“啤酒肚”與喝啤酒有關嗎

“啤酒肚”成了反面教材

剛到而立之年的小艾，肚子已經像孕婦一樣滾圓。

因為一直以來都把啤酒當成飲料喝，小艾早早地挺起了“啤酒肚”，在同事和朋友眼中也成了“反面教材”。因此，聚餐的時候，誰要是啤酒喝得多了，總會被勸誡“少喝點啤酒，肚子會大的”、“喝紅酒吧，這個不會有啤酒肚”等等。

酒精度數越高熱量越高

“啤酒肚”其實是腹部肥胖的俗名，它由內臟脂肪積累造成。有人因此猜測“啤酒肚”是啤酒里的熱量導致。

有研究顯示，相比白酒，啤酒和葡萄酒營養更豐富。除了酒精之外，還含有一定量的糖、蛋白質、氨基酸、微量元素等物質。這是否意味著啤酒和葡萄酒的熱量更高呢？實際上，酒精飲品中熱量主要來源于酒精本身，通常度數越高，熱量就越高。

一份中國營養學會分別對100毫升啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒所含熱量檢測顯示，啤酒中所含熱量是最低的，僅為38卡，38度、52度、56度白酒每百克所含熱量則分別高達222卡、311卡、338卡。

美國農業部也有一份類似的檢測數據，將啤酒和可樂、牛奶、橙汁、蘋果汁等飲料熱量進行比較發現，啤酒所含熱量與一般的飲料相差無幾。

酒精也搞不大肚子

近幾年又有歐洲科學家的研究，結果更為有趣：在飲酒量相同的情況下，喜歡偶爾豪飲的人，比喜歡少量多次喝酒的人更容易發生腹部肥胖。之后他們又做進一步研究，發現腹部肥胖人數反而隨著喝酒頻率提高而下降，與喝酒總量以及酒的種類關系不大。

他們分析可能原因有兩個：

1.偶爾喝酒和長期喝酒的人群，對酒精的代謝方式不完全相同，后者在代謝過程中耗能更多，能量積累就減少了。

2.長期喝酒的人每次量通常不大，因此每次喝酒產生的能量會被快速地消耗掉。

【特別提醒】

雖然高頻率喝酒可能讓“啤酒肚”變小，但長期過量飲酒容易引起高血壓、脂肪肝等疾病，可不要以此為理由放縱自己喝酒。

“啤酒肚”影響的不僅僅是外觀

事實上，很多研究都表明“啤酒肚”的產生，與基因、不健康的生活、飲食習慣等有密切關系。

德國聯邦營養醫學會最新研究表明，“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關。不過因為每個人的基因不同，引發“啤酒肚”的可能原因也會有所區別。一般來說，青少年有“啤酒肚”，往往是因為營養過剩；對于中年人而言，睡眠質量是主因。

此外，很多白領，特別是中年人往往長時間坐著辦公，平時又不注重鍛煉。有時工作壓力大了，還會飲食過量，作息不規律。這些不健康的工作行為和生活習慣非常容易導致體重超標。

大部分人可能認為“啤酒肚”只是影響外觀而已，并無大礙。但是，世界衛生組織認為，腹部肥胖很可能成為危險的健康殺手。

目前已證明有15種以上導致死亡的疾病與腹部肥胖有直接關系，其中包括冠心病、心肌梗塞、腦栓塞、乳腺癌、肝腎衰竭等。

那么，如何“抹平”肚子呢？專家建議，除了保證一天規律的三餐，拒絕垃圾食品，適當控制飲食外，平時還要多參加運動，多喝水；保證規律作息時間，提高睡眠質量。