[摘 要] 在現代化養(yǎng)牛業(yè)當中,牛的繁殖改良始終是一個不可或缺的環(huán)節(jié),它直接影響到養(yǎng)牛戶的經濟效益,甚至關系到整個家畜飼養(yǎng)業(yè)的未來發(fā)展趨勢。然而,在現階段的牛繁改的過程當中,仍然有一些養(yǎng)殖戶對于這項技術存在偏見和誤區(qū)。本文針對這一問題展開討論,并通過分析得出了相應的解決措施,希望能夠在一定程度上推動家畜飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。
[關鍵詞] 牛繁改 問題 解決措施
[中圖分類號] S823 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)12-0206-01
引言
長順縣是綠殼蛋雞的發(fā)源地之一,具有原始的綠殼蛋雞品種,現已鑒定,作為貴州省禽類品種遺產資源,具有很高的保護、開發(fā)、利用價值。隨著我國畜牧業(yè)產業(yè)化的迅速發(fā)展,國家出臺了一系列相關政策,大力開發(fā)利用地方性禽類品種遺產資源,并成為地區(qū)性養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要途徑。新形勢下,要抓住機遇,充分發(fā)揮綠殼雞蛋的特色品牌,積極構建市場化的發(fā)展平臺,打通向外發(fā)展的道路,在推動綠殼蛋雞產業(yè)化發(fā)展的過程中,必須建立品牌優(yōu)勢,積極申請權威認證,逐步建立獨特品牌,實現品牌化、市場化,促進優(yōu)勢產業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。現根據自身的工作經驗,談談當前長順縣綠殼蛋雞的發(fā)展情況,并為今后的養(yǎng)殖發(fā)展提供一定的技術基礎。
一、發(fā)展概況
就目前長順縣綠殼蛋雞養(yǎng)殖情況來看,發(fā)展已經覆蓋全縣十七個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),七十五個行政村,養(yǎng)殖戶達到20000余戶,飼養(yǎng)蛋雞總數超過4500000羽,與2005同一時期調查比較,翻了近十翻。鼓揚鎮(zhèn)是綠殼蛋雞的原產區(qū),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的高度重視下,其養(yǎng)殖數量翻了好幾翻,2000年時僅有一萬羽左右,到了現在,已經達到500000羽,逐步擴大為綠殼蛋雞養(yǎng)殖中心,成為重點保護開發(fā)的核心區(qū),極大的推動了全縣綠殼蛋雞產業(yè)化養(yǎng)殖的發(fā)展。
綠殼蛋雞主要生長在山林里,最初僅局限于村寨中飼養(yǎng),飼養(yǎng)方式為典型的傳統(tǒng)式散養(yǎng)法,雖然有雞舍,但主要是散養(yǎng),還有些依靠灌木叢進行自然飼養(yǎng)。養(yǎng)殖效率極為低下。隨著經濟的不斷發(fā)展,受市場價格上漲以及政府大量優(yōu)惠鼓勵政策的引導,近幾年不斷涌現出一些大規(guī)模養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶或者是養(yǎng)殖場,這一點在鼓揚鎮(zhèn)的格道村尤為突出,養(yǎng)殖數超過50000羽。養(yǎng)殖農戶規(guī)模最多的也是在鼓揚鎮(zhèn),其養(yǎng)殖規(guī)模每戶在500羽以上,按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖辦法,去除劣勢品種,保留優(yōu)勢品種。目前鼓揚鎮(zhèn)5個行政村養(yǎng)殖總數超過500000羽。從整體的市場前景分析,綠殼蛋雞具有很高的市場價值,平均價格為白土雞蛋的價格3倍以上,隨著市場經濟的不斷發(fā)展,綠殼蛋雞的市場將會進一步擴大。如何應對未來市場發(fā)展的需要,是當前眾多養(yǎng)殖戶思考的關鍵問題,根本來說。還是以提高養(yǎng)殖技術,提高質量和產量為本,現將養(yǎng)殖技術總結如下。
二、雞舍建造
綠殼蛋雞喜在山林里生長,雞舍建造應該遵循通風向陽的原則,雞舍的前后可以適當的設置寬120cm、長70cm的通風窗,按照每隔3米的標準設置,雞舍內設置飲水器、飼料槽、棲息架,按照雞舍大小等距離擺放,要在雞舍向陽面開一個高160cm、寬75cm的門,門外鋪一層沙子的空地,便于蛋雞活動,一般的養(yǎng)雞場雞舍都適合綠殼蛋雞的養(yǎng)殖,也可以因地制宜的根據地勢或者空閑的房間搭設簡易雞舍。
三、孵化
選擇種蛋的標準依據其重量,在40g以上的作為種蛋,通過人工孵化技術進行孵蛋,首先控制合適的溫度和濕度,分批次孵化應該選擇恒溫,每批次要交叉分開放置,要將大頭朝上放在蛋盤上,在孵化期前18天內,要保持蛋殼表層溫度在37℃,進入19天后,要進入雛機。一定要平放,保證機內溫度在37℃,前18天內保持濕度在60%,19~21天內保持在70%。其次是翻蛋,要保證每隔兩個小時翻一次蛋,程度在90°;再次是出雛,一般情況下在孵化進入20天后開始出殼,第二天基本出雛完畢。第四,種蛋進入孵化期之前要進行消毒,產后消毒一次,放入孵化前消毒一次,出雛結束后要及時清洗和消毒,一般選擇福爾馬林溶液蒸熏。
四、綠殼蛋雞的飼養(yǎng)管理技術
蛋雞的飼養(yǎng)要有所區(qū)分,一般雛雞主要喂養(yǎng)20%的粗蛋白,青年雞選擇15%的粗蛋白飼料,而種雞選擇17%的粗蛋白,根據不同年齡段的雞的代謝情況決定飼養(yǎng)量。
1. 雛雞的飼養(yǎng)管理
一般認定出殼至一個月內的為雛雞,一周齡的雛雞溫度控制在33℃,以后每周相應降低2℃,要保證雛雞周圍有均勻的溫度熱。孵化機內的濕度控制在60%~65%之間,但地面要保持干燥,按照雞齡決定育雛的密度,10日內的每平方米放置40~50羽,11~20日內的每平米放置30羽,21~30日內的防治20羽。雛雞的飼料一般選擇玉米、大米、稻糠、豆餅等雜糧,保證其營養(yǎng)的均衡,飼料每天光照23小時以上,隨后幾周內可以適當減少光照時間,一般選擇日光燈照射即可,根據室內面積選定大小。
2.青年雞的飼養(yǎng)管理
雛雞飼養(yǎng)至一個月以上便成為青年雞,進入青年雞階段后要適當調整飼料的配比,根據階段性用途分為膳用雞和后備雞,膳用雞主要以長肉為目的,選擇全價肉雞飼料,集中供食不限量,并適當喂養(yǎng)青飼料。每天保證新鮮充足的水,保持每平米12只以內,溫度控制在10~20℃之間,相對濕度控制在50%~55%,保證充足的自然光照,晚間適當進行日光燈照。等仔雞生長至80日時便能夠上市銷售,否則生長速度減慢,造成飼料浪費,經濟效益降低。后備雞的飼養(yǎng)要有所限制,防治過肥或者早熟,對于后備雞的飼養(yǎng)要保證水源的充足和清潔,采用合理分群養(yǎng)殖法,定期淘汰發(fā)育不良的仔雞,根據個體大小決定養(yǎng)殖密度,每平米控制在8只以內。
3.種雞的飼養(yǎng)管理
青年雞在生長至20周齡后便進入種雞階段,種雞群控制在100~150只之間為宜,開始產蛋前半個月開始喂養(yǎng)全價飼料,一天喂3~4次,每只每天控制在60~70g之間,保證水源充足,這一階段要增加光照時間,保證每天光照在17小時以上,每間雞舍可以安置40瓦的燈,紅光為首選,產蛋期的溫度在23℃左右為宜,濕度在53%左右為宜。
五、疾病防治
綠殼蛋雞養(yǎng)殖的疾病防治工作貫穿于整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié),出殼雞要注射雞馬立克氏疫苗,根據雛雞日齡劃分喂藥時間,5日內喂一次,12~14日內喂一次,35~37日內喂一次,每次保證在3天以上。一般預防細菌性疾病的首選藥是恩諾沙星,選擇10%的100ml溶液與200斤水勾兌,進行喂藥。預防呼吸道疾病可以選擇強力霉素等藥物。飲用水要用百毒殺進行消毒,3周齡時期以預防球蟲病為主。種雞階段主要預防雞新城疫病、傳染性法氏囊病、支氣管炎等疾病,選擇滅活的油乳劑疫苗接種。
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