對化學評優課的冷思考

摘要：對化學評優課中出現的一些不合理的現象進行冷靜思考，同時指出評優課應追求的方向，即應該是真實的課、充實的課、實效的課。

關鍵詞：化學評優課；課堂效益

文章編號：1005-6629（2013）3-0031-03 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

評優課作為教學研究活動的重要形式，通過發揮引路示范作用，很好地解決了如何“教好”的問題，以此為平臺，一大批教學新秀脫穎而出，有力地促進了基礎教育課程改革。筆者經常參與中學化學評優課評選活動，從中學到了很多，但對評優課中的一些現象也產生了幾點思考。

1 對評優課中一些現象的冷思考

在評優課中，很多選手都想方設法取晚評委專家，追求組織形式活躍的效果。毋庸置疑，評優課的“精美、流暢、新奇”的特征是最能打動評委專家的。

有的教師著力追求課堂氣氛上的“熱鬧”、教學手段的花俏、學生感官的“刺激”等教學表面的“唯美主義”；有的教師提出的問題，只是讓學生在淺層面上討論，已無需教師發揮什么主導作用；有的教師一味地考慮學生的“自主”，動不動圍在一起合作，一切放任自由，完全舍去教師對知識點的傳授與講解、對重點難點的剖析；有的教師積極地進行探究性教學，但是探究的層次比較淺顯，甚至是假探究和偽探究。

一些評優課看上去簡直是完美得無可挑剔，似乎找不出什么漏洞。精彩的導入，自然的過渡，教學環節絲絲相扣，教學過程行云流水，師生配合天衣無縫，伴隨著下課鈴聲，恰到好處的教師結束語讓整節課“完美”地落下帷幕。這樣的課，雖然賞心悅目，可幾乎沒有生成性的知識出現，表演的成分較濃，學生的學習效果欠佳。例如，在某節省一等獎評優課課后，筆者隨便把上課老師曾經問過的幾個問題提問學生，居然大部分學生忘記了_上課的內容，學生只是關注到了很多陌生的人在聽課和授課老師的“精彩表演”，當然也就不能很好地回答筆者所提的問題了。

有的教師為了體現情感教學，在評優課教學中出現過多的隨意性溢美之辭。教師對學生的回答不作是非判斷，而是全盤肯定，在課堂中要求學生動輒就鼓掌喝彩，課堂上經常聽到廉價的表揚和掌聲。這些溢美之辭充斥著整個課堂，卻根本起不到任何激勵作用。實際上，在課堂教學過程中，教師要根據需要提出問題讓學生思考，學生要有針對性地回答問題，教師對學生給出的答案要予以客觀的評價。

也有的教師為了求新奇，所選擇的課題內容很新，別人未曾涉足，以此吸引別人的眼球，顯示自己的特點，追求一種獨樹一幟和別出心裁的效果，但卻忽視了學生基礎的欠缺。如某位獲獎老師從化學史的角度來講解“燃燒”概念時，利用氫氣在氯氣中燃燒的實驗來反駁“燃素說”，雖然很新奇，但是學生難以理解，反而對初中階段的燃燒概念認識產生偏差。

以上種種表現，是評優課應該追求的嗎？對于“求實效”這個教學最基本的目標卻常常被忽略。這些困惑的提出，不是否認評優課，而是為了更好地開展此類活動。

2 對評優課追求方向的思考

《基礎教育課程改革綱要》對課堂教學的要求是：“教師在教學過程中與學生積極互動、共同發展，要處理好知識傳授與能力培養的關系，注重培養學生的獨立性和自主性，引導學生質疑、調查、探究，在實踐學習中，促進學生在教師指導下主動、富有個性的學習。教師應尊重學生的人格，關注個體的發展，滿足不同學生的學習需要，創設能引導學生主動參與的教育環境，激發學生的學習積極性，培養學生掌握和運用知識的態度和能力，使每個學生都能得到充分的發展。”所以，新課程背景下的“評優課”不是對原有的課堂教學的否定，而是發展與超越，它更多以關注學生為主。既然課堂教學更加關注學生，那么，評優課就應該是“真實的、充實的、實效的”課。

2.1 評優課應該是真實的課

真實的課是允許教師和學生有“問題”的課。課堂教學具有不確定性，那么存在一些問題也就在所難免，這需要轉變對評優課的審美觀念，有時候殘缺也不失為美。例如，有時教師因為一個問題而引發探究或因為實驗探究活動的延伸都可能造成一堂課的教學不完整，這在化學教學中是常常看到的，這樣有“問題”的課也不能說肯定不好，因為這樣的課不刻意追求課堂結構的完整而以發展學生思維品質、情意要素、學科知識及能力為第一價值追求。雖然沒有做到掐表踩時、以鈴聲為課之落幕，但是卻能讓學生積極地參與到教學和解決問題的過程中。一堂課學生沒有問題提出并非好事，這至少說明這堂課沒有引起學生的認知沖突，教學按部就班，缺乏開放性。

例如，某教師在講授“乳化現象”時，與預設不一致的教學片段如下：

當教師和學生認識完乳化概念后，正準備轉入下一個教學環節時，一位學生的提問改變了預設。

[學生]有一次我把洗潔精放在油碗里攪拌后就放在那里了，第二天發現碗里面也出現了分層現象，可是剛才實驗中沒有出現分層現象，另外乳化現象的定義中也明確指出“油能以小液滴均勻懸浮在水中形成乳濁液”，既然油能均勻懸浮在水中，說明形成了穩定的物質，那么，怎么還會分層呢？

問題一經提出，學生們紛紛議論，參賽教師也很茫然，但是短暫時間后，老師鎮定下來，組織學生進行討論可能的原因。

[學生1]你的洗潔精是不是有問題呀？

[學生2]加入洗潔精后，雖然食用油可以形成“小液滴”懸浮在水中，可是這里的“小液滴”還是很大的顆粒，由于油的密度比水小，放置一段時間后，“小液滴”還會慢慢地浮出水面的。因此，我感覺乳化現象的定義最好如此改動一下：在油與水的混合物中加入一些洗潔精，振蕩后，在較長一段時間內，油能以小液滴均勻懸浮在水中形成乳濁液。這種現象稱為乳化。

[學生3]我贊同這樣的觀點，請看我們剛剛的實驗，現在試管的液面處已經有一點點的分層現象了；其他學生自己再觀察實驗現象，果然如此。

課堂在教學意外中再一次活躍起來，在解決問題后感受到了開心和滿足，教師也開心地笑了。這樣的課堂教學非常順暢，預設與生成有機地整合，讓學生的思維達到了最優化和最大化。

2.2 評優課應該是充實的課

無論我們如何說課堂上要推進新課程改革的力度、深度以及廣度，最終的目的都是要發展學生的能力，讓學生把知識學會搞懂。所以教師一定要合理確定教學內容的深度、廣度；明確教學的重難點而且要突出；教學目標落實到位即整個教學過程要充實。

所謂教學內容的廣度，是指知識的范圍和知識的含量。如果知識含量過大、范圍過廣那學生學得沒有激情、學得累；如果含量過小，范圍過窄，那么學生就會吃不飽，不能調動學生的積極性。所以教師備課時不僅要備好教學內容，還要備學生，非常熟悉學生，而且要隨機應變。

教學目標落實到位即整個教學過程要充實。充實的課通常表現為：首先，學生的確在學、在練，不僅在動手、動口，而且在動腦。其次，有足夠的訓練時間，有一定訓練的量。再次，檢測的結果優異。檢測的方式可以多種多樣，可以是紙筆測試，可以是課堂上學生的問題回答展示，可以是實驗過程中的參與程度，可以是課后作業完成的順利程度及正確率。

2.3 評優課應該是實效的課

2.3.1 實效的課是學生內外活躍和諧統一的課

外在的活躍主要表現在課堂上學生動手、動口、討論乃至爭辯，而內在的活躍表現在學生的思維活動。學生是教育教學活動的主體，課堂教學過程是學生主體建構與發展的過程，這種過程必須通過學生的參與來實現。學生的參與程度直接影響著教學的效果，因為真正有效的學習必須是在積極的參與下進行并達成的。參與面的廣度和參與機會出現的頻度決定了參與是否充分、積極、有效。正所謂“聽來的忘得快，看到的記得住，動手的學得好”。這正體現了參與學習的優越性。教學中要盡可能讓學生的手、眼、腦、口、耳等多種感官共同參與知識的內化過程，使學生的心理活動處于主動、活躍的狀態，既有助于知識的掌握，又培養了學生的動手能力和探索精神。為了集中學生的注意力，調動學生學習興趣，課堂上還可以精心設計提問，注意提問的目的性、針對性、啟發性和梯度，“不憤不啟，不悱不發”。要多問“為什么”，少問“是什么”，引導學生時時處于主動學習、主動思考的狀態。總之，以學生為中心，不僅要強調學習的結果，更要強調學習的過程，參與的狀態，使學生在課堂上人人參與，全程參與，從而提高課堂學習效率。

因此，一堂好課應根據教學內容和學生實際需要，該動口、動手、動筆的就都能動起來。該動腦、動情、動心的也都能動起來。總而言之，一堂實效的課是學生外在活躍和內在活躍的和諧統一。

2.3.2 實效的課是學生在活動中學習的課

化學學科本身就是以實驗為基礎的自然科學，但中學生不可能像科學家那樣天天在實驗室中做實驗、發論與實踐的關系；化學科學又是一個不斷探索已知元素性質、發現未知元素性質的科學。“鐳”就是居里夫人從觀察實驗微小變化中提煉的。所以化學的學習就是建立在觀察前、思考中、不斷學習后。只有這樣才能使學生學習不盲目，科學高效，有的放矢。

“刪繁就簡三秋樹，領異標新二月花”。評優課也好，常態課也好，我們都應追求課堂教學的實實在在。對于化學評優課，應少一些功利之心，多一點教學追求；多一點客觀評價，少一些時尚作秀，讓化學評優課不論何時何地都以學生為本，以促進學生身心健康發展為根本目的，真正成為化學同行學習的示范課，以推進化學教學的發展，推進課程改革的發展。現新的物質等等。學生的學習過程也不可能是完全的接受知識的過程，應該是一個以學生已有知識和經驗去主動構建新知識的過程。所以在化學課堂上，教師應該十分關注學生的學習過程，向學生展示知識發生、發展的過程。另外化學學科不同于其他的學科，不僅要讓學生學會觀察、分析實驗內容，還要讓學生學會分析化學問題的思路、方法，比如從性質到用途，以及由用途到性質的方法等等。也就是說教師在課堂上應該把更多的焦點落到引領學生從理論到實踐、從觀察分析到實驗總結上來。

2.3.3 實效的課是學生在合作交流中學習的課

現代教學中，課堂上合作交流學習方式的功效日益顯著。化學課是一門以實驗為基礎的學科，在實驗中需要團體無間合作，實驗后更需要對化學變化過程準確地交流分析，所以合作與交流是化學課堂上重要的教學手段。一名優秀化學教師應該為學生創造合作交流學習的機會，使學生在合作學習中懂得團隊的力量并依靠團隊解決困難；在交流中學習他人分析問題、解決問題、成與敗的經驗，從而掌握不同角度看待疑難、表達自我思想，在縝密合作、研討中碰撞出靈感的火花。

2.3.4 實效的課是學生在觀察中思考、思考中學習的課

化學世界是五彩繽紛的，理論與實驗相互構建、互為印證。這就要求學生在求知過程中要不斷思考理