據英國《每日郵報》報道,英國德比大學的研究人員對38種茶葉進行研究后發(fā)現,相比質量好的茶葉而言,超市里出售的廉價袋裝茶葉所含的氟化物更多,其中的袋裝綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶的氟化物含量不盡相同。“Smartprlce”等牌的紅茶含氟量最高,綠茶排名第二。研究稱,每人每天平均要喝1升左右的茶,而在所泡的袋裝茶中,每升所含的氟化物高達6毫克,超過了成年人每天推薦攝入量的上限(3~4毫克)。這會引發(fā)一系列健康問題,如氟斑牙、氟骨癥等,容易使骨骼和關節(jié)出現疼痛,肌肉無力,胃腸功能發(fā)生紊亂,嚴重時會致人殘疾。
專家解釋說,茶葉是氟化物的主要來源。茶葉的嫩葉和尖含有氟化物的量較少,多用來制作高檔茶,茶葉中的老葉片氟化物的含量較多些,會用來制作廉價茶葉,如袋裝茶。因此,若袋裝茶喝得過多,就容易導致體內的氟化物超標。故專家建議,人們可適當減少喝袋裝茶的次數。此外,為了消費者的健康,茶葉的生產商及經銷商應該在茶葉產品的包裝上標明氟化物的濃度。