立秋最愛7種食物

秋季養(yǎng)生應以“平衡膳食、辨證配膳”為原則。立秋最愛7種食物：①銀耳：具有滋潤而不膩滯的藥用特點②紅小豆：健脾益胃、利尿消腫③南瓜：性溫，能潤肺益氣，化痰排膿④蓮子⑤胡蘿卜⑥糙米⑦茄子。（10）

延長生命的9種習慣

1、每餐之前喝兩杯水。2、復合維生素早飯后吃。3、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。4、不要挑食。5、不放棄每一個吃洋蔥的機會。6、用涼開水泡紅茶。7、下午三點，準時加餐。8、不要熬夜，準時睡覺。9、每天保持運動。（22）

蔥姜蒜椒的烹飪學問

1.肉食多放椒。燒肉時宜多放些花椒，有助暖、去毒作用。2.魚類多放姜。生姜可緩和魚的寒性又解腥味。3.貝類多放蔥。大蔥不僅能緩解貝類（如螺、蚌、蟹等）的寒性，而且還能夠抵抗過敏。 4.禽肉多放蒜。烹調雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜，使肉更香更好吃，也不會因為消化不良而瀉肚子。 （10）

老中醫(yī)青睞的

8種防輻射食品

1、綠豆（有助于排泄體內(nèi)毒物）2、黑木耳（清胃、滌腸、防輻射）3、大蒜（減少輻射損傷）4、海帶（具有抗輻射作用）5、辣椒（保護細胞的DNA不受輻射破壞）6、紫菜（抗輻射圣品）7、西紅柿（減少皮膚輻射損傷，并可以祛斑美白）8、黑芝麻（增加細胞免疫，抵抗輻射）。 （04）

能夠提高記憶力

的12種食物

1、 牛奶。2、雞蛋。每天吃1個雞蛋可保護大腦提高記憶。3、魚類。4、味精。其主要成分谷氨酸鈉能促進智力發(fā)育。5、花生。可改善血液循環(huán)增強記憶延緩衰老。6、小米。7、玉米。鮮玉米具有健腦作用。8、黃花菜。9、辣椒。10、菠菜11、橘子（檸檬或柚子）12、菠蘿。（10）

胃寒吃點胡椒

從中醫(yī)學的角度講，胡椒味辛、性熱，有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等癥狀，是健胃、暖胃的上好食材。需要提醒的是，并不是所有人都適合吃胡椒。由于胡椒性熱，口干、便秘等有熱癥的人應該少吃。天氣太熱或干燥時也應盡量少吃胡椒。此外，胡椒具有升高血壓的作用，血壓偏低的患者可以吃，但高血壓患者應盡量避免食用，否則可能會引起眼底動脈出血、痙攣等不適癥狀。（23）

吃點石榴護血管

歐洲心臟病協(xié)會研究稱，適當吃石榴，有助于保持血管健康，進而降低心腦血管疾病的風險。研究負責人表示，石榴中的安石榴甙，具有阻止或減緩血管內(nèi)皮功能紊亂的功效，進而降低患動脈硬化和腦卒中等疾病的風險。對血栓及高血脂患者來說，每天一杯石榴汁，心臟血流狀況可改善1/3以上。（23）

飲用花茶的禁忌

1.勤運動：邊快步走邊甩手、跑步、原地跳躍等運動方式都可以；2.適量補充維他命E：可擴張末梢血管，促進末梢血液循環(huán)暢通；3.飲食：堅果類核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜類韭菜、胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等都可選擇；4.多泡手泡腳：如果熱水泡效果不好，可以嘗試加一些姜。（04）