項目化課程中理論知識學習的探討

摘要：探討了項目化課程中理論知識學習的必要性，以及項目化課程中項目設置與理論知識分配的關系，并以《藥物產品生產質量監測》課程為例，詳細闡述了項目的設置過程以及其中理論知識分配，進一步總結了在實際教學過程中理論與技能整合的三種模式：前置式、穿插式和后置式。

關鍵詞：項目化課程；理論知識；項目設置；整合

一、項目化課程中理論知識學習的必要性

目前，項目化課程改革是高職院校課程改革的基本趨勢，隨著改革的層層推進，項目化課程的優勢逐漸突顯，尤其是在提高學生學習積極性、改善課堂教學效果、提升學生動手能力以及加強學生對工作崗位的適應能力等方面。項目化課程改革的方向無疑是正確的，但是在改革的過程出現了一些頗有爭議的問題，如通過加強技能訓練使得學生能完成某項工作任務時，是否還需要學習系統的理論知識；項目化課程內容是按照工作任務來編排的，傳統學科型的理論知識體系被打亂，是否還需要體系化的理論知識等，因此，如何解決理論知識學習的問題，是目前項目化課程改革過程中需要教學工作者深入思考的問題。

在解決項目化課程中“如何學習理論知識”這一問題之前，我們首先要意識到項目化課程中理論知識學習的必要性。掌握扎實的專業理論知識是現代技術應用型人才形成的必要條件。現代職業教育不能僅僅滿足于重復性動作技能訓練，而必須努力培養學生在復雜的工作情境中進行分析、判斷，并采取行動的能力，這種能力是需要一定的理論知識做支持的。然而，在項目化課程教學中一味地偏重技能訓練而忽略理論知識是對現代職業活動的復雜性缺乏深刻的認識［1］。因此，在項目化課程的學習中，不僅要加強技能訓練，還要掌握“必需夠用”的理論知識。

項目化教學中的理論知識是依據項目而設定的，如何設計好項目化課程中的項目成為實現“必需夠用”理論知識的關鍵。課程項目的開發與設置是一個復雜的過程，目前存在一些問題：（1）項目太大，給教學組織帶來較大的困難。過分強調“工作任務”的復雜性和完整性必然導致項目容量很大，包容的理論知識太多，在教學過程中容易又回到學科性教學的老路。（2）項目選擇的隨意性大，覆蓋面不夠，造成職業能力的缺失。項目不管其典型性如何，它畢竟是個案，如何解決項目的典型性和學生崗位遷移能力培養之間的關系，是項目課程開發時必須解決的問題［2］。

二、項目化課程的開發及理論知識的分配

1.項目化課程的開發

按照工作過程系統化課程開發步驟構建課程體系，主要應遵循以下步驟：（1）工作任務分析。根據專業對應工作崗位及崗位群實施典型工作任務分析，獲取實際工作過程中的典型工作任務，典型工作任務是一個職業活動中具有完整結構的工作過程；（2）行動領域歸納。根據能力復雜程度整合典型工作任務形成綜合能力領域；由課程開發團隊在“典型工作任務分析”的基礎上，梳理、歸類和整合職業行動能力，形成行動領域與職業行動能力領域分析表。其中，職業行動能力領域作為學習領域目標表述的依據，行動領域作為學習領域任務陳述內容的依據；（3）學習領域轉換。根據認知及職業成長規律遞進重構行動領域并轉換為課程，進而構建工作過程系統化的課程體系；（4）學習情境設計。根據完整思維及職業特征解構學習領域為主題學習單元，將學習情境設計成一個個的項目。［3］

以《藥物產品生產質量監測》課程開發為例，首先通過對專業對應崗位及崗位群典型工作任務的調研與分析，獲取了藥物檢驗崗位的典型工作任務，經過對該崗位典型工作任務的分析，歸納出其職業行動能力包括：（1）能按照藥物分析采樣原則進行試樣的采集；（2）能利用圖文資源檢索相關標準，根據不同藥品類型設計主要指標的檢測步驟；（3）能規范使用常用的分析儀器（旋光儀、pH計、紫外-可見分光光度計、卡爾費休水份測定儀、紅外光譜儀、液相色譜儀等）進行藥物的分析；（4）能根據藥品的質量要求，進行相應實驗數據的計算、誤差分析及結果的判斷，并能規范書寫檢驗報告；（5）能與其他組員進行良好溝通，并能根據實驗檢測情況進行方法變通，解決實際問題。

其次，為實現行動領域向學習領域的轉換，根據認知及職業成長規律遞進重構以上職業行動能力，歸納《藥物產品生產質量監測》課程學習的知識目標包括：（1）藥物分析的基本程序；（2）不同劑型藥品的前處理方法；（3）紅外光譜法、紫外-可見分光光度法、卡爾費休水分測定法、液相色譜法、薄層色譜法的基本原理；（4）紅外光譜圖的解析和液相色譜圖的分析；（5）實驗數據的計算、誤差分析及結果的判斷，檢驗報告的書寫要求。

最后，在此基礎上，依據藥物檢驗崗位工作過程，包涵以上應具備的能力和掌握的知識，結合學校現有的實驗實訓條件，本課程（共60學時）開發設置了3個典型的工作項目（見表1）。

本課程項目的設置主要從以下幾個方面考慮：

（1）項目的編排由淺入深、由易到難層層遞進，符合學生的認知規律。其中項目一是入門項目，主要以教師示范講解為主，學生聽講操作為輔；項目二是主導項目，主要以學生學習為主，教師指導為輔；項目三為自主項目，主要是學生著手獨立完成該項目，教師從旁給予指導。

（2）項目設置具有一定的代表性。首先項目一為液體制劑，項目二為粉劑，項目三為片劑，覆蓋了最常見的三種不同劑型的藥品；其次項目一的樣品來自于市場銷售的成品，屬于市場抽查，項目二的樣品來自于蘇州致君萬慶藥業有限公司的產品，屬于出廠檢驗，項目三的樣品來自于本系精細化學研發中心的產品，屬于輔助研發，三個項目的樣品由已知到未知，檢驗過程由簡單到復雜。

（3）項目內容包含了藥物檢驗崗位必備的知識和技能。項目一涉及到紅外光譜、旋光儀、滴定法、pH計等；項目二涉及到液相色譜、卡爾費休水分測定、紫外-可見分光光度計、pH計等；項目三在前兩個項目的基礎上涉及到紅外光譜、液相色譜、紫外-可見分光光度計、薄層色譜等，理論知識和技能水平是層層推進的。

2.項目化課程中理論知識的分配

高職項目化課程注重技能訓練的同時，并非否定理論知識，而是強調要改變課程中理論知識的組織結構方式。對于能力訓練和知識學習并重的課程，一方面要訓練職業能力，另一方面要學習應用知識。項目化課程是用實際工作的需要去激發學生的學習積極性，用理論指導實踐去解決實際工作問題，表明理論指導實踐的重要意義，從而增強學生學習知識的緊迫性。

在項目設置的過程中往往會出現項目設計的過大，涵蓋的知識點過多，而導致教學實施中出現教師難以駕馭，學生消化不了的問題。而實質上，項目課程并不要求學生立即掌握一個項目所需要的所有知識，而是可以在項目逐個完成的過程中掌握這些知識。事實上，在沒有掌握所有知識時，學生也是可以完成項目的，只不過由于不具備足夠知識而難以理解其完成過程［4］。

現以《藥物產品生產質量監測》課程中的兩個主要理論知識點：紅外光譜法和液相色譜法來說明項目中理論知識的分配（見表2）。

由于紅外光譜法和液相色譜法涉及到的知識點較多，如果要在一個項目中講解清楚，則這個項目的容量過大，課時過多，現將其分散至幾個項目中，在具體的工作任務中層層推進，本著“必需夠用”的原則逐個學習理論知識點，讓學生在“做中學，學中做”。

理論知識在安排上采取“認識儀器→儀器操作→基本原理→實驗條件→方法應用”的順序，讓學生先操作，在熟練操作的基礎上學習基本原理，根據實驗結果分析實驗條件，最后總結多次實驗經驗進一步深化對該方法的理解。雖然這種編排方法不同于傳統學科型知識體系，但是適用于高職理實一體化的課程，也符合高職學生學習的特點。

三、教學過程中理論知識與技能訓練的整合

要在實際教學過程中將理論知識很好地融入到技能訓練中，僅僅依靠設置合理的項目還是不夠的。項目好比一個容器，在這個容器中包含了技能訓練和理論知識兩部分內容，而要將這兩部分內容進行整合，就需要尋找到聯系兩者的微觀邏輯紐帶。因此，我們要深入思考在什么情況下學習者在實踐的過程需要理論知f10fbca50ceab9926f9406cb0c3c6fd2識？

第一種情況是學習者迫切需要理解實踐過程。學習者通過進一步追問“為什么要這樣做”來掌握技術理論知識，從而達到理解技術實踐過程的目的。在這種情況下需要學習者對實踐過程進行積極反思，并具有強烈的探索愿望。第二種情況是當實踐過程由確定狀態變為不確定狀態，即學習者在工作實踐過程中遇到問題的時候。在不確定狀態中，學習者通過模仿所獲得的操作方法已無法完成他所面臨的任務，需要他能夠深刻全面地了解操作過程的基本原理。這種情況下，雖然學習者的探索愿望并不強烈，但完成任務的需要往往能夠迫使他積極地學習理論知識［4］。高職學生在學習過程中則更加傾向于第二種情況。這就需要教師加強教學設計，采用多種方式激發學生的學習興趣。

項目化課程教學注重理實穿插，在微觀的具體的教學單元中，教師要針對不同深度的理論知識采用不同的模式將理論知識整合在技能訓練中，筆者根據實踐教學經驗總結有前置式、后置式和穿插式。前置式：針對全新的學習內容，采用教師先引導講解，學生再進行實驗的模式。穿插式：針對過渡型學習內容，采用學生邊實驗教師邊指導的模式。后置式：針對應用型的學習內容，采用學生先實驗，教師后點評總結的模式。下面以《藥物產品生產質量監測》課程中紅外光譜理論知識的學習為例。

四、結 語

高職課程的改革不僅是要加強學生的技能訓練，讓學生能更好地進入工作崗位，而且要保證學生掌握“必需、夠用”的理論知識，這對于學生的知識構建和職業遷移能力影響深遠［5］。在當前的項目化課程改革中加強技能訓練已經初具成效，保證合理分配“必需、夠用”理論知識還值得我們在實踐中進一步探討。

參考文獻：

［1］　徐國慶.職業教育項目課程的幾個關鍵問題［J］.中國職

業技術教育，2007，（1）：4-7.

［2］　蔣慶斌，郝超.職教項目課程實施的瓶頸分析［J］.職教

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［3］　魏麗.關于項目化課程開發的思考［J］.新課程研究，2010，

（9）：29-30.

［4］　徐國慶.項目課程開發的核心技術.［J］.職教論壇，2005，

（7）：1.

［5］　徐國慶.論職教課程中理論知識與實踐知識的結合點［J］.

職業技術教育（教科版），2004，13（25）：2-44.

［6］　劉會麗.職教項目化課程實施中的知識分配問題及解決

對策［J］.職業教育研究，2010，（6）：22-23.