水火交融等

水火是一對冤家，怎么會互相交融呢？做完這個游戲你就明白了。

工具百寶箱

{1}一支蠟燭

{2}一盒火柴

{3}一根大頭鐵釘

{4}一個大玻璃瓶

{5}水

在大玻璃瓶中注入適量的水。

把鐵釘插進(jìn)蠟燭的下部，以固定蠟燭。

把蠟燭放進(jìn)水里，只留一小部分在外面，然后用火柴點(diǎn)燃蠟燭。

過一會兒發(fā)現(xiàn)，盡管水面上的蠟已經(jīng)漸漸燃盡，但是蠟燭的火焰沒有熄滅，仍然在水中繼續(xù)燃燒。

蠟燭燃燒形成的蠟液經(jīng)水冷卻后構(gòu)成了一層很薄的外壁，這層外壁將水和火焰隔離開來，這樣火焰遇水時(shí)就不會熄滅，而是繼續(xù)燃燒。因此，我們就能看到水火交融的奇景了。

水達(dá)不到100℃也能沸騰？做了這個游戲就不得不信嘍。不過，要注意安全哦。

工具百寶箱

{1}一支試管

{2}一支比試管短的溫度計(jì)

{3}兩個塑料袋

{4}小冰塊

{5}水

{6}一個橡皮塞

{7}一個長木夾子

在塑料袋中放入幾塊小冰塊，然后在塑料袋口打個結(jié)，封緊袋口，放在一旁備用。

在試管內(nèi)注入1/4的水，并把溫度計(jì)倒放在試管內(nèi)。

加熱試管，并不時(shí)地?fù)u動試管，以免水突然沸騰，造成意外。水沸騰后，繼續(xù)加熱幾分鐘，然后趁試管中冒白霧時(shí)，用橡皮塞輕輕蓋在試管上，壓緊橡皮塞，并把火焰熄滅。

用木夾子夾起試管，壓緊橡皮塞，然后倒立試管，用事先準(zhǔn)備好的瓶裝有冰塊的水袋包住試管頂部，這時(shí)看見原本停止沸騰的水又冒泡了，繼續(xù)沸騰起來。觀察一下溫度計(jì)，發(fā)現(xiàn)此時(shí)不到100℃。

液體的沸點(diǎn)受到壓力影響，壓力越大，沸點(diǎn)越高；反之，壓力越小，沸點(diǎn)就越低。本游戲先加熱試管使水沸騰，讓水蒸氣充滿在密封試管的空間中，再用冰水袋包住試管，讓水蒸氣凝結(jié)成水，造成試管內(nèi)低壓狀態(tài)。水袋越冷，試管內(nèi)壓力越低，水的沸點(diǎn)就越低。這樣，即使未達(dá)100℃，水也能沸騰了。