枸杞機械化采摘技術研究與實踐

[摘 要] 近年來，農業生產中逐漸普及機械的使用，機械化生產不但可以節省人力和物理，更能增產增收。促進農業生產逐漸走向高效化。本文中主要介紹了枸杞實施機械化生產的過程和效果。

[關鍵詞] 枸杞 機械 實踐

[中圖分類號] S223.9 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）12-0171-01

一、情況介紹

枸杞是精河縣六大支柱產業之一，充分挖掘枸杞在當地適應性極強的優勢，不斷加大對枸杞產業的政策引導和資金投入，產業規模持續擴大，質量效益逐年提高。2012年精河縣枸杞種植面積近12萬畝，干果產量達1.5萬噸，總產值超過5億元，占全縣農業總產值的35%，年出口枸杞干果8000多噸。產業總產值可達5億元，農民人均林果收入超過1500元，一些枸杞集中產區，枸杞收入已經占到農民收入的50%以上。枸杞產業已經成為當地農民增收致富的重要途徑。但由于枸杞采摘期長，且正值棉花化控、打頂、及采收期，人工采摘費時費工，我縣近年來出現了枸杞采收用工難、用工貴的現象。目前，枸杞采摘勞動力不足的問題十分突出，已成為制約枸杞產業發展的“瓶頸”。

林果收獲作業是果園生產全過程中最重要的環節，其采摘勞動強度大，用工量多，傳統人工采收方法每公頃需要幾百個工時，占果園生產全過程中用工量的50%左右，費時費力，且成本高。因此，果園收獲機械化一直是國內外研究工作的重點，在國外已作為一項成熟的技術被廣泛使用，其生產效率比人工高5-10倍，采收方法主要有振搖式和梳刷式，其中使用最廣泛、實用性好的機型多為振搖式。

我國則主要依靠人工手摘和借助簡單工具輔助，如：便攜式機械手、云梯、采果刀等，隨著該縣特色林果業枸杞生產的規模化和產業化發展，依靠人工采收的方法已不能滿足枸杞產業化生產的需要。

枸杞采摘勞動強度大，用工量多，傳統人工采收方法每公頃需要幾百個工時，占整個生產全過程中用工量的50%左右，費時費力，且成本高。為了解決這一影響枸杞產業發展的突出問題，精河縣農機局曾陸續組織對3種不同類型的高頻振蕩枸杞采摘器進行試驗。但結果都不理想，主要問題是采摘效率低、果實損傷率大、成本較高，沒能推廣使用。因此，研發適合該縣的枸杞采摘機，替代人工采摘勢在必行。

二、枸杞采摘機研發工作開展情況

1、設計思路：自主研發自走式枸杞采摘機，利用動力機械帶動振搖裝置使成熟果實連續落入收集機構，運送到集果箱。

2、達到的目標

2.1果實損傷率夏季不大于5%、秋季不大于8%；

2.2采凈率85%；

2.3工作效率：1-3噸/天；

2.4采摘機作業收費控制在0.9-1元/公斤。

枸杞采摘機研發工作分為三個部分進行，第一部分振搖裝置，主要由振動平臺、若干振動桿和動力傳遞組成；第二部分動力部分，30馬力拖拉機改造為加寬加高拖拉機；第三部分收集輸送裝置。

3、擬解決的技術難點和可能的創新點

3.1解決采摘效率低的問題。人工采摘每天以8小時計可采摘鮮果50公斤。寧夏中頻振蕩枸杞采摘機大多采用單枝條采摘頭順枸杞進行振蕩，將成熟的枸杞通過振蕩掉落到收集傘內，試驗結果得出采摘效率是人工的2倍，效率太低。采用我單位研制生產的多點均勻分布振搖式的機械采摘機，預期采摘效率達到每小時采摘鮮果125-375公斤/臺，以解決采摘效率低的問題。

3.2解決果實損傷率大的問題。我們研制生產的機械采摘機采摘方式是多點均勻分布振搖，比中頻振蕩式單枝條采摘損傷率降低到5%-8%。

3.3提高枸杞采摘果實采凈率。我單位研制生產的采摘機將振搖桿均勻分布在枸杞枝條周圍，通過多點振搖使枸杞鮮果在適當的力的作用下脫離到鮮果收集箱中，將枸杞鮮果采凈率提高到85%。

3.4創新點：網格化的振搖裝置、鮮果收集升運裝置。

枸杞采摘機樣機已初步完成，2013年9月3日進行試采收，作業效果達到了預期。依據試驗的效果進行技術改進，10月10日-12日連續進行多次試驗，相關專家及領導親臨現場并對試驗效果給予了肯定。

三、經濟社會效益分析

該縣近幾年枸杞種植面積和市場行情穩中有升，在市場行情不變的情況下，突破采收環節，種植面積必然有很大的增長。枸杞采摘機研發是廣大杞農的呼聲和期盼，也是當地農機部門的職責，市場前景廣泛。目前國內現有的幾種小型枸杞采摘機尚不能適應枸杞成熟度不一、樹體形狀差異大的特性，存在采摘效率低、果實損傷率偏高的問題。人工采摘每人每天約50公斤，用采摘機作業每天可達3噸，是人工的60倍以上。

1.經濟效益：以經營一臺機為例：

年毛收入：一臺機每天采摘以30畝計，采摘三遍收費合計810元/畝（0.9元/公斤×900公斤/畝），平均作業費為810÷3=270元/畝遍；采摘期以30天計，毛收入為30畝/天×270元/畝×30天=24.3萬元/年臺。

2.年作業成本①、燃油每畝以2公斤計，一臺用燃油費2公斤/畝×8.4元/公斤×30畝×30天=1.51萬元/年臺。②、折舊費18萬元/臺÷10年=1.8萬元/年臺。③、副油及維修費每畝以2元計為900畝/年×2元=0.18萬元/年臺。④、人員工資：技術操作人員2名、拉運1名，一臺采摘機作業一期人員工資為30天×3人×150元=1.35萬元。一臺采摘機作業一期成本合計為4.84萬元/年臺。

3.年純收入為24.3萬元/年臺-4.84萬元/年臺=19.46萬元/年臺。

社會效益：可實現枸杞生產收獲環節的機械化，節約勞動力，降低生產成本，為精河縣枸杞特色產業的規模化標準化發展奠定堅實的基礎，促進精河枸杞產業的可持續發展，同時有望進一步改善艾比湖周邊生態狀況。

參考文獻

[1]李強，葉力勤，安巍. 枸杞采摘機的適采條件[J]. 農機化研究，2009，06：126-128.

[2]賈明 通訊員 鮑秀娟. 枸杞地里摘“光陰”[N]. 青海日報，2011-02-21005.

[3 ] 楊登貴. 我區開展枸杞授粉配套技術研究[N]. 寧夏日報，2009-05-18003.