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益生菌有副作用嗎?

2013-12-29 00:00:00
食品與健康 2013年12期

益生菌有副作用嗎?

問:我最近總覺得腸胃不舒服,有點消化不良,超市里有很多益生菌飲料賣,聽說對身體有好處,尤其是腸胃方面。那么,服用益生菌有沒有副作用呢?

答:益生菌從理論上講對人體健康沒有副作用,適當補充能改善腸道內環境。但盡管益生菌有益,卻不是萬能的,盲目濫用益生菌甚至可能對健康帶來負面影響。對于超市里賣的一些益生菌飲料,與醫學上治療腸道功能衰竭或失調的益生菌口服制劑有一定的差異,效果肯定不同。

需要注意的是,不管是益生菌飲料還是制劑,都不能盲目使用,因為長期使用人工合成的益生菌產品,會促使腸道功能逐步喪失自身繁殖有益菌的能力,久而久之腸道便會對它產生依賴性,醫學上稱之為益生菌依賴癥。人一旦患上益生菌依賴癥,終身都將依靠和使用人工合成的口服益生菌產品來維持生命的健康狀態。

人體內的菌種都保證一定比例的平衡,一旦失衡,即使是益生菌也會帶來危害,除了產生依賴癥,嚴重的還可引發新的感染。

用山楂類零食給寶寶開胃要注意什么?

問:孩子食欲不好時,我經常給他吃一些山楂片、山楂糕之類的零食,但吃得多了,會不會對健康有害呢?

答:在生活中,“山楂片”是很多家長們首選的開胃佳品。不過要注意的是,山楂片、山楂糕等山楂類零食含糖量高,孩子吃多了可能會生齲齒。

目前,超市商場里售賣的山楂片、山楂糕、山楂果脯等山楂類零食,雖然主材料是山楂,但大多經過了食品加工,口感雖然酸甜適中,但內含糖分卻大大增加。長期食用又不注意口腔清潔,很容易導致孩子生齲齒。另外,高糖食品攝入過多反而會影響消化吸收,加重食欲不振的情況。因此,并不建議家長長期給孩子食用此類山楂零食來開胃。

當然,這并不是否認山楂類零食的開胃消食功效。由于孩子很難抵制甜味的誘惑,在食用時家長要注意控制量,適可而止。

開胃消食選山楂固然沒錯。但效果最好的還屬中藥鋪里的中藥材——生山楂、焦山楂等(因炮制工藝不同,功效會略有區別)。因為這些山楂作為中藥材,不過分追求其本身的口感,沒有經過反復加工,藥效成分大多也能得到很好的保全。尤其是焦山楂經過炒制之后,除了消食導滯的作用,還能治療伴有積食的瀉利,更有利于消化。因此,對于食欲不振、胃口差的孩子來說,家長不妨試試用此類山楂煮水服用或開水泡服。

冬天開窗換氣應注意什么?

問:冬季天寒地凍,不開窗通風,怕空氣不好有害健康;開窗通風,又怕冷空氣進來給吹病了。開窗通氣時應該注意些什么呢?

答:冬天空氣干燥,微生物繁殖和傳播速度加快,人體呼吸系統的抵抗力降低,更容易引發呼吸道疾病。開窗通風時,應注意次數、時間、環境和室內人員情況。

第一,最好在每天的早、中、晚開窗通風3次。有人認為開窗次數越多越好,其實并非如此,因為頻繁開窗會使室溫降低,老人和孩子容易生病。

第二,房間較小、室外有風或較寒冷的情況下,開窗時間應短一些;房間較大、室外無風或較暖和的情況下開窗時間應長一些。以80平方米的單元房為例,在無風或微風的條件下開窗20分鐘左右就可使致病微生物減少60%。

第三,如果室外是馬路,污染物較多,就需要變動一下開窗時間。早上稍提前一些,晚上稍拖后一些,爭取在車少的時候開窗換氣。如果遇到風沙天氣,最好在有紗窗的情況下,窗戶開小一點。并使用加濕器、濕化噴霧,或在暖氣上放一盆水,以增加空氣濕度,讓灰塵和微生物都沉下去。

第四,老人和孩子最好在開窗之前加點衣服,以免開窗后因溫度驟降而患病。如果有重病患者,則需慎重開窗,盡量用紫外線消毒燈來凈化空氣。

需要注意的是,室內溫度不要因開窗而降到16℃以下,控制在16℃~24℃為最佳。

新生兒吐奶是怎么回事?

問:盡管我在做媽媽前就聽朋友說新生兒由于生理原因容易導致吐奶,但看到自己的寶寶吐奶時,還是緊張得不知所措。在此我想請教一下有關導致新生兒吐奶的具體原因?

答:吐奶是新生兒期常見的現象。吐奶也可稱噴奶,不同于漾奶,是由于消化道和其他有關臟器受到某些異常刺激而引起的神經反射性動作,嘔吐時奶水多是噴射性地從嘴里,甚至鼻子里涌出的。

吐奶的原因較復雜。新生兒嘔吐與其他年齡嬰兒不同,這與新生兒消化道解剖、生理特點有很大關系。新生兒胃容量小,呈水平位,而且胃的入口賁門括約肌發育差、較松弛,而出口的幽門括約肌發育良好,較緊張,形成出口緊入口松,奶水容易返流引起嘔吐。一旦遇到喂養和護理不當,如喂奶次數過多,喂奶量過大,乳母乳頭過大、凹陷,或用奶瓶喂奶時橡膠奶頭孔眼過大,致使嬰兒吸奶過急;或喂奶后讓嬰兒平臥,或者過多、過早地翻動嬰兒,都容易引起嬰兒吐奶。這種吐奶在改進喂養和護理方法后即可防止,所以也不算病態。另外,一些疾病也可以引起嬰兒吐奶,如食道和胃腸道的先天畸形、腸梗阻、幽門痙攣等。

遇到新生兒吐奶時,要仔細觀察每天的吐奶次數,大小便怎樣,有沒有腹脹、發熱或精神不好等癥狀。當吐奶又伴有其他癥狀,或每天吐奶次數在2~3次以上時,應及時到醫院讓醫生檢查。

寶寶吐奶怎么辦?

問:寶寶吐奶時可以做哪些護理,有哪些辦法可以預防孩子吐奶?

答:嬰兒吐奶時,一旦嘔吐物進入氣管會導致窒息,所以要讓孩子上身保持抬高的姿勢。因此在讓孩子躺下時,最好將浴巾墊在孩子身體下面并要保持上身抬高。如果孩子躺著時發生吐奶,可以把孩子臉側向一邊。吐奶后,孩子的臉色可能會不好,但只要稍后能恢復過來就沒有問題。

補充水分要在孩子吐奶后30分鐘進行,用勺一點點地試著給孩子喂些白水,如果馬上給孩子補充水分,可能會引起再次吐奶。吐奶后,在寶寶精神恢復過來又想吃奶的時候,可以再給寶寶喂些奶。但喂奶量要減少到平時的一半左右,喂奶次數可以增加。在寶寶持續嘔吐期間,只能給寶寶喂奶,而不能喂其他食物,包括輔食。

喂奶最好做到少而勤,并且每次喂奶后最好能幫助孩子拍嗝。如果每次吃奶后孩子都要吐奶的話,就需要適當調整每次喂奶的數量以及間隔的時間。

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