不少人以為中國是沒有香道的,包括我所接觸的個別香業人士在內。
其實,中國香文化有著數千年乃至上萬年的歷史了,可謂博大精深、源遠流長。早在新石器時代,先民們就開始利用大自然賜予的各種香料,裝點自己的日常生活了。對此,我們可從出土文物——新石器時代的熏燒器具,略知中國香文化的最早源頭。西周時期,用香成為貴族階層的一種時尚,于是,就有了見諸史冊的最早的焚香文字記載。漢朝自張騫鑿通西域之后,異域香料紛紛傳入中原,王公貴族以香為載體,焚香、熏衣、香身、香口等,炫耀夸飾,爭奇斗艷,不一而足,以至“含香”成為在朝官員的代指,《漢宮典制》寫道:“尚書郎懷香握蘭趨走丹墀。”正是在漢朝,有了中國第一部與香有關的論著《漢宮香方注》。魏晉隋唐以降,中國的香文化仍在發展,至宋代達至全盛時期。香道,作為一種完整的藝術活動形式,嚴格說來,在宋朝才得以最終形成。
香道,從香料的選取、制作,到熏點、涂抹、噴灑、嗅聞、品鑒等,有著一整套的器具、儀規與講究,如涉及的香具就包括香范、香盛、香盤、香匕、香鏟、香瓶、香筋、香甕、香囊等,還伴以環境的布置、氛圍的烘托等。香道的意義,并非這些外在的多少有些瑣碎的形式,其落腳點在于精神的追求與充實,由嗅覺引發通感,抵達心靈,進入純粹而審美的藝術境界。
古代香道,很大程度上是一種士大夫的高雅藝術。而自元朝以來,以士大夫為代表的精英文化受到阻遏,平民文化、市井文化日益突出,香道的儀式與浪漫隨著禪宗的衰落風光不再。特別是清朝嘉慶、道光之后,戰亂頻仍,古風消失,香道日漸式微。而新中國成立后“文革”橫掃一切傳統文化的虛無態度,更是使得香道幾成絕響。改革開放之后,雖然有所恢復與提倡,但香文化已嚴重變質變味,徒有香之形,缺了香之“道”——一種應有的香的純粹、本真、內涵與神韻。
因此,回歸香道,在當下顯得尤為迫切。
隨著唐朝鑒真和尚東渡日本,他帶去的佛教、茶道、香道,在異國他鄉不僅“存活”下來,而且開花結果。就在我國香道日漸衰落之時,日本的香道文化卻不斷發展,蔚為壯觀。香道成為日本最為高雅的社交活動之一,于香劑的配料、香味的濃淡、9yXmPaPP/dQxnAXS8d6Vw52apoXdaeXzAEJtrG2i+Aw=焚香的程序等十分講究,斗香、品香、評香、鑒香等,有著一系列的儀規,同時還具有“清、靜、和、寂”的內在精神。甲午戰爭之后的臺灣,在日本占據的五十年間,受其影響,香道也有所傳播。
回歸香道,我們可以參考、借鑒乃至吸取日本及中國臺灣香道中的有益成分,找回中華傳統香道中的失落成分。
回歸香道,要反對盲目燒香,盡量少燒或不燒危害人體、破壞環境的化學香,以天然芳香原料為宜,融自然、人文于一體。
回歸香道,應去除附著于香文化之上的商業氣息及其他粗鄙成分。中國日用雜品工業協會制香分會副會長、秘書長彭作物先生曾給我轉發過一條濟群法師的話語短信,值得我們深長思之:“燒香,原本是凈化心靈、凈化環境。高香、劣質香,帶著濃厚的商業色彩,燒起來濃煙滾滾,污染環境,同時也污染人的心靈。這樣的香還能叫香嗎?可憐許多寺院都成了這些香的重災區,僧人、信眾,乃至一些游客,也成了受害者,這是誰之過呢?”
近些年來,茶文化、茶道在很大程度上得到了推廣與普及。傳承香文化,回歸香道,其實與茶道相仿佛。“茶道”之所以為“道”,就在于超越了茶葉制作及喝茶本身,茶只是一個中介與橋梁,由此而進入修身養性、陶冶情操的境界。所謂聞香識道,香,在這里也是一個載體,由聞香、品香,先得“氣”——感悟香的內在氣質;由香氣、香韻對人體、心靈的作用,再得“神”——進入生活的藝術之中;最后便是得“道”——人香互動,達到天人合一、明心見性的境界。
《神農本草經》有言:“香者,乃天地之正氣也。”回歸香道,應著眼于精神的追求與內心的充實,在物欲橫流的塵世中獲得一份難得的執著與堅守,這樣才能享受真正的“香味人生”。
香是物質的,更是精神的,在其飄逸、繚繞與彌漫之中,分明透著一股我們能夠感知的靈動與靈性。
但是,香文化中某些固有的程式還是需要的。它們雖是形式與程序,但在一整套器具的使用,在打香篆、溫爐香等儀式的過程之中,焚香之人,心中自會生出一種圣潔與莊嚴,而生活的情趣,人生的格調與韻致,在這種長期的熏陶中,自然會得以升華。
香道作為中華傳統文化的一個組成部分,博大精深,奧妙無窮。因此,提及香道,人們往往有高深莫測之感,常常敬而遠之。其實,大道無形,大巧若拙,大音稀聲,就某種角度而言,香道其實極其簡樸,極為簡單。
香道雖然高雅,從未普及,在民間沒有多大“市場”,而日本普及香道的經驗值得我們學習。江戶時期,日本的國民生活水平大幅度提高,在香道業者的提倡、推動之下,形成了配套的香文化產業。于是,日本香道由高端消費進入普通階層,成了民間大眾既消費得起,也樂于消費的一項高雅的娛樂活動。
近年來,國民生活消費水平不斷提高,對精神、文化生活的需求與投入不斷加大,也為中華香道的推廣與普及提供了條件與土壤。香道之回歸,深入民間、扎根民間也是其應有之義。朋友來了焚香增加雅興,獨處時燃香可去孤寂,讀書時點香可提神以助理解;忙時點香可調節氣氛調整情緒,閑時品香可養性明心,禪修聞香可凝神靜修以達超塵脫俗之境……
香有多種功效,如驅蚊避穢、除蟲滅菌、開胃消食、安神除魘、驅散焦慮等。于香所具有的諸多妙用,北宋詩人、書法家黃庭堅在《香之十德》中簡要概括為十點:“感格鬼神,清凈身心,能拂污穢,能覺睡眠,靜中成友,塵里偷閑,多而不厭,寡而為足,久藏不朽,常用無礙。”
其實,香道是可以不拘格套,不拘形式,完全融入普通百姓的日常生活之中的。書香、茶香、飯香皆為“香”,香文化就在身邊,香道是一種隨時可以觸摸、隨時可以享受的品質生活。
責任編輯/謝昕丹