漢壽縣蔣家嘴鎮農業生態安全初步探究

摘 要：從人為因素和自然環境因素來考慮農業生態安全，以漢壽縣蔣家嘴為例初步探究農業生態安全，并具體從種子質量、農藥和化肥的使用、害蟲的威脅、灌溉水、氣候環境、市場經濟以及政府投入幾個方面來分析影響農業生態安全的因素。同時，針對這些影響因素導致的一系列農業生態安全問題提出了相關的對策建議。

關鍵詞：生態安全；農業；探究；蔣家嘴鎮

中圖分類號 Q149 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）15-11-03

The Preliminary Inquiry about Ecological Agricultural Safety in Jiangjiazui Town of Hanshou County

Liu Lixin et al.

（School of Civil Engineering and Architecture，Hunan University of Arts and Science，Changde 415000，China）

Abstract：This article talked about the agricultural ecological safety from human factors aspect and environment factors aspect.It took Hanshou county，Jiangjiazui as an example to preliminary investigate the agricultural ecological safety.In detail，this article analyzed factors that affecting the agricultural ecological safety，like the quality of seed，the use of pesticides and fertilizers，the threat of pests，irrigation water，climite，market and government investment. In addition，this article provided relevant countermeasures and suggestions in terms of the agricultural ecological safety consequences of these factors.

Key words：Ecological security；Agriculture；Inquiry；Jiangjiazui town

隨著人口的增長和社會經濟的發展，人類活動對環境的壓力不斷增大，人地矛盾加劇。生態環境和資源退化帶來的生態安全問題，已經在我國引起高度警覺。生態安全已成為當前地學、資源與環境科學以及生態學研究的前沿領域和重要任務。結合前人研究成果，本文把“生態安全”理解為“一定時間尺度內，不同層次、不同類型的生態系統保持其自身正常結構與功能和滿足人類持續發展需要的狀態” [1]。生態安全是農業可持續發展的核心和基礎。農業生態安全是指農業賴以發展的自然資源、生態環境處于一種不受威脅、沒有危險的健康的、平衡的狀態。即只有在這種狀態下，農業生態系統有穩定、均衡、充裕的自然資源可供利用，農業生態環境處于無污染、未破壞的不受威脅的健康狀態。

1 蔣家嘴鎮概況

蔣家嘴鎮位于沅水尾閭、洞庭湖西濱，漢壽縣境東部，總面積67.6km2，轄19個行政村、5個社區居委會，總人口4.8萬人。該鎮水陸交通發達，區位優勢明顯。有客運碼頭3個、貨運碼頭6個，沿沅水上朔可達常德市，下游可暢通洞庭、通長江達東海；鎮境南距“長?！备咚俟奋娚戒伋隹诤?19國道2km，距“石長”鐵路太子廟站25km，屬3+5經濟圈，是漢壽縣三大港口和物資集散中心之一。

2 影響蔣家嘴鎮農業生態安全的因素

生態農業是按照生態學原理和經濟學原理，運用現代科學技術成果和現代管理手段，以及傳統農業的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、社會效益和生態效益的現代化農業。它要求把發展糧食與多種經濟作物生產，發展大田種植與林、牧、副、漁業，發展大農業與第二、三產業結合起來，利用傳統農業精華和現代科技成果，通過人工設計生態工程、協調發展與環境之間、資源利用與保護之間的矛盾，形成生態上與經濟上兩個良性循環，經濟、社會、生態三大效益的統一。

2.1 種子的品種、質量 種子的品種適不適合在當地生長，以及種子的質量好不好都能影響到農業生態安全。比如：種子的頂土能力弱，會使得種子長得高低不齊；種子的大小決定種子的萌芽率和發芽率。據相關實驗研究表明：種子的大小能影響到種子的萌發能力，并直接影響到幼苗的生長。

2.2 農藥、化肥過度使用、害蟲猖狂[2] 任何事物都是具有雙面性的，農藥和化肥也不例外。它們既能防治農業病蟲害和加快農作物的生長，也會對生存在這一環境的生物產生危害。

2.2.1 農藥 （1）人食用蔬菜的安全隱患；（2）易引起害蟲抗藥性；（3）污染土壤，存在循環進入植物體的隱患；（4）農藥殘存在土壤中對土壤中的微生物、原生動物以及其它的節肢動物、環節動物、軟體動物等均產生不同程度的影響。

另外，王振中等（1996）研究有機磷農藥廢水灌溉對土壤動物群落的影響時發現[3]：土壤動物種類和數量隨著農藥影響程度的加深而減少，在農藥污染嚴重的試驗區動物的種類和數量都顯著低于輕度污染區和對照區，有一些種類甚至完全消失。

2.2.2 化肥 （1）大水大肥最易使植物產量增加，卻降低風味、味道、可口程度；（2）化肥配比不協調，植物生長不處于自然平衡狀態；（3）蔬菜施肥最易過量，大量進入地下水，污染水體。

2.2.3 害蟲 在蔣家嘴鎮對農業生產安全影響最大的是蝗蟲，尤其是發生蝗災時農作物幾乎被啃食完，嚴重影響到農作物的生長和產量。

2.3 灌溉水受到污染 目前我國已制定了GB5084-05《農田灌溉水質標準》用法律條文規定了農田灌溉用水的指標[4]。這是因為當前我國工業廢水未經處理就排放的污水中存在較廣泛、危害較大、含量較高的污染物。隨著社會的進步，很多鄉鎮也都自己辦起了工廠。一方面是發展了經濟，可在另一方面因為技術不夠成熟、設備不夠完善，造成了大量的環境污染，尤其是水污染最為嚴重、最為明顯。因為蔣家嘴是苧麻生產地，所以苧麻脫膠企業比較多?！霸?012年12月26日紅網記者報道，湖南省人大環境與資源保護委員會與一批環保志愿者一同來到漢壽縣蔣家嘴鎮暗訪當地企業排污情況，發現排污口白色泡沫翻滾，千畝濕地成垃圾堆。”雖說在2006年，漢壽縣委、縣政府出于對環境保護的考慮關閉了多家苧麻脫膠廠，只保留了部分脫膠廠，并投資9 000多萬元，高標準建成苧麻脫膠廢水處理設施。但從2012年12月26日的事件來看，工廠并未對廢水、廢渣做妥善處理。從農業方面來看，如果農業用水遭到污染直接影響到的就是農作物。其中大量堿性物質會導致農作物生長停滯、產量降低等。另一方面，農業自身產生的農業廢水（農田排水，飼養場排水，農產品加工廢水等）也沒有采取方法和措施來維護整個鎮的農業生態安全。

2.4 氣候等自然災害 蔣家嘴鎮屬于中亞熱帶濕潤季風氣候向北亞熱帶濕潤季風氣候過渡的地帶。氣候溫暖，四季分明，春秋短，夏冬長。春溫多變，夏季酷熱，秋雨寒秋，冬季嚴寒。由于全球變暖，氣候越來越不穩定，天氣預報也難以正確預報某一時期的降雨、熱量等。使得農民錯過最好的播種和灌溉時間，或是播種后、成熟后突然出現大雨或大旱導致農作物損失慘重。不僅需要重新補苗，農產品質量也大大降低、成熟的果蔬堆積腐爛在地里隨之前噴灑的農藥一起滲入土壤，破壞土壤結構影響到農業和其他行業。另外，農業生態還受到水土流失和洪澇災害等自然災害的影響。造成水土流失的主要原因是地形，蔣家嘴鎮內多山，山地面積大，平原面積小，相應的農業面積就少。當地人為了多勞多得，在平原開墾完后還不能滿足他們的生活必定會將目光轉向丘陵和山地，這樣就造成了山地樹木的減少，最終導致了土壤結構松散。在氣候方面受東亞季風環流影響很大，是亞熱帶副高壓和北方干冷氣流頻繁交替的集中地域之一。所以水土流失情況、旱澇災害加劇，蔣家嘴鎮地處洞庭湖西濱，水土流失不僅破壞土地資源還會產生大量的泥沙淤積水庫、河壩、水塘等。泥沙的淤積和圍湖造田導致洞庭湖的蓄水量減少，加劇了洪澇災害泛濫。使得土壤沼澤化，很大程度上農業受到洪水的威脅加劇。

2.5 市場經濟 在當代信息快速交流的物資社會，農業不再是一個簡單的、獨立存在的單體。隨著城鄉統一市場的逐步形成，農村相對于城市的競爭處于不利地位[5]。大量的耕地面積被建筑物占據，勞動力由農村轉向城市，資金的流出，大量資源、能源的過度開采等都不利于農業的發展。當前穩定農業、發展農業更為重要。而發展生態農業，利用有限的資源發揮更大的利益就更不容小視了。

2.6 政府投入 蔣家嘴鎮地處偏僻，當地農民文化程度較低，科學技術不夠普及。當地人對于農業的科學種植了解并不深，很多沿用較老的方法，產量和質量自然比不上科學種田?；蚴且晃墩J為加大農藥、化肥的使用量就能有高產量、高質量，其結果往往是適得其反。當地的農業基礎設施相當落后，不論是灌溉水的來源和去向，其溝渠都比較曲折，不僅流速緩慢，水中夾帶的污染物經過漫長的渠道傳播更為廣泛。要想生態農業能在該鎮得以實施與國家和當地政府對生態農業的關注和支持密不可分，只有領導人的重視和資金的投入才能使得生態農業有更好的發展前景。

3 問題解決及建議

（1）選種、購種時選擇正規的種子銷售店購買。找專業人士多咨詢、多交流確保種子和幼苗健康；（2）控制農藥和化肥的使用量，科學的使用農藥和化肥；（3）在蝗蟲發生期間使用高效低毒的農業的生物農藥，保護蝗蟲的捕食天性；（4）多植樹造林，保持土壤，凈化環境；（5）氣候方面提前預報，鎮村可以安裝一個廣播為農民提供最新的天氣預報，傳播科學的種植方法和最新的與農業相關的新聞和法律；（6）在鎮內設一個農業知識咨詢處，隨時接待、處理農民面對的農業問題；（7）政府投入資金修理渠道，普及農業知識；（8）生活垃圾、農業垃圾等分類處理；（9）對于污水隨意排放，相關部門應嚴查、嚴懲。

4 結語

發展生態農業是農業實現可持續發展的必由之路。在農業領域曾出現了生物動力學農業、有機農業、生態農業等多種實現農業可持續發展的嘗試，其中生態農業的發展是中國農業領域實現農業可持續發展的重要模式[6]。而生態農業是否安全、是否可行，則需要考慮到環境質量、文化程度、社會經濟等一系列因素。影響本次研究對象的農業生態安全安全因素主要在于地形氣候、工業廢棄物、水土流失狀況及農業的管理方式。綜合分析可知，一方面是自然環境因素，另一方面是人為因素。自然環境難以改變，可以先從人為開始。減少山地的開墾，改為果樹、茶葉、油茶樹（下轉54頁）（上接12頁）等等，從其他方面帶來經濟效益，同時也能保持水土，改善環境，進而提高農業的生產質量。其次是對于工業污染以及圍湖造田的問題，政府一方面在撥資改善污染時并側重支持農業生產；嚴懲排污、圍湖造田等事件責任人。另一方面，目前蔣家嘴鎮地區的農民的受教育水平低，交通閉塞與內部和外界的信息交流都不夠及時，因此產生了現代科技應用推廣的巨大障礙，直接影響到農業發展的后勁[7]。鎮政府在引進先進的農業生產技術的同時，還要加強文化知識的教育，把科學農業和先進的生產技術普及到每村每戶，使農業在安全的前提下獲得更高的經濟效益的。生態農業不是一個單體，它與其他行業是息息相關的，要保證生態農業的安全，必須內部外部同時做好，才能保證其可持續發展性。

參考文獻

[1]許聯芳，王克林，劉新平，等.洞庭湖區農業生態安全評價[J].水土保持學報，2006，20（2）：183-184.

[2]劉青元，馬生祥.澳大利亞可持續生態農業的啟示與思考[J].青海農林科技，2004（1）：74-76.

[3]王振中等.有機磷農藥對土壤動物群落結構的影響研究[J].生態學報，1996，16（4）：357-366.

[4]GB5084-05.農田灌溉水質標準[S].

[5]呂火明.市場經濟與農業發展[M].[出版社不詳]，1995：93-95.

[6]王俊芹，李憲松.區域農業生態安全的綜合評價研究—以河北省為例[J].中國經濟評論，2007，7（11）：50-53.

[7]王生林，蔡偉民.農業市場經濟與管理概論[M].北京：中國農業出版社，2000：53-54.

（責編：徐煥斗）