淺議如何在高職化學教學中創設有效教學情境

摘 要： 在素質教育改革背景下，如何提高高職化學教學的有效性，是擺在高職教師面前的一項重要任務。基于以上問題，作者在高職化學教學中通過創設教學情境改變學生的學習方式，充分體現以學生為主體的新的教學理念，培養學生分析問題、解決問題的能力，以更好地達到課程標準要求和既定的教學目標。

關鍵詞： 有效教學 情境教學 高職化學教學 化學實驗

化學是在微觀水平上研究物質的組成、結構、性質、變化規律及其應用的一門基礎自然科學，同時也是與生活、生產實際聯系緊密的一門學科。因此，學好化學課程，可以使化學知識更好地為生產、生活服務，更好地解決生活中遇到的化學問題和化學現象。但在實際教學過程中，由于許多化學知識都比較抽象，加之高職學生的學習基礎比較薄弱，又缺乏學習的積極性和主動性，學生基本上沒有學習興趣，使得高職化學教學困難重重。

為了改變這種現狀，在教學過程中，教師可以創設有效的教學情境，引起學生的情感體驗，幫助學生正確地理解和接受理論知識，激發學生學習的主動性和創新意識，促使學生積極主動地學習。那么，在實際教學過程中，如何創設有效教學情境？

一、由學生學習實際出發創設教學情境

學習過程并不是被動接受信息、機械記憶知識的過程，而是理解知識信息之后對信息加工并主動建構新知識的過程。由于高職學生掌握的化學知識非常有限，因此，教師創設的教學情境，一定要基于學生現有的知識經驗和真實的生活體驗，針對某個知識點，架設好學習框架，激發學生學習新知知識的迫切需要，使創設的教學情境有效地為實現教學目標服務。

如：在電離平衡概念建立教學時，因為學生已具備了強、弱電解質和化學平衡的相關知識，所以在教學過程中，教師先從學生熟悉的強弱電解質導入新課：“醋酸是弱電解質，在水中部分電離成，即醋酸溶液中同時存在有CHCOOH、CHCOO和H。那么醋酸溶液中的CHCOO—和H+是否會結合形成CHCOOH？”引起學生思考。此時，教師引導學生分析，經過學生討論后通過設計實驗“取2mL 1mol/L CH3COOH溶液于試管，測其pH；再向其中加入少量醋酸銨固體，振蕩后測pH”得出結論。緊接著，教師又設置新的情境：“將1mL醋酸加入100mL水中試分析：①開始時，H、CHCOO、CHCOOH哪種微粒的濃度大？v（電離）和v（結合）哪個大？②隨著電離的進行，CHCOOH、CHCOO、H的濃度怎樣變化？v（電離）和v（結合）怎樣變化？③當v（電離）和v（結合）時，可逆過程達到一種什么樣的狀態？”這樣學生就比較容易在化學平衡基礎上建構出電離平衡的概念。為了讓學生進一步理解電離平衡狀態，教師創設了以下問題情境：

在教學過程中，教師要時刻關注學生在課堂學習過程中的反應，及時了解學生學習的困惑，創設適合學生接收能力的、便于新舊知識遷移的有效情境，為學生的學習服務，充分調動學生學習的內驅力，激發學習興趣和熱情，提高教與學的效率。

二、利用化學實驗創設教學情境

實驗是化學學科的基本特征，因此，利用化學實驗創設教學情境有著優越的條件。

例如，在學習了濃硫酸的強氧化性之后，教師創設了如下教學情境：如何通過實驗證明碳與濃硫酸反應的生成物中有.可供選擇的試劑有：澄清石灰水、酸性高錳酸鉀溶液、品紅試液、飽和碳酸氫鈉溶液、堿石灰、無水硫酸銅、氫氧化鈉溶液。三種物質單獨檢驗學生都已掌握，所以學生躍躍欲試，課堂氣氛活躍，但是一入手就遇到問題：①提供的試劑是否都有用？②三種物質的檢驗是否有先后順序？③三種物質檢驗過程中相互之間是否有影響？此時教室里漸漸安靜下來，學生陷入思維的困境。教師問道：“堿石灰的成分是什么？”“能否用澄清石灰水檢驗CO和SO？”學生似乎突破了思維的困境，緊鎖的眉頭漸漸舒展，教室里激烈的討論又開始了，最終學生設計出了合理的試驗方案。如下圖所示：

化學教學中教師應充分發揮實驗情境的作用，引導學生積極地觀察、研究、分析實驗，激發學生強烈求知欲望和探究熱情，從而揭示化學現象的本質，探究化學規律。

三、利用化學發展史創設教學情境

化學發展史是化學科學發展的歷史畫卷，從歷史角度，向我們展示化學方法和化學智慧的歷史。在課堂教學中，恰當地向學生介紹一些化學史料，可以使學生從中學到知識，激發學生的學習興趣，同時還可以培養學生研究問題的科學態度和方法。

例如，在學習化學平衡時，利用化學史創設合成氨的教學情境：1914年，德國化學家弗雷茲·哈伯（F.Haber）進行實驗，將氮氣和氫氣直接化合合成氨氣。這是一個放熱反應，但當產生少量氨氣后，反應就達到了平衡狀態。哈伯和他的合作者希望通過影響化學平衡移動來增加平衡時氨的產量，經過努力，他們研制出一套切實可行的系統合成氨氣，人們稱之為合成氨工藝或哈伯工藝。如今，合成氨工藝成為人工固氮最重要的途徑，用該工藝制造的氮肥使全球數以億計的人免于饑餓。在探索合成氨工藝的過程中，哈伯力圖尋找能提高氨氣產量的因素。他和合作者研究了一定條件下反應達到平衡后的組分濃度，測定了相應條件下合成氨反應的平衡常數，并通過大量的實驗得到不同條件下反應達到平衡后氨的產量。你認為平衡狀態下氨的物質的量分數與溫度、壓強可能存在怎樣的關系？娓娓動聽的故事，使學生聽得入神。在這種情境下，學生的注意力高度集中，利用剛才的故事情境所提供的信息，并結合有用的知識進行意義建構，通過思考，最終結論。

讓學生了解化學史，就如同使其置身于化學發現和發明的情境和創造性活動的實驗過程，有利于激發學生學習化學的興趣，培養學生的創新意識和開拓精神。

四、利用化學教學模型、多媒體資源等創設教學情境

化學是在微觀層面上研究物質的組成、性質及其變化的科學，內容抽象難懂，教材上以靜態的形式將學習內容呈現給學生，增大了學生理解學習內容的難度，同時也給教師的教學增加了挑戰性。此時，教師要研究分析學生學習內容和學生思維的特點，積極尋找二者間的結合點，利用實物、教學模型、幻燈片等直觀教具，或利用視頻、動畫、網絡等多媒體手段形象地展示微觀粒子發生化學變化的過程，使抽象、枯燥的知識轉化為鮮活、生動的知識，便于學生接受。

例如，在學習有機物甲烷時，教師首先展示甲烷的球棍模型和比例模型，直接刺激學生的感官，使學生對甲烷的空間構型有個初步認識；學習了甲烷的化學性質——取代反應后，播放甲烷與氯氣發生取代反應的視頻并使用模型模擬取代反應的過程，多方面、多角度引導學生認識問題，使學生學會由淺入深的思維方法，學生在對直觀材料的感知中，將抽象的微觀粒子間的反應具體化，給學生帶來一定的信息刺激，便于學生進一步理解取代反應的原理，掌握重點，培養了學生科學思維的方法。

多媒體技術的不斷發展和完善，促進化學教學方法的不斷改進。教師可以利用多媒體技術創設教學情境，將抽象難懂的化學知識設置成為感性材料，使學生易于接受，從而達到全面提高學生素質的目的。

化學課堂教學應該是一個不斷啟發、引導學生分析矛盾、解決矛盾的過程。在化學教學中教師只有有意識地創設各種符合學生實際認知水平的問題情境，將教學目標轉化為一個個具體問題情境體現出來，使學生原有的知識與必須掌握的新知識間發生認知沖突，激發學生內在的學習動機和認知需求，使學生快速進入學習狀態，促進他們主動參與教學活動，展開積極、主動、緊張、活躍的思維活動，在解決問題過程中體驗成功的喜悅。

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