莫讓秋老虎傷了肺

肺在五行中屬金，與“金秋”相對應，所以肺氣是與秋氣相通的。“金秋之時，燥氣當令”，秋天當把“防燥”作為首要工作來做。

那么如何來防燥呢？正所謂“木之為舟，無水不行；治燥之法，以潤為貴”。這里所說的潤并非多喝水，雖然喝水是必不可少的，但燥氣傷陰，喝進多少，排出多少，效果并不是很明顯。

中醫有一個名方，叫“增液湯”，從名字就可以看出來，這款湯是專門用來潤燥的。這款方劑的藥材只有3味：玄參、麥冬和生地，藥店就可以買到。每次取玄參15克，麥冬、生地各12克，加入8杯水，煎至3杯時代茶飲，每天1劑，分2次服下，可除一身之燥，對于緩解便秘、流鼻血、咽干口燥等秋燥癥狀有很好的效果。

不過，此方僅對秋燥癥狀較重人群適用，尋常之人吃一些具有滋陰潤肺的食物即可。桃性溫，有補氣養血、養陰生津的功效，秋天食桃既可滋補又可防燥。另外，百合也是不錯的選擇。中醫認為百合入心肺二經，有清肺潤燥、滋陰清熱功效，是清補佳品。將百合反復漂洗幾次，放入鍋中加適量清水，用小火煮至稀爛，再加入適量蜂蜜調味，帶湯一起服下，可起到潤肺清心的效果。也可以將百合炒來吃或是做成粥，潤燥效果也不錯。

（摘自《家庭科學·新健康》）