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孫格非在標準下創新

2013-12-29 00:00:00劉玉方
時尚北京 2013年2期

寶潔,一個離我們生活最近的品牌,我們生活中它無處不在。寶潔擁有175年的歷史,進入中國已將近25年的時間,同時在公益上也做了很多貢獻。寶潔在中國有20多個品牌,每天寶潔的產品超過幾十萬次的接觸到14億的消費者,怎么樣讓寶潔的產品,在店內有最佳的表現,也許寶潔公司大中華區銷售總經理孫格非是最有發言權的。

很多的業內和業外的朋友會問,在銷售部究竟會做哪些工作?每家每戶都有這樣的產品,還需要銷售嗎,孫格非經常會聽到這樣的問題,于是她向我們生動的介紹了銷售部是做什么樣工作的。“首先原材料輸送到寶潔的工廠,生產出成品后,運輸到分銷商處,或者是的分布于全國各地零售商的物流中心,他們再把產品運送給全國的運營商,這是一個非常大的數據。全國從賣場到小商店,一共有600多萬家,銷售寶潔產品的工作,就肩負在我們銷售部身上,我們第一時間要把非常優秀的,國際競爭品牌的產品擺放在最好的位置上。”

怎么樣讓消費者第一選擇寶潔的產品,也是孫格非和她們團隊的工作。“寶潔的產品到消費者家里之前,所有工作都是銷售部最重要的工作。另外,銷售部還有一個非常重要的工作,我們承擔跟顧客,零售商溝通的責任,同時我們希望把這個市場有一個及時的反饋。這也是銷售部非常重要的工作之一。”

也許有人會懷疑,這樣簡單的工作任何人都是可以的。但是在寶潔公司孫格非他們還有大量的工作來做,用他們的話來說就是五大項的基本原則。“第一個叫產品分校,第一時間顧客能夠買到這個產品,這最為重要的原則。但她的背后一定要有一個銷售網絡支持的。另外就是在商店,除了有產品之外,貨架是必須爭奪的這樣一個重要的資源,因為所有的產品都是在貨架上實現的,無論是大的貨架,或者電子商務,網頁也是一種貨架,我們需要在最好的位置,所以這個是貨架的重要的意義。第三個是說多少定價,同樣來說,我們的產品,因為我們是快銷品,本身的價格是比較透明的,無論是在哪個城市,還是說男女老少,還是哪個國家,賣高了覺得太貴了,如果賣低了對我們零售商也是不能保證利潤,所以這個也是非常重要的。”

說起來非常容易,但是對于孫格非他們來說是很大的一個挑戰,怎么能夠讓幾十萬接觸到消費者的產品有一個規范化的運作,就是在一線城市有一個標準化的運營模式。“我想一個標準化運營體系無非是兩點,來實現他的統一和高效,第一,怎么樣設立一個高效的銷售網點,也就是說我們在哪里去布點。這些銷售網點的設立,意味著一個銷售經營的公司,同時有倉庫,有車輛的運輸。除了這些還要有銷售隊伍,我們的業務員,還包括我們后勤保障的系統,包括我們的財務,包括我們系統部,還有我們人力資源部等等。但是如果設多了,會造成零售商本身投入產出部分不成正比。如今人力成本和物力成本不斷上升,也會為這個銷售網點增加負擔,所以我想這是第一個非常重要的工作。”

除了設點之外,哪些是有我們的經銷商,哪些是有二級分公司之外,一定要有一個非常高效的系統去支持這個運營,那這里面包括我們的日常銷售團隊工作的流程,同時也包括我們整個寶潔工作的流程。“一個是我們怎么樣去布點,布置完成之后,怎樣實現全國統一去運作。寶潔把我們的公司,我們的總部,我們的核心當做是一個身體的軀干,那我們的軀干來說的話,他的產品,是剛才說到優質的產品及廣告,然后我們這些,所有這些策略,我們怎么能夠去接觸到我們消費者,在全球來說的話,怎么樣來接觸到所有的國家和地區,到每一個商店,就像一個手臂一樣,去找到我們的合作伙伴,去接觸到消費者。”

最后保潔公司把眼光放到了中國大量的鄉鎮,寶潔的產品是中高檔的產品,希望接觸到所有消費者。“接下來的話,就是我們的手跟手指,所以這是我們二級經銷商,所以基本上一個手臂模式,意思就是說我們通過選擇我們的合作伙伴選擇我們的經銷商,去借助他們的力量,跟我們一起去碰觸到所有的消費者。還有比較復雜的究竟在哪里布點,就是我們會有一些科學的計算方式,通過每個地區的人口,通過每個地區的發展的速度,GDP的占比,畫一個半徑選擇我們在哪里布點。那它的好處呢是說,我們可以借力,同時像手臂一樣,他有一定的統一,到了一定的區域,還有靈活性。這是一個非常好的結合。為了詮釋我們這個手臂的作用。無論是東西南北,只要有消費者的話,我們就希望有寶潔產品的出現。剛才非常簡短地跟大家介紹了手臂模式,就是我們經銷商的系統是怎么樣設置的。剛才說到了這個手臂模式去布點之外,還有一個特別特別重要的步驟,就是我們布點了之后,要確保我們每一個經銷商,都有統一的這樣一個運作,大家的語言是一樣的,大家賣的產品是一樣的,服務的消費者也是一樣的,所以是特別高標準的運作。”

孫格非說寶潔有一個高效的運營系統,叫麥克運營模式,其實是叫麥當勞。“我們想學習美國一個兄弟企業,麥當勞在全球有幾萬家的門店,可能有朋友會有體會,你在北京吃的與在三亞吃的味道是一樣的,他的服務語言也是一樣的,同樣作為我們一樣來說,也是標準一致的,在這里面會有一個問題是要解答的,我們究竟是要哪些內容是有標準化?首先我們做了幾個選擇,應該說是有分公司,就像剛才余總所講的店里面一樣,有大量的工作,那我們怎么樣把它有規范化的總結出來。我們選擇了10樣,工作的內容,最主要的是跟銷售相關的,業務員的拜訪工作,根據拜訪工作,我們規范到哪個類型的商店,比如說小的店,他進去到拜訪的店主到他出去,一定不超過8分鐘。我們希望全國有超過一萬個代表,這樣體現一個高效性。”

一個標準化運營意味著沒有創新,其實對于麥克模式或者工作的流程來說,寶潔是非常鼓勵創新的。“我們有一個創新基金,鼓勵我們所有的代理商運營網點,他們提出新的主意,當看到這個流程有一個改進的時候,我們會給他一筆基金,去測試這個創新,我們去鼓勵他。所以我想最后一個觀點,標準化意味著也是創新的。我想最后說對服裝的這種熱愛,讓我就非常的有這種激情,一個標準化的運營體系,跟一個這種文化,能夠打造一個優良的企業,我們特別希望能夠在中國,能夠有更多的這種一線的服裝企業的出現。”

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