定安縣甘蔗高產栽培技術與病蟲害防治對策

摘 要：甘蔗種植一直是定安縣的傳統產業，是當地農民收入的主要來源。由于栽培管理等原因，甘蔗單產長期以來一直處于較低水平。該文就甘蔗高產栽培及病蟲害防治技術進行綜述，旨在為定安縣甘蔗生產持續穩定健康發展提供參考。

關鍵詞：甘蔗；栽培；病蟲害；防治

中圖分類號 S566.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）15-53-02

High-yielding Cultural Techniques and Controlling Pests of the Sugarcane in Ding’an County

Ye Jiatong

（Dingan Agricultural Technology Extension Center，Ding’an 571200，China）

Abstract：Sugarcane planting is the traditional cane-planting area of Dingan County，has also already become the primary income source of country economy. Because of extensive cultivation management，sugarcane are low yielding for a long time. This paper probed into the cultivation management and pests control techniques，in order to promote sugarcane industry healthy，stable and sustained development in Ding’an county.

Key words：Sugarcane；Cultivation；Pests；Control

甘蔗是一種重要的經濟作物，是制糖工業的主要原料，也是生物質能源乙醇的最重要原料。海南省定安縣甘蔗產區主要分布在龍河、龍湖和富文鎮。種植品種主要有：粵糖93-159和新臺糖22號。甘蔗種植一直是定安縣的傳統產業，更是上述幾個地區農民收入的主要來源。2009年全縣（不含農墾）甘蔗播種面積3 739hm2，平均單產3 777kg/667m2，總產21.19萬t；2010年播種面積2 580.3hm2，單產3 754kg/667m2，總產14.53萬t；2011年播種面積1 726.1hm2，單產3 764kg/667m2，總產9.74萬t；2012年播種面積1 717.7hm2，單產3 965kg/667m2，總產10.20萬t。甘蔗播種面積、總產逐年下降，單產卻得不到大的突破。筆者從事甘蔗行業多年，就甘蔗高產栽培及病蟲害防治的一些方法介紹如下以供參考。

1 栽培措施

甘蔗下種有大田直播和育苗移栽；根據下種期不同，分為春植、秋植、冬植等，不同植期下種的早晚應根據不同地區的氣候條件進行選擇。定安縣主要是春植（2月份）和冬植（12月-翌年1月）。在甘蔗伸長初期用100mg/L濃度乙烯利噴施葉面，對生長速度、節間數、節間長、錘度等產量性狀有顯著的正效應[1]；在生長后期施用乙烯利起到增糖催熟效果[2]，一般以10月份為佳。

1.1 整地 機耕深度40～45cm，翻犁30cm后縱橫各耙一次。要求耕作層深、松、碎、平。

1.2 種苗處理 50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液浸種3～5min。

1.3 種植 蔗莖與植溝垂直，行距100cm，株距40cm左右，雙芽蔗莖[3]。下種量約200kg/667m2。

1.4 施底肥和藥劑 尿素55kg/667m2，過磷酸鈣55kg/667m2，氯化鉀25kg/667m2，有機肥240kg/667m2；667m2用3.6%殺蟲雙顆粒劑2kg+辛硫磷顆粒劑2kg，與肥料拌和施用；用乙草胺130mL兌水45kg均勻噴霧。

1.5 查苗補苗，追肥培土 在萌芽末期檢查蔗田，40cm以上的缺株斷行，要及時補苗。分蘗期追肥尿素12.5kg/667m2，中培土6cm左右，以保護分蘗；伸長期追肥氯化鉀15kg/667m2，大培土20～30cm左右以抑制分蘗。

1.6 中耕除草 甘蔗封行后，高溫高濕環境易滋生雜草。人工除草應與中耕松土同時進行。雨后中耕能截斷土壤毛細管，從而減少土壤水分的蒸發，使耕層保持較多的水分，可增產、增糖。

2 甘蔗常見病蟲害及防治

全世界甘蔗有害生物1 770多種，其中，病害120多種，蟲害1 000多種，雜草600多種，害鼠50多種。根據聯合國糧農組織（FAO）數據顯示，有害生物造成甘蔗生產的潛在損失率達15%～30%[8]。病蟲害防治應堅持“預防為主，綜合防治”的方針。應利用生物防治、農業防治、生態防治和恰當的農藥防治來獲得長效、高效、低殘、低毒和低成本的防治病蟲害效果。

2.1 病害及其防治 我國報道的甘蔗病害有60多種，主要的病害有甘蔗白條病、鞭黑穗病、赤腐病、鳳梨病、根結線蟲病、虎斑病、輪斑病、花葉病和銹病等。

2.1.1 鳳梨病 世界各植蔗國家和地區均有發生，萌芽期重發病害，主要從蔗種切口或蔗樁斷面侵入，感病初期發出鳳梨的香味，使蔗種不到萌發就死亡。可用2%～3%石灰水浸種24h或50%多菌靈浸種5min。

2.1.2 赤腐病 各蔗區均有分布，多發生在甘蔗生育后期，主要為害蔗莖及葉片中脈。被害莖早期外表無任何癥狀，莖縱剖時可見蔗肉紅色，中部夾雜與蔗莖垂直的白色圓形或長形斑塊，發出淀粉發酵的酸味；受害蔗葉中脈初期吃呈紅色小點，迅速擴展為長條形或紡錘形，后期病斑中央枯死成灰白色或稈黃色，邊緣呈暗紅色，其上散生小黑點。生產上可用多菌靈、甲基托布津、福美雙或丙環唑來防治[4]。赤腐病病情指數隨著N比例的增加而上升，隨著P比例的增加而下降[5]，在生長中后期，適當增施K肥可促進甘蔗生長，減少赤腐病的發生[6]。而生長前期，干燥的條件持續時間越長，越有利于赤腐病的發生[7]。

2.1.3 鞭黑穗病 該病最初于1877年前后在納塔爾栽培甘蔗的早期發現。由于引種、調種、長期連作、宿根栽培等原因，我國福建、云南、廣東、廣西、海南、四川和浙江等主蔗區普遍發生，被害蔗梢頭長一條黑色鞭狀物稱黑穗，在我縣為害較輕，新臺糖22號為感病品種。可用2%～3%石灰水浸種24h；選擇無病種苗；及時拔除病株；合理輪作等。

2.1.4 其它病害 在海南省甘蔗病害還有根結線蟲、花葉病等。由于這些病害發病輕，對甘蔗生產造成的為害不大，只看成監測對象，不作為防治對象。

2.2 蟲害及其防治 據不完全統計，我國報道的害蟲達360余種，其中，影響較為嚴重的有螟蟲、綿蚜蟲、粉介殼蟲、蔗龜和薊馬等。

2.2.1 螟蟲 螟蟲通常也稱為鉆心蟲，以幼蟲蛀入甘蔗幼苗或蔗莖造成為害，從而減少有效莖數，有大螟、二點螟、條螟、黃螟和白螟等5種。防治方法：（1）選擇無螟害健康種苗，用石灰水浸種可防；（2）收獲時低砍，及時清除蔗田殘莖、枯苗、枯葉，集中燒毀；（3）與水稻（水田地）、番薯或蔬菜輪作；（4）667m2用3.6%殺蟲雙顆粒劑2kg+辛硫磷顆粒劑2kg制成毒土撒施。

2.2.2 薊馬 各蔗區均有發生，云南蔗區局部田塊常嚴重發生，蟲口密度較高，為害也較為嚴重。主要集中于未展開新葉內吸食汁液，使蔗葉卷縮萎黃，干枯至死。6～7月，在發生初期用48%毒死蜱乳油或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液加殺蟲單原粉500倍液噴霧。噴霧時間最好在早上或陰天，重點噴新葉效果最佳；陽光強烈時新葉緊閉，不利于藥液滲入，降低藥效。

2.2.3 粉介殼蟲 著生于蔗莖節下部蠟粉帶或幼苗基部，吸食組織內汁液，排蜜露于蔗莖表面引起煤煙病發生。甘蔗粉介殼蟲一生在葉鞘內生活，噴藥不易觸殺，應在蟲害盛發期注意剝除蔗葉和下種時種苗的藥劑處理。

2.2.4 蔗龜 是危害甘蔗生長中主要地下害蟲，有突背蔗龜、綠色金龜、齒緣鰓金龜子等多個種類。取食蔗根及蔗莖地下部分，使形成枯心苗或蔗株遇風害倒伏。可在成蟲盛發期（3～7月）用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，每天開燈時間為晚上20～22時成蟲活動高峰期，降低蟲口基數。也可根據蔗龜怕水的特性灌水驅殺。

2.2.5 綿蚜蟲 集中于葉背中脈兩旁吸取汁液，使蔗葉枯黃凋萎，并排泄蜜露于葉片上，引起煤煙病發生，降低葉片的光合作用。防治方法同薊馬。

2.2.6 其它害蟲 其它害蟲在我縣少或不造成為害。

參考文獻

[1]文穎，劉世杰，吳文勇.蔗樁和葉面噴施乙烯利對甘蔗發株、生長、形態及產量改善的影響[J].四川甘蔗，1990（2）：10-15.

[2]林炎坤，李楊瑞，葉燕萍.三種長調節劑對甘蔗生長和蔗糖分積累的影響[J].廣西學院學報，1990，9（4）：35-43.

[3]楊本鵬.糖料甘蔗栽培[M].海口：南方出版社，2008：24-27.

[4]吳偉懷，胡冬，賀春萍，等.甘蔗赤腐病對碳、氮源的利用及其室內毒力測定[J].中國糖料，2008（1）：14-17.

[5]Singh N，Kumar A，Raj K，et al. Effect of different levels of nitrogen and phosphorus on red rot development in sugarcane[J].Cooperative Sugar，2006，37（9）：23-27.

[6]農中揚.鉀肥防治作物病害的效果[J].土壤通報，1989，4：175-176.

[7]Yin Z and Hoy JW.Effect of stalk desiccation on sugarcane red rot[J].Plant Disease，1997，81（11）：1 247-1 250.

[8]黃應昆，李文鳳.現代甘蔗病蟲草害原色圖譜[M].北京：中國農業出版社，2011. （責編：徐煥斗）