馬鈴薯豐產(chǎn)方法

馬鈴薯種植區(qū)，栽培方式為春小壟栽培，4月中下旬播種，根據(jù)成熟期不同，8—10月收獲。吉林省馬鈴薯平均單產(chǎn)3000公斤/畝，位于全國單產(chǎn)第二位，主產(chǎn)區(qū)公主嶺、九臺、扶余產(chǎn)量高于全省平均產(chǎn)量，除了溫度和土壤的優(yōu)勢，豐產(chǎn)栽培技術(shù)也是關(guān)鍵因素。馬鈴薯產(chǎn)量、品質(zhì)與馬鈴薯種薯的品種和質(zhì)量有很大關(guān)系。優(yōu)良品種比普通品種增產(chǎn)10—15%，健康種薯比退化種薯增產(chǎn)20—80%，用優(yōu)良品種和健康脫毒種薯是提高產(chǎn)量的有效措施。我省主產(chǎn)區(qū)種植戶大多數(shù)采用脫毒馬鈴薯種薯。主要品種：早熟荷蘭系列，中早熟尤金，中晚熟俄薯七號等。應(yīng)選薯形規(guī)整，薯皮細(xì)致光滑的幼齡薯和壯齡薯，杜絕用薯形不整、尖頭、龜裂、畸形、表皮粗糙的老齡小薯。

一、整地與施肥

1.選地：選擇地勢高，土壤疏松肥沃，地層深厚，易于排灌的微酸性沙壤土。避免重茬和迎茬，不能選用煙草、番茄、茄子、辣椒及大白菜、甜菜等茬口。在大田區(qū)可與玉米、高粱、大豆等作物輪作，在萊田栽培時，最好前茬作物是蔥、蒜等。避免選用上年使用過普施特、豆威、豆黃隆等磺隆類以及阿特拉津、阿嬌和其它殺茄科殘效期長的除草劑地塊。

2.整地：馬鈴薯是利用營養(yǎng)器官繁殖的，植株沒有發(fā)達(dá)的主根，必須要調(diào)節(jié)好土壤的水、肥、氣、熱等條件。要求翻地深度達(dá)到25厘米，以加強(qiáng)i壤的蓄水、保肥、抗旱能力。

3施肥：最好進(jìn)行配方施肥，馬鈴薯是喜肥高產(chǎn)作物，要施腐熟的有機(jī)肥，一般每公頃30立方米。根據(jù)地力和施肥種類適當(dāng)補(bǔ)充化肥。馬鈴薯需氮、磷、鉀的比例為5：2：11；測土施肥最好，省內(nèi)一般每公頃施磷酸二銨400公斤，硫酸鉀400公斤，尿素100公斤，或者是氮磷鉀含量都為15%的含硫酸鉀復(fù)合肥每公頃800公斤+硫酸鉀100公斤。在公主嶺懷德產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶在施入有機(jī)肥基礎(chǔ)上，同時每公頃施人1100—1400公斤化肥。

二、播種

1.種薯準(zhǔn)備與處理：在播種前20-30天，挑出病、爛薯塊，將種薯放在20℃避光環(huán)境中催芽10— 15天，當(dāng)芽長0.5厘米時，將種薯放在15℃有光環(huán)境中曬芽。使之均勻見光，芽生長一致。壯芽的標(biāo)準(zhǔn)是：芽體粗壯、綠色或紫色。

2.切薯：播種前2—3天開始切芽塊，每個芽塊至少有一個芽。一般以20—30克為宜，先把頂芽切 3—4瓣，充分利用頂芽優(yōu)勢，切成單芽三角塊或是立體塊，切忌薄片。切開種薯后如發(fā)現(xiàn)有黃圈或黑臍，要將整個種薯淘汰，用50公斤滑石粉加上180克的甲基托布津拌種，經(jīng)過拌種后的種薯可以有效的防止播種后種子腐爛的發(fā)生。切好后的種子存放一定不要大堆堆在一起，而且種子堆放的不要太厚、時間不要太長，最好是隨切隨播種。

3.播種：播種溫度：當(dāng)10厘米的土溫穩(wěn)定達(dá)到 8℃以上即可播種，如墑情不好要早播，土壤太濕可稍晚播。如果種薯是大量發(fā)芽，寧稍晚而勿過早。

播種密度：確定密度要以品種熟性和地力而定，早熟種宜密，以60x20厘米為宜，中晚熟種以70x 25厘米為宜，同時還應(yīng)考慮地力，如地力較肥或通風(fēng)不良應(yīng)稀播；如地力差，可適當(dāng)密植。

播種方式：采用開溝、施肥、點(diǎn)種、覆土、鎮(zhèn)壓的作業(yè)形式，不要讓種塊直接與肥接觸，最好施人肥后輕覆一層土蓋住肥料，播種的塊莖覆土并鎮(zhèn)壓以后薯塊距壟頂6—10厘米為宜。

四、田間管理

田間管理的重點(diǎn)是：前期中耕除草、追肥、培土，后期注意防澇、防治病蟲害。

1.苗前管理：人工鋤草：當(dāng)幼芽已伸長，還沒出土?xí)r用耢子將壟頂耢掉一部分，以便提高土溫、松土、消滅雜草，利于迅速提高地溫，使早出苗，出齊苗，避免溫度低濕度大爛種現(xiàn)象，待苗剛剛出土?xí)r進(jìn)行一次淺耕。藥劑鋤草：用90%乙草胺2—3升對水350千克噴于壟表面，可殺死多種雜草。

2.中耕培土：人工除草后要及時培土。不論除草或培土一定要在開花前全部完成。少鏟多趟，以趟土壓草與手工除草相結(jié)防止草荒，能有效地提高產(chǎn)量。在易澇的地塊，培土盡量培成高壟，并在地頭深挖排水溝。

3.灌溉：及時澆水，天氣過于干旱墑情不好時一在播種前應(yīng)澆一遍透水，然后進(jìn)行播種。如五條件也必須在播種后及時澆水保證出苗。馬鈴薯開花時正好進(jìn)入結(jié)薯期，需水量大增，有時靠自然降雨不能滿足需求，會影響塊莖膨大，應(yīng)在開花期進(jìn)行人工澆水，不能澆得太晚。

4.增產(chǎn)方法

①去尾芽：經(jīng)試驗觀察證明，馬鈴薯的尾芽成株后，產(chǎn)量僅是頂芽或側(cè)芽成株苗的1/3，為此在切種薯時應(yīng)對尾芽棄置不用。

②去花蕾：馬鈴薯可利用的部分是地下的塊莖，它根本不需要開花授粉獲得，而且孕蕾開花又需要消耗大量的養(yǎng)分。要想獲得高產(chǎn)，必須見蕾就要掐去，以節(jié)省養(yǎng)分促進(jìn)塊莖的生長。

③葉面噴肥：在施足底肥的情況下，從展葉起，每10天葉噴一次0.1%的硫酸鎂、0.3%的磷酸二氫鉀、0.2%的尿素混合液，連噴3—5次，能顯著提高產(chǎn)量。

5.病蟲害防治

①晚疫病：一般在20℃左右空氣潮濕多霧條件下易發(fā)生和蔓延。加強(qiáng)中耕多培土，防止病菌侵入塊莖；在馬鈴薯開花前后用代森錳鋅或甲霜靈錳鋅、克露、金雷、殺毒礬可濕性粉劑等藥劑輪換使用，每畝用100—150克加水50升噴藥防治，每隔7—10天噴藥一次，至少用藥5次。

②蚜蟲：當(dāng)年危害植株影響不大，但它是傳播多種病毒的媒介。主要用藥劑防治，如用40%樂果 1000—1500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油800倍液、 20%殺滅菊酯2000—3000倍液噴灑等均可滅蚜。

③地下害蟲：可用吡蟲啉、辛硫磷、毒辛等農(nóng)藥結(jié)合施肥進(jìn)行防治。將農(nóng)藥直接拌人化肥中施人土壤中。

④生理病害：此病害種類多，如畸形薯、皮孔肥大癥等。既影響品質(zhì)和商品價值，又導(dǎo)致減產(chǎn)。應(yīng)加寬壟距，及時中耕培土；注意土壤濕度，旱則灌，澇則排；應(yīng)選高地種植，雨前培成大壟，注意排澇，防止積水。

6.收獲：收獲時期不能過早或過晚，過早皮嫩易損破，產(chǎn)量低，不易貯藏；過晚可能影響售價，晚熟品種容易受凍。收獲時要選擇晴天進(jìn)行，打秧機(jī)割秧后，雙壟收獲機(jī)一次性撿凈，通風(fēng)散熱后再堆起，以利貯藏。

（作者單位：152000 黑龍江省綏化市北林區(qū)張維鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）