糖尿病人的運動強度該如何掌握？/飯后用茶水漱口科學嗎？/如何挑選杏鮑菇？/怎樣挑選培根？/產后腰背部疼痛是何因？

糖尿病人的運動強度該如何掌握？

問：糖尿病人的運動強度該如何掌握？

答：運動是糖尿病治療的一大基石，它能加強葡萄糖利用，提高胰島素敏感性，還能減輕體重，保持心情舒暢。但是，糖尿病人的運動強度究竟多大才合適呢？

糖尿病患者的運動強度要有一定的限制，既不能盲目地大量運動，也不能運動量過小起不到鍛煉身體的效果，簡單地說，運動時要把握三、五、七這三個數字。

“三”是指每天運動時間在30分鐘以上；“五”是指每周要運動5次以上，規律性運動才能有效果；“七”是運動后心率加年齡約為170，這樣的運動量屬中等強度，能保持有氧代謝。另外，還可以采取“交談試驗”的方式估算運動強度。運動中如果還能自然交談，表示運動強度比較合適；如果運動中有交談困難，表示運動強度太大，應該降低運動強度。

為了保障運動安全，運動前應該先到醫院做一次全面的檢查，包括血糖、糖化血紅蛋白、血壓、心電圖、眼底、腎功能和心功能等。與醫生共同討論目前的病情是否適合運動，運動量多大最合適，哪種運動更適合，運動中應該注意什么等。

糖尿病人飯后1小時左右參加運動較為合適，因為此時血糖相對較高，不易發生低血糖。運動時應適當飲水，同時隨身攜帶糖果和干糧，當出現低血糖癥狀時及時食用。如果在運動中或運動后出現饑餓感、心慌、出冷汗、頭暈及四肢無力或顫抖的現象時，提示已出現低血糖。但不要驚慌，可立即停止運動，并服下隨身攜帶的食物，一般在休息10分鐘左右低血糖即可緩解。若10分鐘后未能緩解，應及時就醫。

飯后用茶水漱口科學嗎？

問：很多人飯后會選擇用茶水漱口，認為有益健康，這種說法科學嗎？

答：這種說法有一定的道理。

實踐證明，茶葉中含豐富的維生素，可以補充人體內維生素的不足，重要的是有防齲效果，可以防止齲病的發生。現代研究證明，茶水含有堿性物質，其除污、解腥、消膩之功效遠比一般清水強。日常飯后常用茶水漱口，能去污、殺菌、消炎，起到健齒強身的作用。日常飲食附著在齒縫間隙的食物殘渣，如不及時洗漱、刷凈，容易被口腔中的細菌、生物酶所分解或者發酵，產生含氨毒物及亞硝酸鹽等致癌物質。在茶的鞣酸中含有一種活性成分，動物實驗已證明它有抗癌作用，故常用茶水漱口，還有利于對抗口腔內可能存在的致癌物質。

漱口是一種簡便易行的潔齒保健方法，尤其是在飯后漱口，能及時將附著在牙齒表面或牙齒間隙中尚未被細菌發酵的食物殘渣沖掉，使口腔清潔舒適，從而保持口腔健康，預防牙病的發生。但是，漱口也要講究正確的方法，方能取得事半功倍的效果。

一般來說，冷食不用熱水漱口，熱食不用冷水漱口。如果經常用過冷或過熱的水漱口，由于冷、熱的刺激，會導致牙齦出血或牙髓痙攣，影響牙齒的正常代謝，從而造成牙齒提前脫落。所以，平時漱口都要用溫水，一般在35℃左右最佳。

除了茶水，還可以選擇用淡鹽水漱口，可以預防牙齦或咽喉炎癥；用金銀花、野菊花、蒲公英、佩蘭、香薷、薄荷等中藥煎水漱口，不僅能保持口腔清潔，還有清香口腔作用；對已患牙病或口腔黏膜疾病的患者，還可選用三黃水或麥冬水飯后含漱。

如何挑選杏鮑菇？

問：如何挑選杏鮑菇？

答：杏鮑菇因其肉質豐厚，口感脆嫩似鮑魚，且具獨特的杏仁香味而得名。挑選杏鮑菇時，首先要看菌蓋。菌蓋為圓碟狀，表面應有絲狀光澤，平滑、干燥。再看菌蓋是否開了，菌蓋如果開了，代表采摘遲了，孢子都已經開了，其營養就大大的降低了。菌蓋直徑以3厘米左右為佳，這樣的杏鮑菇口感最好。菌褶應排列密集，顏色應呈乳白色，邊緣及兩側平，有小菌褶。最后觀察一下菌柄。先看表面的纖維，過粗代表其太老了，過細則代表太嫩而少了咬勁，熟度以七分熟的恰好，菌柄長10厘米左右為佳，最后看顏色，色澤乳白光滑，肉質肥厚者為佳。

怎樣挑選培根？

問：怎樣挑選培根？

答：培根是選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風干或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效，常用作為烹調的重要食材之一。

購買培根時，要注意以下幾點。

1.看顏色：優質的培根色澤光亮，顏色上，瘦肉部分呈鮮紅色，略顯暗紅色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。表面沒有斑點。

2.觸彈性：用手抹下培根表面，表面干爽，沒有帶有黏液。用手指按壓，能感覺肉質結實有彈性，如果肉質松軟且沒有彈性，則不要選購。

3.聞味道：優質的培根具有培根應有的熏肉風味，如果有酸敗味或其他異味，則是變質的或次品。

產后腰背部疼痛是何因？

問：我妻子剛剛生產，但最近經常覺得腰背部疼痛，是什么原因造成的呢？又該如何預防、治療呢？

答：產婦腰背部疼痛的原因有以下幾點：

1.孕期激素影響： 當胎兒漸漸長大時，下肢循環被脹大的子宮壓迫，使得下腰部神經及血液循環不良、缺氧，造成背部及坐骨神經痛。

2.生理性缺鈣： 常規的飲食不能滿足母親和嬰兒兩者的鈣需要量，母乳喂養，使鈣流失增加，缺鈣容易引起腰痛。

3.勞累過度： 懷孕后骨關節略寬松，產后休息不當，過早地持久站立或端坐，引起肌肉、韌帶、結締組織勞損而引發腰痛。

4.姿勢不當： 由于每次喂奶的時間較長，且每天次數多，容易疲勞。為了更好照顧寶寶，新手媽媽無暇照顧自己，總是把寶寶抱在懷里。長時間固定姿勢引起單側的肌肉疲勞，導致產后腰痛的產生。產后過早地穿高跟鞋，使身體重心前移，也可使腰部產生酸痛感。

5.手術與分娩因素： 由于手術的刺激、創傷和手術臥姿不當； 產婦在產床上時間較長，分娩時的用力，都會導致腰背部疼痛發生。

要預防產后腰背部疼痛，在懷孕期間就應注意坐姿時間不宜過久，否則不利于下肢的血液循環，腳可略墊高一些。妊娠晚期，側臥位可防止增大的子宮壓迫下腔靜脈影響靜脈回流。懷孕晚期會有關節酸痛，此時應注意多吃含鈣質的飲食。盡量避免穿高跟鞋。產后注意多休息，不要長時間坐立一個姿勢，也可進行簡單的按摩，并多補充些營養。如腰背部疼痛持續，除應用止痛劑外，也可接受理療。