一、地方奇特山藥品種——西施種子山藥
西施種子山藥是山東省定陶縣陳集出產的一個歷史悠久的地方品種,又名西伯種子、苧蘿蕷,現為山東省菏澤市的一個名特優農產品。
該品種主莖圓形,紫色間綠,蔓長3~3.5米,多分枝,15~18片葉腋處始分枝,分枝7~8月份開花,開花后自然脫落,不結種子,葉片窄長、綠色、表面光滑。葉腋處不生珠芽。食用根莖長柱形,表皮黃褐色,長80~130厘米,中段橫徑2~4厘米,單株重250~500克。質地細膩、硬實,斷面白色,黏液濃稠。含水量少、營養物質豐富。(彩圖參見81頁圖1)(山東省定陶縣蔬菜生產辦公室 榮存良 郵編:274100)
二、魯南紅豆角優良地方品種“草里爬”
“草里爬”為魯南地區紅豆角優良地方品種,纖維少、口感好,深受當地消費者歡迎。抗病性強,產量高,適合在當地推廣種植。
該品種主蔓2~3節始花,結莢率較高,葉片厚,淡綠色,莢色淡紫,莢長59厘米,結莢大小均勻,肉厚質脆;不易老化、不彎曲、不尖頂、商品性狀較好(纖維少、口感好);早熟,抗病性強,對花葉病毒病、銹病均有較強的抗性,生長勢強、分枝力強、耐寒性好、產量高。每667平方米(1畝)總產量秋季約1938.5公斤,春季2138.52公斤。
(山東省棗莊市農業技術推廣中心 秦競 郵編:277800)