有關問題的科學原理。

科普@生活

重慶科技館的科普展品內容豐富精彩，但是由于展品本身的限制，青少年在參觀完科技館后無法與現實生活聯系在一起，因此造成了認識與實踐環節的脫節。重慶科技館的科普工作者在實踐中發現，可以通過生活化的科普課程，讓青少年更加直觀地了解科學在生活中的運用。蒙臺梭利曾經說過：“我聽過的我會忘記，我看過的我會記得，我做過的我才會理解?！比〔挠谌粘Ｉ畹目茖W實驗，方便青少年在家中也能按照科技館中學習到的方法開展，將科普陣地從科技館拓展到學校和家庭。

面世：結合展廳資源的旅行式活動

2012年8月，第1期“夢想IN科學——食物的旅行”啟動了。依托常設展廳展品展項、青少年科學夢工場（即青少年科學工作室），重慶科技館策劃實施了面向小學13年級學生的旅行式活動，幫助學生了解人體消化器官的功能和位置、食物在人體內的消化過程、動物與人消化系統的異同，培養科學的飲食習慣?；顒釉O置了4大“景點”。

（1）自由參觀，認“食”一下。在科技館的生活展廳，讓學生找尋“食”主題展品，參觀有關人體消化系統和食物營養方面的展品，鑒別垃圾食品，認識維生素家族，了解食物相克的搭配，學習膳食平衡寶塔。

（2）動手陶藝，“食”全“食”美。利用青少年科學夢工場陶藝空間的器材活動資源，學生動手制作自己喜歡的食物，并對應膳食平衡寶塔相應的層級將食物歸類，以此了解日常生活中常見的食物種類。

（3）查找資料，消化知識。學生通過查找科技輔導員提前準備好的背景資料，完成學習單，進一步了解食物在人體內的消化過程。

（4）科學調查，悟食生活。通過開展“7天早餐食物調查”及“家庭7天中的油、鹽、米、面用量調查”等科學小調查，幫助學生將學到的知識內化到生活中，養成良好的飲食習慣，獲得平衡的營養，健康快樂地成長。

我們在效果評測中發現，學生的興趣沒有被完全調動起來。我們認為主要有兩個方面的原因：一是學生年齡偏小，在7～10歲之間，注意力集中的時間短，旅行的授課方式和展廳豐富的資源，分散了學生的注意力，影響了學習的效果；二是以參觀和問答為主的環節設計，使得學生動手操作的時間很短，無法突出課程的趣味性和實踐性。

轉型：以科學實驗為主的啟發式活動

針對“食物的旅行”中出現的問題，“夢想IN科學”的第2期“探訪糖的世界”將授課形式改為以科學實驗為主的啟發式活動，以增強活動的趣味性和提升學生的動手能力。為保證活動效果和學生的專注力，活動的參與人數控制在16人左右，分成4個小組，通過小組競爭的方式，加強學生的紀律性和團結協作的能力。

活動的場地固定在青少年科學夢工場的教室，這樣就有效地解決了學生注意力易分散的問題。在活動的設計上，加大了學生親手進行實驗操作的比例，讓學生有更多的時間去探究實驗中蘊含的科學原理?；顒又性O置了主持人這個角色，由2名科技輔導員擔任，利用主持人一問一答以及與現場學生互動，使得活動氣氛變得活躍。

“探訪糖的世界”活動中，學生在主持人的帶領下體驗4個趣味實驗。

（1）辨一辨。學生用摸一摸、嘗一嘗等方式辨別8種物質中哪些是糖類物質，哪些不是糖類物質。

（2）糖的“現形記”。學生通過一個神奇的小工具——尿糖試紙，檢驗在上個實驗中自己的猜想是否正確，討論糖類物質與有甜味的物質能不能劃等號。

（3）燃燒的糖塊。檢驗糖類物質是否能夠燃燒？討論人類為什么會吃糖？糖類物質對人體有哪些好處，有哪些壞處？如何才能做到科學合理用糖？

（4）護牙小衛士。通過觀看動畫片和動手實驗的方式，更加直觀地了解糖類物質對于牙齒的危害；通過學生相互交流和現場示范的形式了解正確的刷牙方法，養成健康的生活習慣。

改進后的活動在效果上有了很大的提升，趣味性增強，學生的動手能力得到鍛煉，活動內容貼近生活，受到了家長和學生的好評。但是學生們好奇心強、自律性較差，科技館輔導員組織學生活動的經驗不足，雖然進行了人數控制，活動現場的秩序維持仍占據科技輔導員大量的精力。

成長：動手實驗與親子互動相結合

鑒于“探訪糖的世界”活動中的問題，我們在策劃第3次主題活動時，著重研究如何通過活動形式的調整改善活動氛圍、環境和現場秩序。

2012年12月，重慶科技館特別邀請國內優秀的科普傳播公益團體科學松鼠會來館，通過合作“科學小廚房”將先進的科普傳播經驗與新穎的課堂教學形式引進歲末科普活動中，為科教活動的授課形式及內容設計帶來新的思路。相比前兩期“夢想IN科學”活動，“科學小廚房”最大的特點就是將動手實驗與親子互動很好地結合起來，較好地解決了學生在活動現場的秩序維護問題。

在主題的選取上，“科學小廚房”選取了生活中最常見的面團和蛋糕，有趣的是科學主廚們把面團做成了“導電的面團”，在“烤小蛋糕”里讓大家看到了酸堿中和制造的“火山”噴發和變色紫甘藍，讓學生透過光怪陸離的生活現象看到內中所蘊含的相同的科學原理。

在參與對象上，學生可以跟自己的爸爸、媽媽一起參與活動的全過程，將親子互動和動手實驗很好地結合起來，這樣更加有利于家長與學生一起將科普的課堂從科技館延伸開，讓科普活動的后續效果更加持久。

在能力培養上，不僅鍛煉了學生動手實驗的能力，更鍛煉了學生動手生活的能力，烤小蛋糕不僅教給了學生酸堿中和的科學原理，也引導學生動手參與家務勞動。

“夢想IN科學”自2012年暑期以來共策劃開展了4場活動，仍在不斷地摸索實踐和改進當中。我們在探索過程中遇到了很多問題，比如，受科技工作者專業限制、活動策劃經驗不足等因素影響，使得活動開展過程中出現學生學習效果不夠理想、授課方式太過課堂化等問題。但正是這些問題為“夢想IN科學”的改進、成長提供了非常好的思路，使得活動的形式更加豐富，活動內容和主題的把握更加準確。同時，我們發現針對小學高年級學生（3-5年級）進行活動實施，活動效果更加明顯；開展親子互動形式的科學實驗、科普劇表演等不僅能有效解決現場秩序的問題，也更加能增進家長和學生的感情交流，家長們更加積極報名參與類似的活動。