冬棗坐果率偏低的氣象條件分析及補(bǔ)救措施

摘 要：對比2013年黃驊冬棗萌芽期至第一速長期的氣候條件，根據(jù)冬棗各發(fā)育期生育特點(diǎn)，找出影響冬棗坐果率低下的氣象學(xué)原因，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：萌芽期前后的低溫、干旱，盛花期前后的連續(xù)陰雨天氣過程，6月25日的大風(fēng)氣象災(zāi)害是造成2013年黃驊冬棗坐果率低下的主要原因。另外，普遍存在管理方法和管理措施不當(dāng)錯過了利用晚花坐果的大好時機(jī)，也是造成坐果率低下的一個重要原因。

關(guān)鍵詞：冬棗；坐果率；氣象條件；黃驊市

中圖分類號 S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）18-65-02

2013年，黃驊市冬棗主產(chǎn)區(qū)發(fā)生了較為嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，使境內(nèi)2萬hm2冬棗坐果率較歷年出現(xiàn)較大幅度的降低，平均減少70%以上，部分地塊甚至絕產(chǎn)，殘存的棗果生長緩慢，第一速長期延長，體積增加較小，品質(zhì)變差，成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展冬棗產(chǎn)業(yè)以來所遇到的最為嚴(yán)重的一次自然災(zāi)害。筆者對黃驊境內(nèi)的冬棗受災(zāi)狀況和原因進(jìn)行了全面調(diào)查分析，摸清受災(zāi)情況，找出造成災(zāi)害的主要原因，探索討論有針對性的管理措施，對降低災(zāi)害損失具有積極意義。

1 資料來源及方法

文中所用溫度、降水資料來源于河北省黃驊市國家基本氣象觀測站，冬棗發(fā)育期、土壤濕度資料來源于黃驊市農(nóng)業(yè)氣象觀測站。采用對比分析法，對冬棗果實(shí)第一速長期之前的氣象資料與歷年平均情況進(jìn)行比較，同時針對冬棗正常開花坐果所需的環(huán)境條件進(jìn)行比較，對影響生理過程進(jìn)行分析，找出影響2013年黃驊地區(qū)冬棗坐果率偏低的氣象學(xué)原因。

2 受災(zāi)原因

2.1 萌芽期前后的低溫、干旱 黃驊冬棗正常萌芽期是在4月中旬前半期，而2013年則在4月23日才達(dá)到萌芽普遍期（見表1），較歷年平均日期延遲7d左右。溫度是冬棗整個周年發(fā)育期的主導(dǎo)因素[1]，通過對比同時期的旬平均氣溫資料發(fā)現(xiàn)（見圖1），從3月中旬到4月中旬萌芽普遍期前這一段時期內(nèi)，旬平均氣溫較歷年平均值有明顯的偏低，其中4月上旬和4月中旬偏低達(dá)3.5℃和4.1℃，過低的環(huán)境溫度影響冬棗正常的生長發(fā)育，葉芽萌動緩慢，萌芽期推遲。萌芽普遍期后，直到5月上旬，這一段時期，葉片開始平展，棗吊伸長，早期的花芽的分化也主要出于這一段時期內(nèi)。冬棗樹花芽分化不同于一般果樹，具有當(dāng)年分化，隨生長隨分化，單花分化期短，分化速度快，全樹分化持續(xù)期長等特點(diǎn)[2]，但由圖1可以看出，這一段時期內(nèi)，旬平均氣溫仍然較歷年偏低，長時間的過低氣溫嚴(yán)重影響花芽的分化，使2013年冬棗樹開花數(shù)量較歷年明顯減少。

另外，根據(jù)黃驊市氣象局測定，黃驊市冬季降水量較歷年平均值偏小，3～5月中旬土壤相對濕度平均在也較歷年明顯偏小，0～50cm相對濕度在30%～40%，形成干旱，與過低的氣溫形成協(xié)同作用，共同對冬棗樹萌芽和花芽的分化造成極為不利影響。

2.2 盛花期前后的連續(xù)陰雨天氣過程 由表1可以看出，黃驊2013年花序出現(xiàn)時間是在5月23日，開花期是在從5月30日至6月25日。這一個月的時間里，較歷年略偏晚，對比這一時期的氣象資料可以看出，這一段時期，出現(xiàn)了5次明顯的降水天氣過程，降雨量達(dá)88.3mm，為歷史同期罕見。尤

其在開花盛期內(nèi)的6月20～23日，降水量達(dá)33.3mm，連續(xù)3d日照數(shù)為0。頻繁的降雨一方面使花粉粒吸水膨脹，降低了生命力，影響了冬棗花的正常開放、花粉發(fā)芽、授粉和受精[3]。另一方面，降水時光照不足也造成花芽分化少，花而不實(shí)等現(xiàn)象發(fā)生[4]，使自然坐果率大大下降。

2.3 大風(fēng)災(zāi)害 6月25日，黃驊地區(qū)出現(xiàn)了嚴(yán)重大風(fēng)氣象災(zāi)害。這次大風(fēng)范圍廣，風(fēng)力大，瞬時風(fēng)速達(dá)31m/s。為近30a來所僅見，對剛剛坐果的冬棗樹破壞極大，對本來稀少的剛剛坐住的嫩弱的錐形小果，造成毀滅性損失，落花落果現(xiàn)象極為嚴(yán)重，很多冬棗樹樹枝折斷，甚至被連根拔起，也是造成目前座果率極低的重要原因。

3 防御措施

（1）加強(qiáng)冬棗災(zāi)后管理。通過大量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管2013年出現(xiàn)了多年不遇的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，坐果率嚴(yán)重偏低，也與冬棗樹管理者后期管理補(bǔ)救措施沒有跟上有關(guān)系。現(xiàn)實(shí)中，有部分冬棗種植戶的冬棗樹上坐果相對較多，受災(zāi)較輕。究其原因，除個別地方地理位置、環(huán)境差異外，主要是受災(zāi)過后，加強(qiáng)了管理。他們根據(jù)冬棗物候期嚴(yán)重重疊，花期長的特性[5]，及時噴施促進(jìn)坐果的植物生長調(diào)節(jié)劑及葉面肥，充分利用晚花坐果，同時配合二次開甲等其他管理技術(shù)，保花保果，效果令人滿意。

（2）適時進(jìn)行第二次開甲。7月底至立秋前根據(jù)樹勢而定進(jìn)行第二次開甲，可以提高冬棗單果重，提早成熟，提早上市，提高果實(shí)的色度、品質(zhì)。但對于第一次甲口還沒愈合的單株或已經(jīng)愈合的弱樹不宜二次開甲，沒掛果的冬棗樹不進(jìn)行二次開甲。

（3）根據(jù)具體情況減少疏果的力度，只疏除病蟲果，不再疏除晚果、小果。同時繼續(xù)加固結(jié)果枝的綁縛，防止后續(xù)的風(fēng)災(zāi)危害，再次造成不必要的損失。

（4）防病治蟲。冬棗坐果期后，進(jìn)入雨季，高溫高濕氣象條件容易誘發(fā)各種病蟲害，根據(jù)實(shí)際情況，及時發(fā)現(xiàn)并防治這些病蟲害，也是保住果實(shí)的重要途徑。

參考文獻(xiàn)

[1]孫愛良，劉賢召，潘寶軍.黃驊冬棗促成栽培氣象因子調(diào)節(jié)探析[J].北方果樹，2013（2）：20-22.

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[4]于葆杰.影響黃驊冬棗座果的因素及對策[J].河北果樹，2011（4）：53-54.

[5]王燦，吳春濤.冬棗管理技術(shù)要點(diǎn)[J].河北林業(yè)，2008（3）：90.

（責(zé)編：徐煥斗）