瀾滄縣冷涼山區(qū)水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

[摘 要] 冷涼山區(qū)是瀾滄縣貧困人口最集中的地區(qū)，水田面積大、水稻品種混雜退化嚴(yán)重、產(chǎn)量低。本文通過對(duì)冷涼山區(qū)水稻生產(chǎn)進(jìn)行分析，結(jié)合實(shí)際，提出改善山區(qū)農(nóng)田生產(chǎn)條件、加大冷涼山區(qū)優(yōu)良品種推廣力度、依靠農(nóng)業(yè)科技、解決山區(qū)農(nóng)民吃飯問題的發(fā)展對(duì)策。

[關(guān)鍵詞] 冷涼山區(qū) 水稻生產(chǎn) 發(fā)展對(duì)策

[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）12-0062-01

瀾滄縣冷涼山區(qū)是指：境內(nèi)海拔高于1500米以上的山區(qū)半山區(qū)統(tǒng)稱為冷涼山區(qū)，該區(qū)域由于山高、水冷、溫低，加之交通、信息閉塞，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，勞動(dòng)者的科技意識(shí)和文化水平相對(duì)較低，文盲、半文盲比例較大，也由于歷史和現(xiàn)實(shí)等諸多方面的原因，嚴(yán)重制約了冷涼山區(qū)水稻生產(chǎn)的發(fā)展，水稻面積14萬畝，占全縣總面積32萬畝的46%，單產(chǎn)長(zhǎng)期徘徊在250公斤左右。而縣內(nèi)90﹪的貧困人口都集中在這一區(qū)域內(nèi)，是扶貧攻堅(jiān)的重點(diǎn)和難點(diǎn)地區(qū)。

一、 制約冷涼山區(qū)水稻生產(chǎn)的主要因素

1. 基礎(chǔ)設(shè)施不健全，水利化程度極低

瀾滄縣冷涼山區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴(yán)重滯后，大中型水庫、蓄水池等水利工程寥寥無幾，水利化程度極低是造成水稻單產(chǎn)偏低的主要因素之一。50%的田塊為純雷響田，灌溉主要以天然降水為主，雨水較少干旱的特殊年份，這部分田幾乎是絕收；另外50%田塊也只是修通了簡(jiǎn)易的土溝渠，相比雷響田稍好一點(diǎn)，但也不能保證旱澇保收，更不用說高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)了，抵御自然災(zāi)害能力也十分脆弱。因此，山區(qū)群眾種田靠天的現(xiàn)象將長(zhǎng)期存在，農(nóng)民辛勤付出與收獲的比例嚴(yán)重失調(diào)。

2.良種覆蓋率低，品種退化嚴(yán)重

現(xiàn)階段瀾滄縣山區(qū)種植的水稻品種大體上可分為兩個(gè)大的類型，一種類型是農(nóng)戶長(zhǎng)期以來種植的地方老品種，大約4萬畝，雖然這些老品種單產(chǎn)較低，但適應(yīng)性能強(qiáng)，一直保留種植至今。也由于品種多，種植時(shí)間較長(zhǎng)，混雜退化嚴(yán)重，抵御自然災(zāi)害能力差，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，增產(chǎn)性能有限。

另一種類型是近年來農(nóng)技部門引進(jìn)推廣的新品種，種植面積約10萬畝，占總面積14萬畝的71%。但這些品種也存在著一些不利的因素，一方面是推廣經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，推廣速度慢；另一方面，因沒有繁種基地，提純復(fù)壯跟不上，由于是群眾自繁自留的品種，沒有經(jīng)過統(tǒng)一的防蟲、治病和去雜、去劣，也沒有經(jīng)過農(nóng)業(yè)科技專家的檢驗(yàn)，群眾互換種植后病蟲害較嚴(yán)重，退化速度加快，豐產(chǎn)期年限縮短。一般情況下，群眾自行種植3—4年后，新品種就開始出現(xiàn)混雜退化的跡象，因此，品種更新?lián)Q代勢(shì)在必行。

3.自然條件惡劣，地力退化嚴(yán)重

瀾滄縣冷涼山區(qū)由于高海拔偏高，氣溫較低，水冷，加之交通、信息嚴(yán)重閉塞，農(nóng)家肥無法送到田間地頭，也沒有在田間地頭收集和堆放漚肥的傳統(tǒng)，推廣種植“綠肥”培肥地力的習(xí)慣不存在，在同一塊田長(zhǎng)期種植單一作物，生物多樣性結(jié)構(gòu)被破壞，土壤所含有的各種微量元素在逐年減少，稻谷生長(zhǎng)所需的光、溫、水、肥等條件得不到滿足。

4.經(jīng)濟(jì)發(fā)展嚴(yán)重滯后，投入嚴(yán)重不足

由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的嚴(yán)重不平衡，山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展嚴(yán)重落后于城鎮(zhèn)及周邊地區(qū)，購買生產(chǎn)資料的能力低下。而水稻生產(chǎn)需要高投入才會(huì)有高產(chǎn)出，山區(qū)田塊都是人工開鑿的梯田，不是自然形成的沖積土壤，自然肥力低下，導(dǎo)致很多田塊變成了“衛(wèi)生田”。

5. 科技培訓(xùn)不到位，應(yīng)用科技意識(shí)較低

瀾滄縣山區(qū)各族群眾文盲、半文盲的比例較大，文化素質(zhì)和思想素質(zhì)相對(duì)較低，加之農(nóng)業(yè)科技部門在人力、物力和推廣培訓(xùn)等方面的經(jīng)費(fèi)有限，科技培訓(xùn)和技術(shù)推廣不到位，滿足不了山區(qū)群眾的要求，很多群眾根本意識(shí)不到要用科學(xué)方法來種田，也沒有意識(shí)去咨詢農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中方方面面的技術(shù)問題，出了問題也自認(rèn)倒霉，只會(huì)按傳統(tǒng)的生產(chǎn)耕作方式“日出而作，日落而息”，不停的勞作，得到的只是勉強(qiáng)的維持生計(jì)。

二、發(fā)展冷涼山區(qū)水稻生產(chǎn)的有利因素

1.冷涼山區(qū)水田面積大，增產(chǎn)潛力也大

我縣冷涼山區(qū)水田面積14萬畝，占總面積32萬畝的46%，其中約10萬畝的水田已推廣種植了新品種，還有4萬畝水田待推廣。山區(qū)水田平均單產(chǎn)都較低，據(jù)調(diào)查，全縣冷涼山區(qū)水稻平均單產(chǎn)大約在300公斤左右，其中傳統(tǒng)的地方品種平均單產(chǎn)200公斤左右，而近年推廣的新品種平均單產(chǎn)都在400公斤以上，新老品種單產(chǎn)相差200公斤以上，增產(chǎn)潛力巨大，如：2012年從楚雄州農(nóng)科所引進(jìn)的“楚粳27、28號(hào)”，20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有示范性種植，平均單產(chǎn)達(dá)500公斤，較同田種植的“合系24號(hào)”畝增50公斤，增幅達(dá)10%，如果全縣新品種推廣面積達(dá)95%以上，增產(chǎn)效益優(yōu)勢(shì)將會(huì)十分明顯。

2. 推廣新品種有基礎(chǔ)

根據(jù)我縣山區(qū)水稻生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)狀況，縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從1992年開始，每年都引進(jìn)了一些新品種進(jìn)行試驗(yàn)、示范和推廣，很多新品種如“合系24號(hào)”、“合系41號(hào)”、“楚恢7號(hào)”、“楚恢13號(hào)”、“云稻1號(hào)”、“云稻2號(hào)”、“云粳優(yōu)15號(hào)”等新品種，在我縣得到大面積的推廣種植，單產(chǎn)得到了大幅度的提高，這些品種在很多地方已經(jīng)形成了當(dāng)家品種。通過多年引種、試驗(yàn)、示范，冷涼山區(qū)優(yōu)良品種也比較多，技術(shù)成熟，大面積推廣有基礎(chǔ)。

3. 新品種來源有保障

瀾滄縣從2007年參加了云南省中部地區(qū)粳稻品種區(qū)域性試驗(yàn)，每輪都會(huì)有1—2個(gè)新品種推出，可以保障冷涼山區(qū)優(yōu)良品種后繼不斷，為我縣的糧食生產(chǎn)安全奠定了堅(jiān)實(shí)的良種基礎(chǔ)。

4. 群眾意識(shí)在逐步提高

多年來農(nóng)業(yè)科技部門通過多渠道引種、試驗(yàn)、示范和推廣，加強(qiáng)了技術(shù)培訓(xùn)和宣傳，加大良種推廣的力度，糧食得到大幅度增產(chǎn)，各族群眾具有了“水稻良種”這個(gè)概念，意識(shí)進(jìn)一步的得到了提高。

三、發(fā)展對(duì)策

多年來的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，要使山區(qū)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村全面發(fā)展，首先就必須發(fā)展水稻生產(chǎn)，解決吃飯問題，吃飯問題解決后才能帶動(dòng)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。要發(fā)展山區(qū)水稻生產(chǎn)，就必須走：“以良種為突破口，增加投入，加大農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)力度，改善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)條件，推廣應(yīng)用綜合配套的旱育稀植、土壤測(cè)土配方施肥、水稻精確定量栽培及電腦農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)新科技來提高水稻單產(chǎn)”，是發(fā)展山區(qū)水稻生產(chǎn)的必由之路和唯一途徑。

1. 加大投入，改善山區(qū)水田基礎(chǔ)條件

基礎(chǔ)設(shè)施好與否是影響水稻單產(chǎn)主要條件之一，山區(qū)水田普遍存在基礎(chǔ)設(shè)施不健全，田間機(jī)耕道幾乎為零，田塊彎、小、高埂等現(xiàn)象十分突出，土溝渠是主要的灌溉設(shè)施，到雨季時(shí)容易出現(xiàn)塌方堵塞現(xiàn)象。根據(jù)山區(qū)水田存在的實(shí)際情況，應(yīng)結(jié)合國家西部大開發(fā)的契機(jī)，應(yīng)用好相關(guān)支農(nóng)、惠農(nóng)政策，盡量增取高穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田地建設(shè)資金的投入，新修大中型水庫、蓄水池等水利工程，搞好農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，創(chuàng)建高穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田地。農(nóng)閑季節(jié)發(fā)動(dòng)群眾投工投勞，搞好修溝擋壩，盡可能做到旱澇保收，才是治根之本。

2.培肥地力

冷涼山區(qū)水田都是人工開鑿的梯田，肥力低下是普遍存在的問題，也是造成水稻單產(chǎn)偏低的主要因素之一。解決途徑：首先是改變傳統(tǒng)的觀念，積極營造和增施農(nóng)家肥、漚肥；其次是在秋收后種一季小飯豆或豌豆做綠肥壓青，來改良土壤，改善土壤理化現(xiàn)狀；再次是增施化肥，主要施用水稻專用配方肥，適當(dāng)增加磷、鉀肥和鋅、硼等微量元素肥料。

3. 加大山區(qū)水稻新品種引進(jìn)、試驗(yàn)力度

農(nóng)語言“施肥不如調(diào)種”，可見新品種的增產(chǎn)作用已得到廣大人民群眾的高度認(rèn)同。水稻良種可通過云南省粳稻品種區(qū)域性試驗(yàn)的渠道引進(jìn)；品種區(qū)試是連接育種與推廣的橋梁，是品種審定的基礎(chǔ)。云南省粳稻品種區(qū)域性試驗(yàn)，是根據(jù)《中華人民共和國種子法》、農(nóng)業(yè)部《主要農(nóng)作物品種審定辦法》及云南省稻谷品種區(qū)域試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程﹙試行﹚等有關(guān)規(guī)定，為鑒定新育成的水稻品種的豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗逆性和品質(zhì)等綜合性狀而實(shí)施的區(qū)域性試驗(yàn)，也是為云南省審定和推廣該品種提供科學(xué)依據(jù)。瀾滄縣從2007年開始參加省區(qū)試，期間，每輪都會(huì)推出適宜瀾滄縣土壤氣候環(huán)境條件下的水稻新品種1—2個(gè)，參加省區(qū)試，就可以名正言順的到我省相關(guān)的育種部門引種，進(jìn)行試驗(yàn)、示范和推廣，為我縣山區(qū)水稻新品種的更新?lián)Q代提供了有力的保障，確保新品種來源渠道的安全和有效。

一個(gè)良種經(jīng)多年種植后也會(huì)出現(xiàn)混雜、退化，產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣等情況。因此，在多渠道大量引進(jìn)新品種進(jìn)行試驗(yàn)示范的有利條件下，應(yīng)建立長(zhǎng)期性大面積提純復(fù)壯的工作機(jī)制，使新品種長(zhǎng)期保持純度和種性，才能持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，發(fā)揮出最大的效益。

4. 加大科技培訓(xùn)力度

山區(qū)各族群眾文化素質(zhì)、思想素質(zhì)和意識(shí)形態(tài)等方面都相對(duì)較低，應(yīng)積極爭(zhēng)取各有關(guān)方面的支持，增加人力、物力和資金的投入，加強(qiáng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，加大農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)力度，在全縣營造冬春季節(jié)科技大培訓(xùn)的分為，使冬春科技大培訓(xùn)形成常規(guī)化和常態(tài)化。多個(gè)涉農(nóng)部門聯(lián)合起來，培訓(xùn)以冷涼山區(qū)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)為主的綜合性大培訓(xùn)，做到宜早不宜遲。

5.主要技術(shù)措施

冷涼山區(qū)顧名思義就是山高水冷溫度低，所種植的水稻品種和所應(yīng)用的栽培管理技術(shù)科技含量低下，是造成山區(qū)水稻單產(chǎn)較低的最主要因素之一。鑒于目前瀾滄縣冷涼山區(qū)水稻生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)狀況，在栽培技術(shù)措施方面應(yīng)采取以下對(duì)策：

5.1 組裝配套高產(chǎn)栽培技術(shù)。綜合應(yīng)用旱育稀植、土壤測(cè)土配方施肥、電腦農(nóng)業(yè)以及水稻精確定量栽培等新技術(shù)，大力提倡使用農(nóng)家肥和積極營造堆放漚肥，推廣應(yīng)用綠肥壓青等技術(shù)措施，使新技術(shù)由“傳統(tǒng)型”向“效益型”轉(zhuǎn)變。

5.2 抓住最佳播種節(jié)令，適時(shí)播種。保水田部分盡量提早播種節(jié)令，可以在正月初十至二十期間播種，因一年有二十四個(gè)節(jié)令，每提前15天就是提前了一個(gè)節(jié)令，提前了一個(gè)節(jié)令就意味著到病蟲害高發(fā)季節(jié)時(shí)，稻谷抵御自然災(zāi)害能力將得到大大的加強(qiáng)，抽穗楊花時(shí)使其遇到本地區(qū)高溫時(shí)節(jié)，產(chǎn)量將會(huì)得到進(jìn)一步的提高。對(duì)后期的冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)發(fā)揮著及其重要的作用，現(xiàn)階段推廣的新品種中，多數(shù)品種的全生育期都在200天以內(nèi)，也就是說，稻谷到9月中旬已全部收割完畢，剩下充足的時(shí)間可進(jìn)行冬農(nóng)開發(fā)。

雷響田部分：雷響田部分最好、最直接、最有效、最經(jīng)濟(jì)的解決辦法就是動(dòng)員群眾改種雜交玉米或者其它經(jīng)濟(jì)作物，雜交玉米的單產(chǎn)要比種水稻翻兩倍以上，不管從經(jīng)濟(jì)效益上算，還是從投入與產(chǎn)出比來算，種雜交玉米都比種水稻劃算。

5.3 合理密植，構(gòu)建高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)。由于山區(qū)水田多數(shù)為“衛(wèi)生田”，稻谷分蘗能力低下，只能靠主穗來提高單產(chǎn)，因此合理密植是提高單產(chǎn)的最主要途徑之一，根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，插秧必須采用規(guī)范化“寬窄行調(diào)栽”才能保證基本苗，普遍采用的規(guī)格是：大行距20厘米，小行距15厘米，株距10厘米，每畝栽3.8萬叢，每叢栽3苗，每畝基本苗達(dá)11萬苗以上，每畝有效穗達(dá)20萬以上，才能形成600—750公斤的單產(chǎn)。

瀾滄縣冷涼山區(qū)自然條件惡劣，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋，水利化程度極低，種植的水稻品種以地方常規(guī)種為主，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。但是，通過國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，政策向西部?jī)A斜的有利時(shí)機(jī)，農(nóng)業(yè)科技部門和上級(jí)相關(guān)部門的大力支持及密切配合，經(jīng)過科技工作者的不懈努力，多渠道引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣新品種，加大農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)力度，綜合應(yīng)用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新科技，把有限的人力、物力和資源投入到最需要投入的冷涼山區(qū)，把發(fā)展山區(qū)水稻生產(chǎn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)的工作來抓，不久的將來，我縣冷涼山區(qū)將會(huì)出現(xiàn)嶄新的一頁。

參考文獻(xiàn)

1、瀾滄縣歷年《統(tǒng)計(jì)年鑒》。

2、云南省種子管理站歷年總結(jié)“云南省中部地區(qū)粳稻區(qū)試總結(jié)”。