一般來(lái)說(shuō),黃瓜以色澤綠而有光澤,瓜條直、粗細(xì)均勻,質(zhì)地堅(jiān)硬,頂花帶刺、掛白霜的為佳,因此,許多人去菜場(chǎng)買菜時(shí)喜歡挑選頂花帶刺的黃瓜,認(rèn)為這種黃瓜較新鮮。然而,據(jù)媒體報(bào)道,這種看上去非常新鮮的黃瓜可能是用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑“扮嫩”的。
下面,教你三招可識(shí)別抹藥黃瓜:
一看:自然成熟的黃瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮,頂著的花已經(jīng)枯萎,瓜身上的刺粗而短;催熟的黃瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡,頂花鮮艷,刺細(xì)長(zhǎng),使用藥物太多的黃瓜,瓜頂甚至?xí)L(zhǎng)出一個(gè)黃豆大的小瘤。
二聞:可以通過(guò)聞黃瓜的氣味來(lái)辨別。自然成熟的黃瓜,大多在表皮上能聞到一種清香味,催熟的黃瓜幾乎沒(méi)有清香味,使用藥物多的甚至可能會(huì)聞出一股發(fā)酵的氣味。
三掂:同一品種大小相同的黃瓜,催熟的同自然成熟的相比水分含量大,要重很多,用手掂一下很容易識(shí)別。
大蒜中提取出小麥殺蟲劑
江蘇省豐縣高級(jí)農(nóng)藝師孫啟善經(jīng)過(guò)多年苦心研究,成功研制出無(wú)公害生物源小麥殺蟲、殺菌劑。據(jù)悉,此研究成果已獲國(guó)家專利。
孫啟善以最新農(nóng)用高科技為技術(shù)依托,從大蒜中提取主要成分——乙蒜素,添加少量無(wú)公害殺蟲、殺菌劑,經(jīng)復(fù)配形成水乳劑。該發(fā)明屬于新型農(nóng)藥,特別適合在小麥生長(zhǎng)期,尤其是中后期使用,可高效殺死蚜蟲、紅蜘蛛、麥葉蜂等多種害蟲;也可防治小麥白粉病、銹病、葉枯病和紋枯病;并減少因全蝕病、莖基褐腐病所引起的后期死株。因其配方以植物苦參、大蒜提取物為主要原料,故稱“生物源小麥無(wú)公害殺蟲殺菌劑”,具有無(wú)毒副作用、殺蟲廣譜的優(yōu)點(diǎn)。