在垃圾箱里就餐

在美國加州，常常可以看到一位衣冠楚楚、文質(zhì)彬彬的中年人在垃圾箱里尋找食物。他埋著頭，在垃圾箱里認(rèn)真地翻找著食物，發(fā)現(xiàn)有可吃的東西，全然不顧人們投來異樣的眼光，拿起來就放進嘴里吃掉。吃飽了、喝足了，他又將一些撿來的東西塞進皮包，拍拍身上的灰塵，在人們驚詫的目光中騎上一輛自行車離開。

看著那人遠(yuǎn)去的背影，人們不禁竊竊私語，那人不是個瘋子，就是個神經(jīng)病，要么就是個窮困潦倒、無家可歸的流浪漢，可是看他穿著那么體面，那就一定是個傻子。

更讓人瞠目結(jié)舌的是，就是這個瘋子、神經(jīng)病、流浪漢和傻子，還常會帶來一幫小青年。這些紅男綠女跑到垃圾箱前，也開始埋頭尋找食物。那些人簡直是瘋了，撿到食物就往嘴里塞，像餓了幾天似的，吃得格外香。

讓人大跌眼鏡的是，這個衣冠楚楚、文質(zhì)彬彬的中年人根本不是什么瘋子、神經(jīng)病、流浪漢和傻子，而是大名鼎鼎的美國加州大學(xué)圣地亞哥生物學(xué)院教授米爾頓·賽爾。米爾頓·賽爾知識淵博，收入頗豐，有花園別墅、奔馳轎車，在社會上有很大的知名度，常常受邀到全國各地以及國外去講學(xué)，是一個十分受尊敬的人。

作為一名生物學(xué)教授，賽爾不僅是一名環(huán)保主義者，而且還是一名堅定的不消費主義者。不消費主義是美國民間的一種社會思潮，主要是針對現(xiàn)代人過度的物質(zhì)消費欲和浪費行為，追求最大限度的不浪費。

多年來，賽爾一直堅持在垃圾箱里尋找可以充饑的食物，這早已經(jīng)是賽爾的重要生活方式。在當(dāng)?shù)厝绱耍褪峭獬鲋v學(xué)，到了就餐時間，賽爾也一律拒絕主辦方的盛情邀請，獨自跑到外面尋找有垃圾箱的地方。時間長了，人們對賽爾的不消費主義有了了解，再邀請賽爾來講學(xué)時，到了就餐時間，主人就會告訴他這個地方哪里有垃圾箱。聽到主人告訴他垃圾箱的位置，賽爾臉上就樂開了花。等到他在垃圾箱里“美餐”一頓后，就又出現(xiàn)在講臺上。

一提到在垃圾箱里尋找食物這件事，賽爾就會眉飛色舞，說個沒完。他說，在垃圾箱里撿食物，其實是世界上最棒的一種就餐方式，就像過圣誕節(jié)一樣快樂。他說，在這個世界上，一個人眼中的垃圾，對另外一個人來說，可能就是美味、是珍寶。所以，我們每個人都要愛惜資源，不能揮霍浪費。

垃圾箱，不僅成為這位儀表堂堂的大學(xué)教授的主要食物來源地，而且還為他賺來許多外快呢。每周他在垃圾箱中可以撿到500美元左右的東西，他把這些東西賣成錢，全部捐給環(huán)保部門，支持社會公益事業(yè)。

當(dāng)然，賽爾并不是在居民區(qū)那些垃圾箱中尋找殘羹剩飯，而是在一些食品店、超市的垃圾箱中尋找食物。美國對食品的銷售有嚴(yán)格的時間限制，比如面包必須在當(dāng)天銷售掉，如果賣不完就必須扔掉，決不能在第二天繼續(xù)銷售。正是了解了這一點，賽爾教授才會在這些垃圾箱尋找食物，尋找外快。

如果你到賽爾家做客，到了就餐時間，賽爾就會從沙發(fā)上站起來，對你說：“真的不好意思，我要到垃圾箱里去就餐了，不能陪你了。如果你也愿意和我一起去，我十分樂意請客。”朋友們都非常熟悉賽爾的不消費主義就餐方式，也就不以為怪了。也有少數(shù)人會欣然接受他的邀請，和他一道去垃圾箱體驗這種充滿刺激的就餐方式。

賽爾常說，我并不鼓勵大家都到垃圾箱里尋找食物，但是，不浪費食物，珍惜萬物，卻是我們每個人都應(yīng)該努力做到的。

讓人意想不到的是，賽爾美麗賢惠的妻子也是一位堅定的不消費主義者。她曾經(jīng)是賽爾的學(xué)生，大學(xué)畢業(yè)后，她也加入到在垃圾箱里尋找食物的行列中。在大大小小的垃圾箱里，兩個人常常碰面。就這樣，共同的興趣和愛好，使她與賽爾越走越近，并最終成為一家人。

在賽爾眼里，那些大大小小的垃圾箱充滿別樣的光彩，沒有什么力量能阻擋賽爾在垃圾箱里尋找食物。垃圾箱，給賽爾帶來了快樂，帶來了幸福，也帶來了一種別開生面的生活。

如果你到加州去找賽爾，又正好是就餐時間，那么你到有垃圾箱的地方，沒準(zhǔn)就能看到他，還有他美麗的妻子。兩人正在垃圾箱里翻找著食物，他們發(fā)現(xiàn)了一塊面包，還找到了一塊雞腿，他們露出驚喜的神色，互相謙讓著，目光中流淌的滿是甜蜜和恩愛。