獺兔養殖正當時

2011年5月以來，獺兔銷售形勢開始走下坡路，7～8月間，活兔收購價由原來每公斤 （下同）30～32元降至12～14元，那些品質較差的種兔群繁殖的幼兔，5月齡體重僅2.75公斤，但飼養成本每只就要48元左右，每養1只商品兔要虧損10～15元，致使很多養兔場、戶紛紛棄養。筆者培養的280多個示范戶也不能幸免，到2011年年底只剩下80戶了，棄養率在70%以上。經過1年多的銷售低谷期，原來養兔戶和皮貨商積壓的兔皮都已經銷售完畢，現在皮貨商收購活兔和兔皮都很不容易，市場上兔皮交易出現供不應求的局面。2012年10月兔皮價格開始明顯上漲，目前領子路的兔皮60～70元/張，服裝路的兔皮50～60元/張，編織路的兔皮40～50元/張。活兔收購價在24～26元。預計2013年秋季以后，兔皮和活兔收購價都將達高價位，所以現在購買種兔養殖，到2013年秋季賣兔正趕上好時候。

養獺兔一定要科學發展，做好三個環節的工作：

首先是引進優秀種兔。優秀的種兔能給養兔戶帶來穩定的收益，獺兔養殖事業就可以長久堅持。例如獺兔新品系——中原明星獺兔，其優良特性表現在三個方面：一是體型大，成年兔體重在5公斤以上；二是幼兔生長快，90日齡體重在2.75～3公斤，且被毛長而厚密；三是皮松，同樣重量的活兔，宰殺剝制的兔皮，其面積能比紫皮兔大15%左右，收購商非常歡迎。因飼養周期短，每只商品兔飼養費不超過30元，正常行情活兔收購價每公斤30元，每只兔售價83～90元，除去飼養費30元，純收入在53～60元。即使在銷售低谷期，活兔收購價為每公斤14元，每只兔售價達42元，除去飼養費還有12元的純收入。

如果不懂獺兔品質的重要性，養的是一般品質的種兔，成年兔體重是3.5～4公斤，幼兔生長速度一般，90日齡體重僅1.75～2公斤，而且常常由于體重、被毛品質都達不到收購要求，還得繼續養。再養20天左右，又進入二次換毛期，換完毛時兔的體重在2.75～3公斤，總共支出的飼養費用就達到50元。此時若與中原明星獺兔以同樣的價格出售，一旦市場形勢低落，每只兔就要賠8～10元，這樣一來，養殖事業就很難持續。

其次是堅持科學飼養。如果飼料營養水平低，即使選擇了優秀的種兔，也難以發揮其高產、優良的性狀。有些養殖戶，在活兔銷售形勢好時舍得投入，但到了活兔銷售形勢低落時就馬上更改飼料配方，比如把玉米降至18%、麥麩降至18%、豆粕降至13%，而把花生秧粉加到50%，以求節省成本。但是，這樣的飼料營養水平低，待兔長到2.5公斤可以出售時，被毛薄，毛面平齊度也差，收購商不要，結果被以菜兔收購價收走，每只兔只能賣20～25元，這樣賠得更多。好的種免若長期營養供給達不到要求，生產水平也會降低，表現在胎與胎中間距離拉長、胎產仔數減少、幼兔生長速度降低、被毛品質降低等。

養兔戶在獺兔銷售形勢轉入低谷期的過程中正確的做法應是：大刀闊斧地淘汰一大部分相對生產性能較低的種免，留下少數優秀的種免，正常飼養管理、正常繁殖，保證種兔不退化、商品兔不虧本，就能順利地渡過低谷期。

第三是保證幼兔成活率。幼兔成活率至關重要。幼兔3月齡時是一個死亡高峰期。幼兔育成率低主要是觀念上的問題。不懂幼兔消化系統的特點，使用的預混料沒有控制幼兔腸道疾病的功能，幼兔發病率高、死亡率高、育成率低、經濟效益差。豫北某縣有兩家養兔戶，一家養種兔300余只，幼兔量也大，為了節省成本，用的預混料價格低，只是給飼料中補充維生素、微量元素和礦物質，建場3年，3月齡幼兔育成率從沒超過40%，一直處于虧損狀態。另一家僅養50多只基礎母兔，兩年前就用中國兔業協會專家團河南分團為養兔示范戶配的專用預混料，因功能多、品質高，價位相對高一些，每50公斤料比上一家多花7～8元錢，但幼兔吃這種預混料到3月齡，小兔育成率達95%。兔群大的一家想節約成本，用的是低價預混料，看似省錢了，但幼兔死亡率高，死的60%以上的幼兔多為1～2公斤重，吃的料都加在育成出售兔的身上，每只兔飼養成本都在60元以上。兔群小的一家用的預混料貴一些，看似料的成本高了，但小兔死亡很少，計算成本每只3月齡幼兔飼養費只有47元。

（河南省科學院生物研究所 向前 郵編：450008）