給乳制品設(shè)一道安全屏障

乳制品安全檢測(cè)有了好消息。10月8日，全球知名生物分析領(lǐng)域檢測(cè)服務(wù)供應(yīng)商歐陸分析在蘇州開設(shè)出乳制品實(shí)驗(yàn)室，將提供嬰幼兒配方奶粉等食品的全套檢測(cè)，讓乳制品擁有安全屏障。據(jù)悉，這是蘇州第一家全外資獨(dú)立第三方乳制品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。

全項(xiàng)目乳制品檢測(cè)方法

據(jù)介紹，歐陸分析科技集團(tuán)是一家在法國上市的歐洲企業(yè)，是全球知名生物分析領(lǐng)域檢測(cè)服務(wù)供應(yīng)商，全球領(lǐng)先的食品、藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室之一，并在歐洲環(huán)境檢測(cè)領(lǐng)域排名第一。目前，歐陸分析集團(tuán)員工分布全球35個(gè)國家和地區(qū)，在食品和飼料分析領(lǐng)域建立了一個(gè)分布于全球的實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)與技術(shù)中心。

位于蘇州科技城的歐陸分析蘇州公司成立于2005年，是歐陸分析科技集團(tuán)在中國的全資子公司，已獲得CNAS17025認(rèn)可，CMAF計(jì)量認(rèn)證及國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定資質(zhì)，并且成功獲得了德國認(rèn)可機(jī)構(gòu)DAkkS（原名DACH）的17025認(rèn)可，認(rèn)可范圍涉及營養(yǎng)成分、微生物、重金屬、三聚氰胺以及殘留物檢測(cè)等。目前該公司已開展的檢測(cè)服務(wù)包括食品農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、轉(zhuǎn)基因檢測(cè)、微生物檢測(cè)、添加劑檢測(cè)、重金屬及微量元素測(cè)試、營養(yǎng)標(biāo)簽測(cè)定、二惡英檢測(cè)、谷物及谷物產(chǎn)品的真菌毒素檢測(cè)、紅酒果汁真實(shí)性檢測(cè)等項(xiàng)目。

2013年，歐陸分析蘇州公司投資3000萬元，建立起乳制品實(shí)驗(yàn)室。“這將新增78種乳制品檢測(cè)方法，使得蘇州歐陸分析的總檢測(cè)數(shù)將達(dá)到200多個(gè)大項(xiàng)、700多個(gè)小項(xiàng)。可以說，所有在標(biāo)簽上看到的項(xiàng)目以及不應(yīng)該出現(xiàn)在奶粉里的污染物，我們都可以檢測(cè)。”該公司運(yùn)營經(jīng)理鐵曉威告訴記者，“我們的實(shí)驗(yàn)室已獲得‘歐洲17025實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可’，檢測(cè)水平具有國際先進(jìn)水平及較高的檢測(cè)權(quán)威性。”

助力企業(yè)重拾消費(fèi)者信心

在工作人員的指引下，記者穿上防護(hù)服、戴上防護(hù)鏡進(jìn)入歐陸分析乳制品實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里擺放著一套套先進(jìn)的檢測(cè)儀器設(shè)備，操作臺(tái)邊技術(shù)人員正忙著進(jìn)行各種檢測(cè)分析。檢測(cè)程序分為分樣、前處理、儀器分析、數(shù)據(jù)計(jì)算、數(shù)據(jù)復(fù)核、電子登錄數(shù)據(jù)、編制檢測(cè)報(bào)告等多個(gè)環(huán)節(jié)；檢測(cè)類別包括乳制品的常規(guī)檢測(cè)、營養(yǎng)元素檢測(cè)、維生素檢測(cè)、氨基酸檢測(cè)、飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸檢測(cè)等；乳制品的真菌毒素、污染物檢測(cè)中，有黃曲霉毒素M1、鉛、砷、汞、鉻、硝酸鹽、亞硝酸鹽、三聚氰胺等的檢測(cè)。

“我們正處于安全檢測(cè)的前線，我們將歐洲最先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和儀器設(shè)備帶到中國來，為客戶量身定制檢測(cè)方案，以幫助客戶的產(chǎn)品減小安全風(fēng)險(xiǎn)。”歐陸分析蘇州公司總裁Mark Ralph說，中國乳制品行業(yè)發(fā)展迅速，但近年來乳制品安全事件頻出，整個(gè)乳制品行業(yè)都面臨巨大的市場(chǎng)危機(jī)，重拾消費(fèi)者信心是企業(yè)面臨的頭等問題，獨(dú)立的第三方檢測(cè)成為迫切需要。針對(duì)“公司是否可為消費(fèi)者個(gè)人提供乳品檢測(cè)服務(wù)”的問題，該負(fù)責(zé)人表示，目前只接受通過消費(fèi)者協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)委托之后的個(gè)人乳制品檢測(cè)服務(wù)。

據(jù)介紹，未來蘇州公司將不斷開發(fā)、引進(jìn)最全面的頂級(jí)分析技術(shù)，同時(shí)擴(kuò)大其地理覆蓋范圍，以支持客戶對(duì)質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)的要求以及世界各地監(jiān)管當(dāng)局的要求，并計(jì)劃在蘇州科技城購地?cái)U(kuò)大實(shí)驗(yàn)室規(guī)模和提高檢測(cè)能力，進(jìn)一步鞏固在中國獨(dú)立第三方檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)中的國際領(lǐng)先地位。“爭(zhēng)取2015年實(shí)現(xiàn)年銷售額過億元。” Mark Ralph說。