秋季養生應以“平衡膳食、辨證配膳”為原則。立秋最愛7種食物:①銀耳:具有滋潤而不膩滯的藥用特點②紅小豆:健脾益胃、利尿消腫③南瓜:性溫,能潤肺益氣,化痰排膿④蓮子⑤胡蘿卜⑥糙米⑦茄子。(10)
延長生命的9種習慣
1、每餐之前喝兩杯水。2、復合維生素早飯后吃。3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。4、不要挑食。5、不放棄每一個吃洋蔥的機會。6、用涼開水泡紅茶。7、下午三點,準時加餐。8、不要熬夜,準時睡覺。9、每天保持運動。(22)
蔥姜蒜椒的烹飪學問
1.肉食多放椒。燒肉時宜多放些花椒,有助暖、去毒作用。2.魚類多放姜。生姜可緩和魚的寒性又解腥味。3.貝類多放蔥。大蔥不僅能緩解貝類(如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且還能夠抵抗過敏。 4.禽肉多放蒜。烹調雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜,使肉更香更好吃,也不會因為消化不良而瀉肚子。 (10)
老中醫青睞的
8種防輻射食品
1、綠豆(有助于排泄體內毒物)2、黑木耳(清胃、滌腸、防輻射)3、大蒜(減少輻射損傷)4、海帶(具有抗輻射作用)5、辣椒(保護細胞的DNA不受輻射破壞)6、紫菜(抗輻射圣品)7、西紅柿(減少皮膚輻射損傷,并可以祛斑美白)8、黑芝麻(增加細胞免疫,抵抗輻射)。 (04)
能夠提高記憶力
的12種食物
1、 牛奶。2、雞蛋。每天吃1個雞蛋可保護大腦提高記憶。3、魚類。4、味精。其主要成分谷氨酸鈉能促進智力發育。5、花生。可改善血液循環增強記憶延緩衰老。6、小米。7、玉米。鮮玉米具有健腦作用。8、黃花菜。9、辣椒。10、菠菜11、橘子(檸檬或柚子)12、菠蘿。(10)
胃寒吃點胡椒
從中醫學的角度講,胡椒味辛、性熱,有溫化寒痰、排氣的作用,可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等癥狀,是健胃、暖胃的上好食材。需要提醒的是,并不是所有人都適合吃胡椒。由于胡椒性熱,口干、便秘等有熱癥的人應該少吃。天氣太熱或干燥時也應盡量少吃胡椒。此外,胡椒具有升高血壓的作用,血壓偏低的患者可以吃,但高血壓患者應盡量避免食用,否則可能會引起眼底動脈出血、痙攣等不適癥狀。(23)
吃點石榴護血管
歐洲心臟病協會研究稱,適當吃石榴,有助于保持血管健康,進而降低心腦血管疾病的風險。研究負責人表示,石榴中的安石榴甙,具有阻止或減緩血管內皮功能紊亂的功效,進而降低患動脈硬化和腦卒中等疾病的風險。對血栓及高血脂患者來說,每天一杯石榴汁,心臟血流狀況可改善1/3以上。(23)
飲用花茶的禁忌
1.勤運動:邊快步走邊甩手、跑步、原地跳躍等運動方式都可以;2.適量補充維他命E:可擴張末梢血管,促進末梢血液循環暢通;3.飲食:堅果類核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜類韭菜、胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等都可選擇;4.多泡手泡腳:如果熱水泡效果不好,可以嘗試加一些姜。(04)