
路志正(1920~)出生于河北藁城的中醫世家,是“首都國醫名師”、中國中醫科學院主任醫師、全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師、國家級非物質文化遺產傳統醫藥項目代表性傳承人、國醫大師。他在少年時苦讀《素問》、《傷寒》、《金匱要略》等醫學經典,14歲時進入其伯父路益修創辦的河北中醫學校學習,并拜名醫孟正己為師。1939年,從醫校畢業后他便懸壺鄉里。1950年,他學驗漸豐,醫名大噪,被調至國家衛生部醫政局醫政處中醫科工作。如今,路志正已93歲高齡,每周要出診3個半天,還經常出席各種會議,工作非常繁忙。但路老在工作中始終能保持氣定神閑的狀態,寫字開方時手一點都不抖。路老每年都會參加體檢,但其檢查結果幾乎都是“未見明顯異常”,其血管的彈性和心臟的功能跟四五十歲的人相仿。那么,這位名老中醫有哪些長壽秘訣呢?
1.心平氣和、無欲無求 路老說:“我對生活沒有什么特殊的要求,惟一感興趣的就是讀書。我總感到自己掌握的知識不夠多,因此每天都要讀書,尤其會多讀醫學方面的書。無欲無求是很難做到的。例如,人們都愿意吃美食。連孟子都說‘魚與熊掌不可兼得’。在生活中,我會盡量吃得清淡一點,健康一點。在家里吃飯時,家人總是問我飯菜‘好不好’。我一定會說‘很好了、很好了’。”
2.常吃粗糧 路老說:“我每周至少吃兩次粗糧,一次是吃棒子面做的發糕,一次是吃棒子面或別的雜糧做成的面茶。我在晚餐時會喝一點稀粥。這種粥是將豆子、小米等雜糧用豆漿機研磨后制成的。胃不和則臥不安,因此我的晚飯只吃七八分飽。”
3. 喝些黃酒 路老說:“我在年輕時一點酒都不喝。如今年齡大了,手部關節易出現僵直的癥狀,所以我每天晚上都會喝一杯黃酒。黃酒具有促進血液循環、防治關節僵硬的作用。我喝的黃酒都是‘勾兌’的,每杯酒中會加入1/3的熱水。這樣既能溫酒,也可降低酒精的濃度。”
4.按時段飲不同的茶 路老在不同的季節、不同的時段喝的茶都不一樣。在春天,他經常會喝安徽出產的帶有春芽的綠茶。這種茶有生發之氣。他常在上午喝綠茶,在下午喝烏龍茶,以取得健脾消食、促進消化的作用。到了晚上,他會喝一杯普洱茶,以取得護胃養胃、促進睡眠的作用。路老指出,在將茶泡過兩三次,已經沒有香味時,就要將其換掉。老年人一定不要喝濃茶,因為濃茶中含有大量的鞣酸,可誘發或加重便秘。
5.每天走300步,練一套八段錦 路老說:“老年人要根據自身的條件選擇運動項目。我每天早晨起床后會到院子里走兩圈,如果外面有風則會在屋子里走300步,再練半個小時的八段錦,以取得‘外動四極,內養臟氣’的效果,使自己能夠保持充沛的精力。到了晚上,我吃完飯后會休息一會,看看新聞,了解一下時事。然后,我就出去散步。散步回來后,我經常會泡泡腳。泡腳可促進頭部的血液循環,消除疲勞感。”
6. 多聽中國的傳統音樂 路老說:“我時常會看看京劇,聽聽中國的傳統音樂。我不喜歡聽節奏緊張的西方打擊樂。曾有一個很有名的作曲家來找我看病,說自己總是感到很焦慮。我問他是做什么的,他說自己是搞音樂的。我跟他開玩笑說,咱們中國搞音樂的人可都是長壽的啊。他說,在外國,很多作曲家就能活到三四十歲。我說,你得多研究研究中國的傳統音樂,比如‘高山流水’。后來,他的朋友拿著一本他寫的書來找我看病,說這位作曲家現在已經康復了,而且寫了一本叫《向傳統致敬》的暢銷書。在這本書中,他對我給他的建議表達了感激之情。”
7. 不急躁 路老說:“我在為患者診病時常會告訴他們:不急躁,病就會好一半。儒家認為‘仁者壽’,道家推崇“上善若水”。因此,人要保持平和的心態,要與人為善,以誠待人。在工作中,我們也不能急躁,要扎扎實實地干,并要勞逸結合。我在工作一個小時后就會起身活動活動,打打八段錦。這項運動不受場地和時間的限制,隨時可以進行。”
8.不撤姜食 路老對生姜十分推崇,在為患者開方時常將生姜作為藥引。中醫認為,生姜味辛,性微溫,可入脾經、胃經、肺經,具有調理脾胃、發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳及解毒的功效,能預防感冒,促進膽汁分泌,健胃,增強消化功能。路老說:“孔子活了73歲,在那個年代絕對是長壽的人。我想這與他“不撤姜食”的飲食習慣有關。宋代的《東坡雜記》也記載說,杭州錢塘凈慈寺有一位80多歲的老和尚,面如幼童,‘自言服生姜40年,故不老’。以前,我身體一直不好的原因就是脾胃功能差,稍吃多點或吃了不易消化的食物就會出現胃部不適的癥狀,一到秋冬季節更容易犯胃病。于是,我試著服用醋姜進行調治(醋有活血止痛的作用,而且能除去姜的辣味)。我第一次吃醋姜時,感覺這東西又辣又酸,只好就著饅頭吃了3片。第二天上午10點鐘左右,很少會出現饑餓感的我突然覺得很餓,感到胃有‘動力’了。我以前每隔兩天排便一次,而且排便很不規律,總感覺要吃很多東西,把腸道塞滿了才能排便。我吃了一段時間的醋姜后,大便就逐漸正常了,現在每天早晨都有便意。如今,我已堅持吃了40多年的姜,幾乎每天都會吃2~3片。醋姜的做法是:將適量的鮮姜連皮一起切成薄片,與米醋一起放到玻璃瓶里(米醋一定要沒過姜片),放入冰箱的冷藏室里儲存一周即成,可每天吃2~4片。這種醋姜不可多吃,否則會導致胃熱。”為了消除因服用生姜而引起的燥熱癥狀,路老還經常服用杞菊山楂茶進行調治。此茶的制用法是:取3~4朵菊花,2顆山楂,15粒枸杞及少許的決明子和綠茶,用滾開的水沖泡后代茶飲用。需要注意的是,患有癰腫瘡癤、肝炎、肺炎、肺結核、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、便秘、痔瘡的患者不宜吃生姜。有手腳心發熱、手心出汗、愛喝水、口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、失眠的人不可長期吃生姜。