淮北地區中粳稻超高產栽培途徑初探

摘 要：通過田間試驗，研究了淮北地區中粳稻超高產栽培途徑，明確了主要栽培措施在產量形成中的貢獻份額。試驗結果表明：在實現中粳稻超高產栽培途徑中，選用優良品種可增產19.70%，改進栽培措施可增產9.99%，改善栽培方式可增產7.11%，而三者配套增產達41.02%，大于三者單項應用增產之和。結果還表明，中粳稻超高產栽培主要是通過增加每穗粒數和提高結實率來實現的。

關鍵詞：中粳稻；超高產栽培技術；淮北地區

中圖分類號 S511 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）24-27-03

要提高水稻產量，一般主要采取選用優良品種、改進栽培措施、改善栽培方式等措施。在生產中，只有這三者之間的關系協調統一，達到良種良法相配套，才能進一步提高水稻產量。中粳稻超高產指標要比本地水稻常年均產增加30%[1]。為此，按照這一思路，從品種選用、肥料運籌、栽培方式等技術措施入手，設計并開展本次試驗，研究品種、措施與環境對中粳稻產量的影響，以探明中粳稻科學合理的高產栽培技術途徑，為指導水稻生產提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與材料 試驗地點設在東海縣農業科技綜合試驗基地，土質為砂姜黑土，肥力中等偏上，前作為小麥，單產500kg/667m2。供試品種為鹽稻8號（常規中熟中粳品種）和雜交中粳稻九優138（超高產品種）。

1.2 試驗設計 試驗共設計6個處理：處理1，常規品種空白（不施肥）；處理2，超高產品種空白（不施肥）；處理3，常規品種按常規栽培；處理4，超高產品種按常規栽培；處理5，超高產品種按超高產栽培；處理6，超高產品種采用超高產壟作栽培。隨機區組排列，4次重復（其中一重復為取樣區），小區面積20m2，密度2.1428萬穴/667m2，行距23.33cm，穴距13.33cm，超高產品種每穴栽1苗，常規品種每穴栽2苗。小區之間人工筑起高埂且用塑料薄膜包裹，能夠獨立灌排。

1.3 試驗經過 試驗區5月4日浸種，5月9日播種，凈播量超高產品種12.5kg/667m2，常規品種25.0kg/667m2。秧田共施氮28.1kg/667m2，化學除草1次，防治病蟲2次，本田前茬為小麥，6月24日整地，6月28日移栽。本田期施肥情況見表1。記載播種期、移栽期、拔節期、孕穗期、始穗期、齊穗期、成熟期等關鍵生育時期的葉齡；考察移栽時秧苗素質；秧田5葉期標記15～20株，移栽時集中栽插10穴，分蘗期每5d調查一次，拔節后7～10d調查一次葉齡。移栽后每5d調查1次莖蘗動態；測定關鍵生育期葉面積和干物重；抽穗期和成熟期分層測定根量，成熟期考種并核收實產。

表1 各處理本田期施用肥料數量

[處理＼基肥＼分蘗肥＼促花肥＼保花肥＼粒 肥＼用純氮

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼硝酸二銨

（kg/667m2）＼豆餅

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼尿素

（kg/667m2）＼1＼＼＼＼＼＼＼＼＼2＼＼＼＼＼＼＼＼＼3＼11.5＼10.0＼＼10.0＼5.0＼＼＼14.0＼4＼11.5＼10.0＼＼10.0＼10.0＼＼＼14.0＼5＼5.5＼20.0＼20.0＼12.5＼＼5.0＼3.25＼19.2＼6＼5.5＼20.0＼50.0＼12.5＼＼5.0＼3.25＼19.2＼]

2 結果與分析

2.1 不同處理對產量的影響 由表2可知，不同處理間產量差異均達顯著水平。各處理產量由高到低依次為處理6、處理5、處理4、處理3、處理2、處理1。其中處理3比處理1增產51.39%，處理4比處理2增產51.63%；處理5比處理4增產9.99%，處理6又比處理5增產7.11%。由此可見，要獲得水稻更高產量，選用優良品種、提高栽培水平和改善土壤環境等均有增產作用。試驗結果表明：超高產品種與常規品種相比，產量可提高19.5%，而提高栽培水平和改善土壤環境可分別增產9.99%和7.11%，三因素互作增產率為41.02%（處理6比處理3），超過三因素各自增產率之和（36.8%）。因此，在選用優良品種的基礎上，進一步提高栽培水平和改善土壤環境，才能發揮更大的增產作用。

2.2 不同處理對穗粒結構的影響 由表2可知，超高產品種與常規品種相比，形成產量的各個因素發生明顯變化，稻谷產量也出現差異，超高產品種可比常規品種增產近20%。超高產品種在栽培水平提高和采用先進的栽培方式后，單位面積總穎花量顯著提高，結實率略有增加。分析可知，超高產品種因栽培水平提高而增產的份額中，每667m2總穎花量增加所產生的作用占58.84%，結實率提高所產生的作用占41.16%；在因栽培方式改善而增產的份額中，每667m2總穎花量增加所產生的作用占90.66%，結實率提高所產生的作用僅占9.34%。提高栽培水平和改善栽培方式之所以增產，主要原因是單位面積總穎花量的提高。提高栽培水平，可促進單位面積總穎花量的增加，明顯增加每穗的結實粒數，而改善土壤環境后增加穗數作用較為顯著。

表2 不同處理的產量及穗粒結構

[處理＼穗數

（萬穗/667m2）＼穗粒數

（粒）＼結實率

（%）＼千粒重

（g）＼總穎花量

（萬/667m2）＼單穗重

（g）＼產量

（kg/667m2）＼顯著性

分析＼1＼20.25＼90.62＼87.53＼22.2＼1 835.06＼1.76＼356.56＼F＼2＼16.29＼132.84＼73.43＼27.0＼2 163.96＼2.63＼426.11＼E＼3＼27.1＼101.13＼87.50＼22.5＼2 741.63＼1.99＼539.78＼D＼4＼21.43＼167.42＼69.00＼26.1＼3 587.81＼3.02＼646.11＼C＼5＼21.64＼173.05＼70.81＼26.8＼3 744.80＼3.28＼710.67＼B＼6＼22.61＼177.95＼71.93＼26.3＼4 023.90＼3.37＼761.22＼A＼]

2.3 不同處理對生物產量與經濟系數的影響 由表3可以看出：處理1和處理2的生物產量僅在700kg/667m2左右，其他各處理生物產量均在1 000kg/667m2以上，然而經濟系數卻差別很小。以九優138品種為例，處理4與處理2相比，生物產量提高了65.35%，經濟系數僅下降8.30%；處理5與處理2相比，生物產量提高了80.55%，經濟系數僅下降7.62%；處理6與處理2相比，生物產量提高了90.46%，經濟系數僅下降了6.21%。

表3 不同處理各主要生育期生物產量與經濟系數

[處理＼移栽期

（kg/667m2）＼夠苗期

（kg/667m2）＼拔節期

（kg/667m2）＼孕穗期

（kg/667m2）＼抽穗期

（kg/667m2）＼抽穗后10d

（kg/667m2）＼抽穗后20d

（kg/667m2）＼成熟期

（kg/667m2）＼經濟

系數＼1＼12.0＼28.80＼86.74＼378.71＼406.13＼469.56＼547.77＼662.26＼0.5384＼2＼8.57＼43.20＼113.14＼420.42＼462.27＼509.84＼606.62＼707.57＼0.6022＼3＼12.00＼45.26＼107.25＼483.49＼630.84＼753.84＼918.62＼1 057.0＼0.5107＼4＼8.57＼73.28＼174.42＼616.70＼668.98＼799.69＼958.69＼1 169.97＼0.5522＼5＼8.57＼59.63＼149.44＼654.42＼702.62＼820.69＼1 034.12＼1 277.54＼0.5563＼6＼8.57＼53.74＼157.92＼655.70＼704.55＼859.84＼1 091.97＼1 347.68＼0.5648＼]

通過對表3中處理4、處理5、處理6的分析可以看出：提高栽培水平的增產作用中因生物產量提高而產生的增產占91.93%，經濟系數提高所產生的作用僅占7.34%；改善土壤環境的增產作用中因生物產量提高而產生的增產作用占78.24%，經濟系數提高所產生的作用約為21.72%。由此可以判斷，生物產量的增加是提高栽培水平和改善土壤環境后所產生的結果。

2.4 不同處理對根系發育的影響 水稻根系發育的好壞直接受到品種、栽培水平和土壤環境的影響。由表4分析可知，處理4、處理5、處理6與其他處理相比，植株總根量明顯增加。如在抽穗期，處理2比處理1每穴總根量增加14.50%，處理5比處理4每穴根量增加7.93%，處理6比處理5每穴根量增加2.83%。在成熟期，處理2比處理1每穴根量增加22.72%，處理5比處理4每穴根量增加15.29%，處理6比處理5每穴根量增加18.67%。隨著栽培水平提高和土壤環境的改善，水稻植株根系衰亡逐漸延緩，成熟期與抽穗期總根量之比分別由1：0.563增加到1：0.694和1：0.694，深根量明顯增加，20～30cm根量增加60%和92%。

表4 不同處理根量比較

[處理＼ 抽穗期 ＼ 成熟期 ＼ 成熟期占抽穗期（%） ＼0～10cm

（g/穴）＼10～20cm

（g/穴）＼Σ

（g/穴）＼0～10cm

（g/穴）＼10～20cm

（g/穴）＼20～30cm

（g/穴）＼Σ

（g/穴）＼0～10cm＼10～20cm＼Σ＼1＼1.815＼0.520＼2.335＼1.135＼0.330＼0.110＼1.575＼62.53＼63.46＼67.75＼2＼1.925＼0.760＼2.685＼1.625＼0.225＼0.100＼1.950＼84.41＼29.61＼72.63＼3＼2.975＼0.490＼3.465＼1.675＼0.275＼0.100＼2.025＼56.30＼56.12＼58.44＼4＼3.790＼0.625＼4.415＼2.110＼0.250＼0.125＼2.485＼55.67＼40.00＼56.29＼5＼3.990＼0.775＼4.765＼2.240＼0.425＼0.200＼2.865＼56.14＼54.84＼60.13＼6＼3.925＼0.975＼4.900＼2.485＼0.675＼0.240＼3.400＼63.31＼69.23＼69.39＼]

（上接28頁）3 小結與討論

（1）試驗結果表明，中粳稻超高產栽培技術與途徑主要選用超高產品種、提高栽培水平和改善土壤環境等。超高產品種本身具有高產的潛在生產力，是實現超高產目標的前提[2]，合理科學的施肥是水稻穩健生長的保證[3]，栽培措施和土壤環境協調統一是高產的保障。本試驗結果還表明：選用優良品種可增產19.70%，改進栽培措施可增產9.99%，改善栽培方式可增產7.11%，而三者配套增產達41.02%，大于三者單項應用增產之和。

（2）增加穗數的生理基礎是群體動態發展合理，充分發揮個體生長能力，適度控制無效分蘗生長[4]，提高有效分蘗的數量。試驗結果表明：良種良法配套和栽培環境改善，保證了較大的葉面積系數以及較長的葉面積高峰期和葉片功能期，減少穎花退化，提高結實率，增加了每穗實粒數。中粳稻超高產栽培主要是通過增加每穗粒數和提高結實率來實現超高產的。

（3）無論是生物產量的增加，還是單位面積的穗數的增加，以及結實率的提高，都是通過植株根系總量的增加和功能期的延長，尤其是深層根量的增加而實現的。由于壟作栽培在提高植株總根量及根系活力上有顯著正效應[5]，根系越發達，根系活力越強，植株吸收養分的能力就越大，更有利于地上部分的生長發育[6]。所以說，增產的根本原因是植株根量增加、擴大植物營養源的結果。

參考文獻

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[6]李杰，張洪程，錢銀飛，等.水稻超高產栽培研究進展[J].雜交水稻，2008，23（5）：1-6. （責編：陶學軍）