石東瑞 學習與烏魯魯島原住民相處

位于澳大利亞中部的紅土中心的烏魯魯，入選了外媒評選的“人生中一定要去的50個地方”。2013年10月底，澳大利亞原住民旅行度假集團執(zhí)行總經(jīng)理石東瑞先生來到成都，我們有機會聽他講述這個令人心醉的地方，講述與原住民相處的方式，講述他與中國的故事。

中國年輕人的活力令人印象深刻

石東瑞之前在雅高酒店集團亞太地區(qū)工作多年，因此對中國并不陌生。他15年前就來過中國，到過十多個城市。他說：“中國是一個幅員遼闊的國家，有很多不同的習俗，文化豐富多元。對我來說，要對不同層面充分了解，必須敞開心胸去學習。”

而最讓石東瑞印象深刻的，是中國年輕人表現(xiàn)出來的活力。“我每到一個地方都注意到年輕人的表現(xiàn)。近十多年中國變化非常大，年輕人都能適應并表現(xiàn)出很強的創(chuàng)造力，讓人看到他們就像看到了希望。”

近年來隨著中國消費者消費能力的不斷提升，越來越多的中國游客走出國門。石東瑞說，他很早就注意到中國的出境游。“去年有接近70萬中國游客到訪澳洲，不過大部分去了東海岸。”談到這里，石東瑞不忘推薦他現(xiàn)在工作所在地烏魯魯。他說烏魯魯不針對所有人，而是針對有特殊愛好的游客。毫無疑問，如果你是那種富有冒險精神、喜歡體驗不同文化、對攝影有特殊偏好，以及對曠野、星空有沖動的游客，烏魯魯一定是不會讓你失望的去處。

豆腐盤咸肉價錢的烏魯魯

烏魯魯除了是地名，也指一塊巨大的石頭，它的另一個名字叫艾爾斯巖，是世界上最大的單體巖石，長約3千米，寬達2千米，高350米，周長接近10千米。在當?shù)卦∶癜⒛瞎湃搜劾铮拖袷悄赣H一樣，是一塊不容侵犯的圣石。在澳大利亞人眼里，它是澳洲的靈魂與心臟。這個地方曾被多個媒體評為人生中一定要去的50個地方之一。

石東瑞所在的澳大利亞原住民旅行度假集團，所管理和擁有的一個重點項目是與艾爾斯巖毗鄰而居的唯一一個度假村——烏魯魯艾爾斯巖度假村。整個度假村有700多個房間，占地102平方公里，包括了一個五星級的沙漠風帆酒店，一個4星半級的沙漠花園酒店，一個鴯鹋高級公寓，以及適合背包客的內(nèi)陸先驅者酒店和青年旅舍，以及露營產(chǎn)地。不僅如此，就連烏魯魯?shù)臋C場也是由度假村管理。所以，只要游客前往烏魯魯旅行，吃喝住行都離不開烏魯魯艾爾斯巖度假村。在烏魯魯有將近60個旅游項目，這些項目團隊的資源，也都由烏魯魯艾爾斯巖度假村提供。

不過石東瑞坦陳，那里的東西確實比較貴。“烏魯魯?shù)乩砦恢幂^偏，離大城市遠，所以物資運輸成本非常高。”用中國的老話說，基本上就是豆腐也盤成肉價錢了。石東瑞先生提到，2012年烏魯魯艾爾斯巖度假村，裝修其五星級酒店沙漠風帆酒店，幾乎每周都有相當于九節(jié)火車車廂體量的物資運往烏魯魯。加上人員工資、食宿這些，整個裝修成本比在大城市同等工程量高出3倍。

然而烏魯魯實在是一個值得一去的地方。除了最負盛名的艾爾斯巖，最原汁原味的澳大利亞原住民文化，那里還有世界上最美麗的星空。石東瑞說，因為幾乎沒有污染，烏魯魯?shù)囊箍涨宄撼领o，叫人難忘。

烏魯魯?shù)脑∶裎幕钱數(shù)匾淮筇厣∶癜⒛瞎湃嗽跒豸旚斏盍顺^4萬年。在烏魯魯，游客可以與原住民向導一起參觀大巖石，學習原汁原味的投擲飛鏢和回力標，聆聽當?shù)靥赜械牡霞锒艠饭苎葑嗟臉非^看原住民舞蹈表演等。而在石東瑞看來，烏魯魯更是現(xiàn)代都市人尋找內(nèi)心寧靜的理想之境。“從現(xiàn)代都市到烏魯魯?shù)娜耍梢哉业秸嬲男木称胶停貏e是在跟當?shù)匚幕慕佑|中。這可能是在城市里難以尋找到的和諧。”

尊重是與原住民相處的基礎

澳大利亞原住民旅行度假集團隸屬于澳大利亞原住民土地管理委員會，機構的經(jīng)營收入最終都會再回到用于幫助原住民發(fā)展的各個方面。從旅游開發(fā)的角度看，烏魯魯原住民文化是游客旅游體驗中非常有吸引力的一部分，最理想的情況無疑是一直保持原住民的原味生活。但從幫助原住民的角度，改善原住民生活必然會沖淡他們一部分傳統(tǒng)。這看起來像一個悖論。

石東瑞說，作為當?shù)貭I運機構，最重要的就是尊重當?shù)匚幕豸旚敯瑺査箮r度假村有一個30人的原住民溝通團隊，專門研究處理度假村如何與原住民相處和溝通的問題。這樣就確保了在度假村里執(zhí)行的每一項與原住民相關的活動，都是符合他們的傳統(tǒng)，并得到他們的認可的。度假村還有一個國家原住民培訓學院（目前有210名學生），給當?shù)卦∶裉峁┡嘤柡途蜆I(yè)機會。

為了更好地與當?shù)卦∶裣嗵帲燃俅鍟薷牟糠秩耸潞凸芾砩系臈l例，以示對原住民文化和法律的尊重。石東瑞介紹說：“我們一些重要的舉措，都會事先跟備受原住民尊重的安納古最高長老商議。事實上我們的工作也得到了原住民的大力支持。而且在我們度假村，有160位員工就是當?shù)氐脑∶瘛！?/p>

提到原住民，石東瑞滔滔不絕，有說不完的話題。他特別提到2014年，度假村有一系列的大型活動，有包括一個妙趣橫生的駱駝杯賽的烏魯魯內(nèi)陸文化節(jié)，烏魯魯天文周末以及澳大利亞烏魯魯馬拉松等多項活動。

石東瑞喜歡旅行，這也是他能夠在酒店行業(yè)做到35年之久的主要原因。他喜歡跟人打交道，也喜歡去了解不同地方的文化，了解不同地方的人思考問題的方式。石東瑞之前在雅高酒店集團做戰(zhàn)略層面的規(guī)劃，而現(xiàn)在的職位，則是事無巨細都須親自過問。他說做了這么多年酒店管理，并不是越做越簡單，而是越做越辛苦，“我得更努力地工作”。不過，他享受這一切。

采訪石東瑞的全程，同行的記者都為他的英國口音著迷，大呼十分有解說員的味道。而他在聽完助理的翻譯后竟然不知是褒是貶，這正如他對有些事物的評價與記者略有分歧一樣。我們總是對陌生的事物充滿興趣，而且往往對同樣的事情持有不同的態(tài)度。這樣，世界才變得有趣一些。