藍靛果種植技術

藍靛果學名藍靛果忍冬（Lonicera caerulea L. var. enulis Turcz et Herd），又名藍靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、藍果，屬忍冬科，忍冬屬。多年生落葉小灌木，果實為漿果，果汁為鮮艷的深玫瑰色，它容易栽培，資源豐富，主要分布在我國吉林省長白山、黑龍江省大興安嶺東部山區以及內蒙古、華北、西北、四川等地。

東北三省是藍靛果的重要產地，但由于藍靛果國內市場需求量的不斷增加，隨著人民生活水平的不斷提高，天然綠色食品越來越受歡迎，綠色食品產業將有無限的發展空間。

吉林省汪清縣是天然藍靛果盛產之鄉，為發展人工藍靛果種植基地提供了豐厚的種源。其天然原有資源西從雪嶺東漫延到蘭家林場，南起杜荒子林場北至復興農場，集中成片的面積約有1000多公頃。現在每年可結果150多噸，可收獲下來藍靛果約80多噸，被收果商高價一搶而空供不應求。天然藍靛果經有關技術部門鑒定所含糖量及高、口感好特甜、深受客戶青睞。

（一）溫度 ：藍靛果高度抗寒。休眠狀態下能耐-50℃的低溫，花能忍受-8℃。對熱量要求不嚴，只要0℃以上積溫達到1300-1500℃，后有效積溫達到700-800℃，即可滿足其生長發育的需要。成熟期和積溫有直接關系。而且藍靛果的休眠期很短，也正因如此，在溫暖地區一般不能栽植，否則常會在冬季提前解除休眠而遭受凍害。但在寒冷地區一般都可栽植，只不過物候期相對較溫暖的地區要推遲一段時間。

（二）光照 ：在自然條件下，野生藍靛果主要生長在火燒跡地、林中曠地、或沼澤邊緣，能忍受輕度遮陰，但在開闊地帶能獲得高產。

（三）水分：藍靛果原產地多為河床、小溪和沼澤的邊緣，是典型的中生植物，喜濕。但土壤水分太多也會生長不量。栽培條件下，空氣和土壤濕度增加會形成大粒果實。

（四）土壤和地勢 ：藍靛果對土壤的要求不嚴格，在砂壤土、壤土、重壤土的條件下均能正常生長。重壤土具有保水性及在土壤上層積蓄礦質營養的能力，所以更適合一些。雖然其在野生條件下生長在微酸性土壤中，但對土壤的酸堿度適應范圍較廣。在PH4.5-7.5的土壤中都能生長和結果，但在富含腐殖質的土壤中生長更快。實驗證明，在有機肥充足的地塊生長植株比在森林中的長勢強。

（五）種苗移栽：1、選苗用種子繁殖的實生苗，當年晚秋或第二年早春即可移栽。一年生苗根系較短，移栽容易，而且緩苗輕，秋季移栽成活率較高。2、移栽時間春、秋二季均可，但以秋季移栽最好，可躲過春旱，再加之經冬雪水滋潤，幼苗成活率高。春栽也可，但應趕早進行，而且必須澆足水，次年移栽后死苗應及時補栽。

（六）定植后管理 ：藍靛果的栽培管理比較簡單，尤其和樹莓、黑穗醋栗相比，冬季不需埋土防寒，這是其一大優點。藍靛果忍冬對水分的要求可能較高，但俄羅斯很多資料卻很少提到水分管理，而都把定植后的管理歸結土壤和施肥管理兩個方面。1、土壤管理：在栽植的頭幾年，由于植株尚未完全展開，所以可以利用行間空地種植蔬菜進行間作，但要注意間作物不能離植株太近。土壤的主要管理方法是每年秋季落葉后深翻一次，深度為12-15cm，這不僅可以改善土壤結構，還能起到防治雜草，對施入肥料覆土，以及消滅在土壤中越冬病菌和蟲卵。春季5月初也要進行一次松土，深度約10cm。目的是防治剛出土的雜草，使土壤中的含水量和氧氣含量適宜，利于植株生長。樹下要用手工進行除草和松土。此外，在行間用鋸末子或泥炭等覆蓋也有很重要的作用，因為藍靛果忍冬的根系很淺，覆蓋后既可保濕，又可以使土壤溫度不至于變化過于劇烈，十分有利于根系生長。2、果園施肥：實驗表明，對藍靛果忍冬施肥會顯著促這澶株生長（Bohner B.，1989），但具體施肥量尚需要繼續研究。一般認為栽植的頭幾年不用施肥，植株可充分利用栽植時施入的有機肥。對于生長旺盛的幼齡植株或進入結果期的植株， 可在栽后第三年開始進行土壤施肥。有機肥可在秋季結合土壤深翻施入，每2、3年施二次，施肥量為每平方米8-10kg。無機肥料可在生長期追施3次，第一次在萌芽就追施氮肥，施入量為每平方米20克尿素，或30克硝銨，或40克硫銨，其作用為枝條和葉的生長發育。第二次在果實采收后進行，可結合一對植株松土追施液體廄肥或無機肥料，可用硝酸鉀或磷酸鉀，濃度為20克/1 0L，其作用為促進當年二次枝的生長和花芽分化。第三次是在秋季，結合土壤深翻施入磷肥和鉀肥，每平方米施15克重過磷酸鈣和鉀肥，作用為提高植株抗寒性及促進秋季、春季的根系生長。

對于6、7年以上的結果植株一般每年在春、秋追2次肥，適當增加施肥量。

（七）防治病蟲害：藍靛果病蟲害較少，偶爾發生也不難防治。病害主要是葉枯病，在5月下旬至7月中旬發生，先由葉尖和葉邊浸染，逐步擴展到葉面，最終使葉子脫落，重者影響產量。防治方法：用石灰與賽力散9∶1混合噴施，每10天一次；也可用1∶1∶100波爾多液，每7天噴一次。其次是白粉病，發病期可噴可濕性硫磺粉200倍液。蟲害主要有松毛蟲，可用50%辛硫磷1500倍液噴殺。

隨著人民生活水平的不斷提高，天然綠色食品越來越受歡迎，綠色食品產業將有無限的發展空間。藍靛果市場前景非常看好，目前的產品除銷到北京、深圳、香港等地外，還遠銷到新加坡、日本、韓國、美國，供不應求。

（作者單位：133200 吉林省汪清縣春陽鎮林業站、汪清縣林業局、汪清縣復興鎮林業站、汪清縣春陽鎮林業站）