
雖然水果對(duì)孕期健康非常有益,但并非多多益善,而要講科學(xué)、講方法地吃。吃水果的時(shí)機(jī)和數(shù)量以及什么樣的水果適宜,什么樣的水果不宜多吃,都需要心里有數(shù)。
孕早期:別給水果太大壓力
別把水果當(dāng)飯吃
有相當(dāng)一部分準(zhǔn)媽媽?zhuān)貏e是妊娠反應(yīng)較為強(qiáng)烈的準(zhǔn)媽媽都有拿水果當(dāng)飯吃的愛(ài)好,這是非常錯(cuò)誤的行為。盡管水果營(yíng)養(yǎng)豐富,但營(yíng)養(yǎng)并不全面,尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對(duì)較少,而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所不能缺少的,人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)。水果中缺乏鐵、鈣等成分。長(zhǎng)期以水果作正餐勢(shì)必會(huì)造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏,引起貧血和其他問(wèn)題,不利于準(zhǔn)媽媽和寶寶的健康。
水果≠蔬菜!
蔬菜在日常營(yíng)養(yǎng)攝入中的重要性?xún)H次于糧食,是每日必備的食品。水果雖和蔬菜有不少相似之處,但兩者大有差別。水果和蔬菜都含有維生素C和礦物質(zhì),但含量差別甚大。水果中含維生素C較多的是鮮棗、柑橘等,一般水果如蘋(píng)果、梨、香蕉等含維生素和礦物質(zhì)都比蔬菜,特別是綠葉蔬菜少。因此,只有多吃蔬菜才能獲得更多的維生素。而且蔬菜除了本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還能促進(jìn)機(jī)體吸收蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,這點(diǎn)也是水果無(wú)法替代的。
孕中期:講究吃水果的細(xì)節(jié)
每天都吃多樣化水果
孕中期,準(zhǔn)媽媽身體狀況比較穩(wěn)定,可根據(jù)自己的體質(zhì)選擇多樣化的水果進(jìn)行補(bǔ)充。建議多吃幾樣水果,但每樣都少吃一點(diǎn),比如半個(gè)蘋(píng)果、幾瓣橘子、半根香蕉……以此實(shí)現(xiàn)多樣而適量的水果攝入目標(biāo)。
挑對(duì)時(shí)間吃水果
吃水果的最佳時(shí)間是早上。人體經(jīng)一夜睡眠后,腸胃功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng),卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素,此時(shí)吃易于消化吸收的水果。上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味可讓人感覺(jué)神清氣爽,有助一日的好心情。
要注意避免在入睡前吃水果,尤其是吃纖維含量高的水果,不利消化,對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)甚至可能有損健康。涼性的瓜類(lèi)在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。
孕晚期:控制好“水果進(jìn)食量”
瓜果總體上說(shuō)性偏寒,準(zhǔn)媽媽本身的消化系統(tǒng)較為敏感,一次食入過(guò)多會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。如果正餐過(guò)后還大量食用含糖量較高的水果,很可能導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽血糖升高、代謝紊亂,進(jìn)而引發(fā)妊娠糖尿病。
一天別超8兩
體重正常的孕媽媽每日水果攝入在6~8兩為宜。過(guò)量吃水果的準(zhǔn)媽媽?zhuān)霈F(xiàn)妊娠期糖代謝異常和糖尿病的危險(xiǎn)明顯增高。妊娠期糖尿病會(huì)損傷準(zhǔn)媽媽全身血管,還會(huì)導(dǎo)致巨大兒,增加胎兒先天畸形的危險(xiǎn),甚至?xí)斐闪鳟a(chǎn)、死胎。此外,產(chǎn)后準(zhǔn)媽媽患終生糖尿病的危險(xiǎn)也會(huì)大大增加。因此,孕前偏胖或體重增加過(guò)快,并發(fā)妊娠高血壓或妊娠糖尿病的孕媽媽?zhuān)瑧?yīng)該嚴(yán)格限制水果(特別是含糖量高的水果)攝入,盡量選擇獼猴桃、火龍果等含糖量較低的水果。
水果應(yīng)對(duì)便秘問(wèn)題
孕晚期特別容易出現(xiàn)便秘問(wèn)題,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)罢小眮?lái)痔瘡。要保持大便通暢,除了注意飲水,養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣外,可以試試常吃適量無(wú)花果,無(wú)花果性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。