對明清時期北方鈞瓷的再認識

一、明代北方鈞瓷的特征

閔莊鈞窯考古隊對明代鈞瓷的描述是：大體可以判定在鈞窯閔莊遺址，鈞瓷的生產延續到了明初。我們在閔莊C區發現了疊壓關系清晰的地層，在最晚也是最豐富的地層中，以鈞瓷為主，伴隨出土的有白地黑花瓷片，特別是地層中還出土了少量景德鎮生產的青花瓷片，使地層的年代可以確定為明代初期。這一組地層構成的生產階段從元代晚期直到明代初年。

筆者參與了閔莊窯的部分發掘，對明代鈞瓷器皿類的體會是：“在最上部的地層中探到了一個圈足完整的鈞釉碗底。釉施到圈足與碗體連接圈線，圈足內外壁均不施釉，圈足內施滿釉。外壁直立，內壁外撇，與宋金時期碗類圈足工藝明顯不同。”

二、清代仿鈞器物的特征

（一）御窯廠仿鈞器

1.郎窯紅。郎窯紅瓷器的主要特征是：器物的里釉為白色、米黃色或微泛青色，開有片紋。大件器物垂釉呈黑褐色，并且多數不過底足旋削線，俗稱“郎不流”，但也有極少數流釉者，出窯后經人工修磨。如果和明代宣德時期紅釉器物比較，宣德紅釉器口沿的“燈草口”是自然形成的，而清康熙時紅釉器則是人工涂施的一層厚而含粉質的白釉或漿白釉；另一個特點是多在器物的里邊和底足內有細小的開片紋白釉，或為蘋果綠，或為米湯黃等色，有的為蘋果青色，足底也為蘋果青或青白色，并顯露出紅釉的斑暈。

2.窯變紅釉。窯變紅釉瓷是指像宋、元時期河南禹州市所燒鈞瓷紅釉，千變萬化，釉汁肥厚。……