淺析影響小麥高產的幾項基本因素

摘 要：土、肥、水是小麥生產上首要解決的基本生產條件，本文主要就這三點論述了影響小麥高產的因素。

關鍵詞：小麥 高產 條件 影響因素

1小麥高產的土壤條件

高產穩(wěn)產小麥對土壤條件有較高的要求，大量研究和生產實踐證明，高產小麥的肥力特征是：第一，地勢坦，微有傾斜（比降1/5000左右），水源充足，灌溉條件完善，早能澆，澇能排，輪灌周期短。第二，土層深厚，土體構型良好。小麥根系發(fā)達，人土深度可達1～2m，在耕層較深、土體較厚的情況下，根系下扎較深，主要分布在 0-50cm的土層內；在耕作層淺，土體薄的情況下，根系多集中在0-15cm的土層內，根系分布范圍小，限制根系對水分和養(yǎng)分的吸收，突出表現(xiàn)不抗旱，最終影響產量的提高，因而小麥高產要求是土體深度大于1.5m，并無障礙層次，耕作層大于20cm，質地適中，上暄下實，保肥供肥性能強。第三，要求豐富的有機質和速效養(yǎng)分。小麥一生吸收的養(yǎng)分有60%以上是依靠土壤供應，30-40%直接來自當季施肥，據測定，在高肥力條件下小麥植株吸收的土壤氮素占 75.5-77.7%，肥料氮素占22.3-24.5%，因此肥沃的土壤是高產的物質基礎。第四，物理性狀適宜，土壤結構好。高產田比較理想的土壤容量 1.15-1.30～cm2，總孔隙度50-55%之間.通氣孔隙10%以上，團聚體占40%左右。土壤通透性好，適耕期長，適種性廣，本身有較強的抗逆能力，有利于水分、空氣、養(yǎng)分的貯存及微生物活動。

2小麥高產的肥料條件

實現(xiàn)小麥穩(wěn)產高產，在足施有機肥的基礎上，必須進行配方施肥、合理施肥。

小麥是一種需肥較多的作物，在它一生的生長發(fā)育過程中需碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵及一些微量元素（錳、硼、鋅、銅、鉬等）。因氮、磷、鉀三元素需用量較大，主要靠施肥來補充，所以稱為肥料三要素。冬小麥一生對氮、磷、鉀三元素需用量受品種、生產條件及栽培技術水平的影響很大，綜合各地資料，每生產100kg小麥籽粒，植株約需從土壤中吸收氮3kg，五氧化二磷1—1.5kg，氧化鉀2-4kg，其吸收比為3：1： 3。不同產量水平、不同土壤類型、不同品種間，吸收比差異較大。

據資料介紹，在高產情況下，小麥對氮的吸收有兩個高峰。一是分蘗到越冬，約占總需氮量的 15-20%，另一個是從拔節(jié)至孕穗，吸氮量占總氮量的37%以上，是各階段吸收氮量最多的時期；對磷鉀的吸收，前期相對較少，但磷對促進小麥分生組織的生長分化，對生根增蘗有顯著效果，基施磷肥不可忽視。對于晚播麥田，尤其是“獨稈”栽培麥田，基施速效磷肥是預防和挽救“小老苗”的一項關鍵性措施。小麥拔節(jié)以后對磷鉀的吸收急劇增加，至孕穗期，積累量分別達 59.22%和59.72%，孕穗至成熟期吸收最多，分別占總需要量的40.78%和40.28%，說明高產麥田中后期為了壯桿和促進碳水化合物的形成與運轉，比一般中產田需要的磷鉀元素多。據高產田鉀肥試驗，每畝增施15kg硫酸鉀，畝增小麥 77.6kg增產率22.5%。因此根據小麥生育特點及需肥規(guī)律，種好小麥必須強調施足底肥，配方施肥?；室愿斓挠袡C肥為主，化肥為輔。

據試驗，春季第一次肥水使用過早，往往造成高產麥田中后期過大，田間郁閉，使小花結實率降低，穗層不齊，至使莖部第Ⅰ、Ⅱ節(jié)間拉長，徒長倒伏，因此一般高產田控制返青肥。苗量略少酌田塊，起身拔節(jié)可兩次用肥；苗量適中的精播田可重施起身和拔節(jié)肥；旺長麥田肥水管理盡量推遲到拔節(jié)后期。小麥生長中期，要求壯稈、增大穗，這階段肥水需要量大，約占總需肥量的一半左右，因此拔節(jié)期和挑旗期肥水尤為重要，拔節(jié)期肥水管理是提高穗粒數(shù)的關鍵時期，所以高產田提倡重施拔節(jié)肥，據大田實踐，拔節(jié)肥占施肥總量的40%左右，一般追施尿素 10-15kg、二銨5-10kg，氮磷配合，充分提高肥料利用率。

小麥生長后期是形成產量的重要時期，此期對磷鉀元素的吸收量較大，補施磷鉀肥尤為重要，因根系后期老化多采用葉片噴施的方法予以調節(jié)和補充。據試驗，畝噴0.3%磷酸二氫鉀溶液75-100kg，或藥肥混噴，均可增產 8-10%，缺氮麥田每畝可增加l-2kg尿素。根外追肥，抗干熱風，增強灌漿速度，增加千粒重，增產作用明顯，又經濟合理，是值得推廣的一種配套施月啪施。

3小麥高產的水分條件

小麥是需水較多的作物，據資料介紹，小麥一生的總耗水量為400-600mm相當于每畝 260-400m3，不同生育期所需水分量不同，小麥播種期適宜的土壤水分為田間持水量的70-80%；小麥生育前期耗水較少，一般要求田問持水量的70%左右，尤其是小麥越冬期是需水的低峰期，水分過高，不利于壯根，一般調控在60%左右。因此越冬水應根據墑情而定，不能一刀切。小麥拔節(jié)至抽穗期，營養(yǎng)生長很快，結實器官也大量形成，對土壤水分反應敏感，一般要求 70-90%，水分不足會影響有效穗數(shù)和穗粒數(shù)。小麥挑旗至灌漿期是對水分需要的臨界期，一般要求土壤含水量不低于田間持水量的70%，此期受旱，灌漿速度降低，千粒重下降.對產量影響較大。

土壤水分狀況不但直接影響小麥對水分的需要，也影響土壤養(yǎng)分、空氣及熱量等肥力因素。小麥生育期雨水充足，降雨適量，能大大提高土壤養(yǎng)分利用率和肥料利用率，可充分發(fā)揮土壤潛力這是小麥獲得豐收的重要因素之一。

（作者單位：161000黑龍江齊齊哈爾農學院、齊齊哈爾市農民科技培訓中心）