溫室番茄灰霉病的發生規律及防治策略

[摘 要] 番茄灰霉病是在低溫和高濕環境下易產生的一種真菌病害，主要侵染目標是番茄的花器，受傷害最大的主要是第一果穗。番茄灰霉病對溫室番茄的正常生產產生了嚴重的不良影響，灰霉病的孢子量很大，因此其傳播的速度十分迅速，想要溫室番茄能夠獲得高產，就必須著重對灰霉病的防治。

[關鍵詞] 番茄灰霉病 溫室番茄 真菌病害 防治

[中圖分類號] S436.412 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）12-0060-01

一、灰霉病的發生規律

灰霉病主要侵染的是番茄花器，對幼果造成傷害，使得其果實軟化，逐漸萎縮、腐爛。幼果的表層會產生密集的灰色的霉層。由于幼果附著于莖部，導致莖部也開始腐爛。一般灰霉病在溫室的蔬菜開花時就有可能會發生，而花和果實的發病幾率最高的時段則是在盛花期和果實開始壯大的時期。在進入冬季，尤其是到了12月份到一月份期間，是灰霉病發病的高峰期。另外，四月中下旬也是其發病的高峰期。

據研究調查結果表明，白光溫室的濕度比較大，在蔬菜葉面的結露時間會比較長，導致灰霉病發生的時間比較早，危害更為嚴重。白光溫室內的空氣相對于濕度而言是白天的百分之七十到百分之八十之間，而晚上則能達到百分之九十以上，這就誘發了灰霉病。大棚內一直有著較高的濕度造成了灰霉病發生并蔓延，在陰雨天氣多發的時間段氣溫會降低，此時防風不及時，濕度加大，會導致其突發并蔓延。灰霉病的發病最適宜溫度一般在20攝氏度到25攝氏度之間，屬于低溫高濕類型的病害。由于灰霉病的發病適宜溫度和大棚中番茄生長的適宜溫度相像，這就加大了工作人員通過用溫度來實現單獨管理以防灰霉病發生的難度。發生灰霉病的情況與溫室內的時間與程度成反比，灰霉病發生的時間越長，溫度就會變得越來越低，病情也會越來越嚴重。溫度能夠對溫室放風的強度造成直接性的影響。當溫度較低時通常會停止放風或是減短放風的時間，讓室內的濕度變高，這促進了灰霉病的發生發展。除了這些之外，栽培密度、施放肥料的用量、灌水時間和灌水方法等栽培管理都有可能會導致灰霉病的傳播。

二、灰霉病的防治方法

2.1 將溫濕度調控在不易發生病害的范圍內

想要將溫濕度調控在適宜的范圍內，就需要采用科學的放風。早晨在棚內溫度超過三十攝氏度之后在開始放風。當棚內濕度較高時，需要盡可能提高棚內的溫度，以防止灰霉病的發生。等到溫度降到二十五度左右時，在中午繼續放風，以保證夜間的溫度在十五度到十八度之間。當棚內的濕度達到最高時，躲避掉灰霉病發病的適宜溫度。尤其在陰天時，午間也要注意通風排濕。

除了放風排濕以外，控制棚內濕度的方法還有很多。我們可以通過對膜下澆小水、小溝，還有種植畦覆蓋地膜以及在操作畦蓋上秸稈等方式。其一是采用全膜覆蓋的方式，利用微噴灌、膜下灌或者是膜下滴灌技術。在地面進行全膜覆蓋能夠有效防止土壤中的水分蒸發，能夠降低溫度，以控制灰霉病的發生。一般在定植了番茄幼苗之后，壟面和暗灌溝需要用地膜覆蓋。澆灌時主要采用的是微噴灌或者是膜下滴灌技術，能夠降低絕大多數的病果率和病葉率。其二是在進行地膜覆蓋的同時采用生物覆蓋。行間覆蓋主要用玉米等農作物的秸稈，這樣不僅能有效的降低溫度濕度，還能夠提高地溫，與此同時，由農作物秸稈發酵所釋放的熱量和二氧化碳還能夠起到增產的作用。

2.2 調整植株，摘除病殘花葉

摘除殘花。灰霉病的最主要的侵染源就是殘花。很多由于灰霉病而產生出的爛果都是從殘花開始的。所以，殘花需要菜農及時的進行清除。除了清除殘花外，殘留在果實上面沒有脫落的還有掉在莖葉上的和地上的也要及時的清除。有些農作物需要菜農進行拾花，因為有的作物的很多花瓣不能進行正常的脫落，與花萼貼在一起。在進行拾花時要注意不能等果實坐住了之后再拾花，否則會容易擦傷果皮，易形成殘次果。所以，一般在果實長到豆粒大小就可以進行拾花了。那些掉落在莖葉和地面上的殘花要注意拿到棚外去。此外，對于蘸花作物可以通過在蘸花藥中添加混合的300倍異菌脲來增加藥效。

摘除老黃爛葉和枯枝。摘除老葉、爛葉、黃葉與枯枝是為了防止它們消耗營養。但如果不注意在晴天進行，并在工作完成后噴灑殺菌劑的話，會容易感染灰霉病，成為感染源。

采用正確的方法摘除感染灰霉病的病果和病葉。這需要菜農先用小袋子將這個感染了灰霉病的部位包住或者用打火機燒一下，再進行摘除。一定要注意不要將感染了灰霉病的部位在棚中亂放，必須要將這些病殘體帶到大棚外面去，進行集中深埋處理。

2.3 打理并調整植株

在植株逐漸生長的過程中，要注意及時的吊蔓、打側枝。將植株中下部位存在的病葉和老葉打掉。一般番茄在春季冬季間大多采用三穗換頭的方法來整枝，在秋季冬季間多用五穗換頭法整枝。并依據不同品種嚴格的控制其播種的密度，降低田中的濕度，防止病害發生。

2.4 除了依靠噴藥外，加以熏煙進行防治

很多菜農單單采用噴藥的方式來防治灰霉病，往往結果都不盡如人意，有的甚至越打越重。這是因為農藥在殺菌的同時由于較大的孢子量和不嚴密的噴灑，在一定程度上幫助了病菌的傳播；噴藥的同時增加了棚里的濕度，助長了病菌的發生與蔓延；在連續的陰雨天情況下，由于不宜噴灑農藥，只能任其發展。因此，在噴藥的同時，需要配合熏煙。熏煙可以選在傍晚或是陰天，能夠取長補短，共同控制灰霉病的發生和發展。

2.5 輪換用藥、及時進行清潔

現在我們通常用來殺灰霉病的要主要有異菌脲、嘧菌環胺、啶菌惡唑、菌核凈等藥物。菜農需要輪換用藥或者合理的進行復配使用，這樣才能有效的防治灰霉病。在發病前期、發病初期和發病高峰期所用的藥物都不相同，需要分開使用，以達到最好的防治效果。

在番茄植株生長的中后階段，要集中處理好枯枝落葉，對土壤進行深翻，采用高溫進行烤地以減少土壤中累積的灰霉病病菌，減少下茬植株灰霉病的發病病率。

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