藍莓的栽培技術

藍莓（blueberry），又名越桔、藍漿果，屬杜鵑花科（Eric-aceae）越桔亞科（Vaccinioideae）越桔屬（Vacciniodeae），為年生落葉或常綠灌木或小灌木。藍莓營養豐富，可加工成果汁、果酒等食品，市場用途廣泛，備受人們青睞，因此近年來栽培者逐年增多。為推進東北地區藍莓產業發展，近兩年開始陸續引進藍莓新品種在黑龍江各地進行種植，并收到很好的效果。目前已形成一定的栽培規模，先將藍莓高效豐產栽培技術總結如下。

1 品種選擇

黑龍江藍莓品種以選擇兔眼品系中的園藍（gardenb-lue）為佳。矮叢藍莓，因其樹體矮小，一般高30-50cm。抗旱能力較強，且具有很強的抗寒能力。在-40℃低溫地區可以栽培，在北方寒冷山區，30cm積雪可將樹體覆蓋從而確保安全越冬。對栽培管進技術要求簡單，極適宜于東北高寒山區大面積商業化栽培。半高叢藍莓是由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交獲得的品種類型。果實大，品質好，樹體相對較矮，抗寒力強的品種，適應北方寒冷地區栽培。此品種群樹高一般50-100cm，果實比矮叢藍莓大，但比高叢藍莓小。抗寒力強，一般可抗-35℃低溫

2 選地整地

2.1 栽培地選擇

根據當地土地實際情況，選擇地勢較平坦、土壤疏松、pH值4.0～4.8、土壤有機質含量8%～12%、通氣良好、排灌方便的緩坡地作為栽培地。

2.2 土壤改良

如果土壤類型不符合藍莓的種植要求，在定植前應進行土壤改良。具體方法：當土壤pH值大于5.5時，可施用草炭和硫粉，以免土壤pH值過高導致植株缺鐵失綠，生長不良，產量降低；當土壤pH值小于4時，可施用石灰，以免重金屬元素過量而造成中毒，使藍莓生長不良甚至死亡；當土壤有機質含量低于5%時，可增施鋸末、草炭、爛樹皮等有機肥改善土壤結構。

2.3 整地施肥

栽培地選好后，在定植前深翻，用畜犁或拖拉機翻地，深度以20～25cm為宜。如果雜草較多，可提前除草。將定植行做成畦寬120cm，溝寬30cm，畦高15～20cm，平地南北行向為主，坡地隨等高線筑床。栽苗前在定植行中心挖深寬各30～40cm的坑穴，同時在坑底施入商品有機肥，用量7500kg/hm2。

3 定植

藍莓春、秋2季都可以定植。秋季以10月定植為宜，春季以4月定植為宜。株距以1.2～1.5m為宜。定植時應將根系展開后定植，同時注意不能栽植過深，只要與苗床深度一致即可。

4 田間管理

4.1 水分管理

定植后要澆1次透水，并視天氣干旱與否適時灌溉；有條件的地方可用稻草、樹皮和木屑等覆蓋地表，厚度應為5～10cm。藍莓要求水分充足，一般有條件的地方可10～15d澆灌1次，尤以滴灌為佳。但定植地排水要好，做好開溝排水，避免水淹。

4.2 肥料管理

藍莓屬嫌鈣喜銨態氮果樹，且體內氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。因此，藍莓施肥要特別防止過量，避免肥料傷害。種類應選擇有機肥和硫酸型復合肥，忌施氯化鉀復合肥。定植后第1年要施“勤”肥，一般每次株施商品有機肥500g或復合肥50g，距根20cm外環施或結合澆水施入；第2年要施“重”肥，一般每次株施商品有機肥1kg或復合肥100g，距根20cm外環施或結合澆水施入，每2～3個月距根20cm外環施；第3年要施“巧”肥，控制氮肥，偏施磷、鉀肥。

4.3 除草

藍莓根系比較淺，離地表較近，中耕除草會傷及根系，提倡除小，除草深度不宜超過3cm。地表覆蓋可有效控制雜草生長。

5 病蟲害防治

5.1 病害防治

藍莓病害主要有褐斑病、枝條潰瘍病和根腐病等。褐斑病：又稱黑斑病，發病初期有紅褐色小斑點生于葉片上，后逐漸擴大，病斑邊緣呈深褐色，中央灰色，表面著生黑褐色點粒或霉絲，致使葉片枯黃脫落，甚至全枝裸露；枝條潰瘍病：植株染病后，樹皮變為灰白色，后變褐腐爛，直至葉片萎蔫，全株死亡；根腐病：初期發生在須根上，后逐漸向上蔓延，直至病根變成黑褐色而死亡。防治病害的原則為預防為主，藥物防治為輔，慈溪地區藍莓病害較少，一般通過加強田間管理來達到防止病害發生的目的。

5.2 蟲害防治

藍莓的常見蟲害主要有蚜蟲、螨類、果蠅、天牛、枝梢食心蟲等，為害葉、果、枝干。其中，對蚜蟲、螨類等葉部蟲害，用生物農藥防治；對天牛、食心蟲等枝干蟲害，了解其生活史后，可用生物農藥噴殺幼蟲；對果蠅等果實害蟲及部分天牛可在5—7月用糖醋液誘殺成蟲，特別是5月上旬開始誘殺第1～2代成蟲，是對6—7月果實成熟盛期減少危害非常關鍵的防治措施。

6 采收

一般藍莓第3年可少量結果，慈溪藍莓在6月20日前后可以陸續采收。做到分批及時采收，兔眼藍莓以果實變藍后5～7 d采收品質最佳。

（作者單位：161400黑龍江省嫩江縣蠶蜂管理站）