玉米屬一年生草本植物,(又稱玉蜀黍)株形高大,葉片寬長,雌雄花同株異位,雄花序長在植株的頂部,雌花序(穗)著生在中上部葉腋間,為異花(株)授粉的一年生作物。有苞米、棒子、玉茭、苞谷珍珠米等俗稱。世界各大洲均有玉米種植,玉米成為最主要的飼料作物。玉米是制造復合飼料的最主要原料,一般占80%,其余20%為豆粕或魚粉等高蛋白添加物。玉米是喜溫短日照作物。從種子萌動發芽到新種子成熟,全生育期需90-150天。一般晚熟品種,因播種期早,生長前期溫度偏低,生育期偏長;反之則短。我國的早熟品種生育期90-100天,多春播。光照長短和光譜成分,對玉米生長發育有密切關系。全生育期可分為苗期(播種至拔節)、穗期(拔節至抽穗)、花粒期(抽穗至成熟)3個生育時期。
1.選種
在品種的選擇上,要針對各地不同類型的氣候特點、土壤情況、栽培管理水平、種植習慣等實際情況來考慮,選擇適合當地種植的玉米品種。
2.曬種
經過陽光曬過的玉米種子,播種后吸水快,發芽早,出苗整齊,出苗率高,幼苗粗壯。浸種和拌種:清水浸種主要是供給水分,促進發芽。化學藥劑浸種主要有磷酸二氫鉀和微量元素,但浸種的濃度太高或浸種時間太長,種子容易中毒受害,降低發芽率。用農藥拌種可防治病蟲危害。
3.整地
播前整地的實質就是為玉米高產創造一個良好的耕層構造和適度的孔隙比列,從而調節土壤水分存在狀況,協調土壤肥力各因素間的矛盾,為玉米的播種和種子萌芽出苗創造適宜的土壤環境,玉米根系發達,適應性強,對土壤的要求不嚴,肥地及貧瘠地均可種植,但玉米植株高大,根系多,分枝多,要從土壤中汲取大量的水分和養分,所以要選擇地勢平坦、土層深厚、質地疏松、通透性好的土地種植,才能獲得較高產量。播種前要精細整地,使土質松軟,細碎平整后再開溝起壟播種。
4.密植
玉米的適宜種植密度受各種特性、土壤肥力、氣候條件、土地狀況、管理水平等因素的影響。因此,確定適宜密度時,應根據上訴因素綜合考慮,因地制宜,才能達到玉米高產、優質、高效的目的,合理密植就是解決單位面積上的穗數問題。合理密度的確定受品種特性、自然條件以及土壤水條件的影響,早熟品種,發育期較短,株型清秀,植株較矮,種植密度可適當偏大一些;直播種植每畝可達4000株左右。株型緊湊的品種,種植密度可適當大些,每畝可在4000-4500株左右。就同一品種而言,密度高低則要由所要求達到的產量來定。有灌水條件或雨量充足的地塊種植密度宜密,無灌水條件,降雨又少的旱地種植密度宜稀一些。
5.施肥
玉米使用基肥的方法有條施、撒施和穴施三種。尤以條施效果較好,能施肥料靠近根系而易于吸收作用。配方施肥,根據不同土壤條件、不同品種、不同肥料類型、不同植物生長時期,采用不同的施肥量和不同的配比量,在施足基肥的基礎上,適時追肥。一般苗期不施肥,可看苗期長勢靈活掌握,補充少量氮肥,全施功穗肥,畝肥尿素25kg,鉀肥5kg,巧施粒肥,畝施尿素5kg。
6.病蟲害防治
玉米病蟲害發生嚴重且頻繁,許多病蟲害容易發生爆發危害,造成嚴重損失。當玉米大喇叭口期(心葉期),每畝用5%井岡霉素可溶性粉劑200克,拌無菌細土20-25公斤撮施于玉米大喇叭口內,不僅防效高,成本低,持效期長,簡便易行,而且井岡霉素系生物農藥,對人、畜安全,無殘留,對天敵也無不良影響,還可克服水源缺乏的困難和操作麻煩兩大難題。采用井岡霉素毒土1次性撮施于心葉,不僅對紋枯病的防治效果可達85.8%,比同等用量1次性噴霧的效果高出12.4個百分點,比兩次噴霧的效果也高出5.1個百分點。直到玉米成熟期,防治效果仍能達到71.2%-86.6%,而且還可兼治玉米穗腐病,其效果可達86.3%。這是由于藥土撮心法,藥土撮入玉米喇叭口內,藥土集中,不會流失,有利于玉米植株緩慢吸收;而噴霧則由于在噴霧過程中,至少有20%左右藥液流失,因而藥效較差。若在毒土中混拌殺菌劑(如稻瘟凈)、殺蟲劑(如敵敵畏、殺螟丹)等,則可兼治多種病蟲,一舉多得。
7.收獲
在全田90%以上的植株莖葉變黃,果穗苞葉枯白,籽粒變硬,顯出該品種籽粒色澤時,玉米即成熟可收獲。玉米有多層苞葉包著果穗,子粒不易脫落。玉米多數是生育期長、產量高的晚熟品種,收獲期可以適當拖后,以利干燥。
(作者單位:154004黑龍江省佳木斯郊區農業技術推廣中心、佳木斯市郊區平安鄉政府)