喝酒只要方法得當,也能喝出健康。據英國《每日郵報》近日報道,希臘一項新的研究發現,每天喝1杯啤酒(約400毫升)可改善心臟健康,保護血管。
希臘哈睿寇蓓大學的研究人員,對一些30歲左右的不吸煙男性進行了研究。研究人員讓參試者每人喝400毫升啤酒,并在其喝完啤酒1小時或2小時后檢查其心血管的健康情況。隨后,研究者用無酒精啤酒或伏特加代替,讓參試者重復上述試驗,并接受同樣的檢查。結果發現,在預防血管硬化方面,啤酒的效果最好。喝下400毫升啤酒2小時之內,心臟的供血情況即可得到明顯改善。
研究人員表示,多項早期的研究發現,每天喝568毫升左右的啤酒,可以使患心臟病和腦卒中的風險降低30%。其中適當的酒精和多種抗氧化劑,可能是起效的關鍵。但是,啤酒與心臟健康的具體關系還需要進一步闡明。特別是對心血管病患者來說,不可盲目過量地飲用啤酒,最好聽從醫生的建議,更不能因此自行停用該服的藥物。