白酒燒蛋花止腹瀉

今年4月，我10歲的兒子出現(xiàn)腹瀉癥狀，每天上兩三次廁所，持續(xù)了兩天。鄰居說了一個偏方：取新鮮雞蛋1枚，白糖1小湯匙，高度白酒約100毫升。先將雞蛋打在碗里，加入白糖和白酒，攪拌均勻。劃根火柴將碗內(nèi)白酒點燃，并不斷攪拌，直至酒盡火滅。這時碗內(nèi)的雞蛋已熟，成蛋花狀，稍微晾涼即可服下。給孩子服用了兩次，果然好轉(zhuǎn)。這個偏方真的有科學(xué)依據(jù)嗎？

黑龍江哈爾濱 朱先生

點評：

腹瀉分為急性腹瀉和慢性腹瀉。急性腹瀉病發(fā)期為1～2周，慢性腹瀉則在兩個月以上。腹瀉的主要原因是吃了被病菌污染的食品、飲食失調(diào)或者受涼、情緒緊張等。

朱先生提供的偏方中，雞蛋富含蛋白質(zhì)，并且有補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥的作用。少量白酒可刺激胃液與唾液的分泌，起到健胃、止痛、利小便、驅(qū)蟲的作用。所以此偏方有一定道理，可以緩解由于消化不良引起的輕度腹瀉。不過，腹瀉有很多種，當(dāng)出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉，如黃疸、中毒性肝炎等引起的腹瀉，一定要到正規(guī)醫(yī)院檢查，進行合理治療。

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院

消化內(nèi)科二病房主任 韓繼武