全球變暖,將會導致種植業受到沖擊,既而農業生產面臨更嚴重的氣象災害,如低溫冷害、風害、干旱等。因此,大力發展設施農業,不僅能在一定程度上擺脫氣候對農業生產的不利影響,提高農業生產的穩定性,還能大幅度提高農產品產量和品質。
1.設施農業釋義
設施農業是通過采用現代化農業工程和機械技術,改變自然環境,為動、植物生產提供相對可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣體等環境條件,而在一定程度上擺脫對自然環境的依賴進行有效生產的農業。它具有高投入、高技術含量、高品質、高產量和高效益等特點,是最具活力的現代新農業。設施農業是生物、環境、工程三個領域技術的有機集成。生物是核心,環境是載體,工程是基礎。由于設施農業是涵蓋建筑、材料、機械、自動控制、品種、園藝技術、栽培技術和管理等學科的系統工程,其發達程度是體現農業現代化水平的重要標志之一。設施農業包含設施栽培和飼養。設施包括各類型玻璃溫室,塑料大棚,連棟大棚,中、小型塑棚及地膜覆蓋,還包括所有進行農業生產的保護設施。
2.國內外設施農業發展概況
現代化農業具體集中表現為現代設施農業的發展狀況。工業的發展和科技的進步是設施農業發展的基礎。荷蘭人均耕地僅0.06公頃,不到世界平均水平的1/5,但其人均農產品出口額卻居世界首位(出口總額達450億美元),主要來自以生產花卉、蔬菜等高檔農產品為主體的設施農業;以色列是一個氣候干旱、淡水資源十分匱乏的國家,但由于其多年來大力發展節水型設施農業,使其在蔬菜、花卉和其他高檔農副產品的出口方面居于世界前列。
我國保護地設施栽培的歷史悠久,而且因氣候特點形成了獨具特色的節能型日光溫室生產體系。據記載在漢代就有了以油紙作為透光蓋層的原始溫室,到清代末期,出現了現代意義上的溫室,其結構形式為一面坡式,以玻璃作為透光材料,夜間采用草簾保溫。20世紀50年代起我國大陸地區的溫室業發展勢頭迅猛,尤其是70年代以來,溫室(包括塑料大棚)生產面積迅速擴大,從50年代初期的不到2萬公頃發展到今天的約100萬公頃,占全球溫室面積的50%以上,成為世界上最大的蔬菜保護地生產區域。我國的設施農業,以農戶分散經營為主,規模化、產業化水平較低。近年來走的是一條“低投入、低耗能、低產出”的路線,資金和技術的投入相對不足。其主流設施為日光溫室和簡易塑料大棚。由于設施農業具有投入高的特點,所以在高附加值、高效益、高科技含量的設施園藝領域發展迅速,其栽培主要對象為蔬菜、花卉和果樹。同時,設施畜禽養殖業也逐漸發展起來。
3.發展設施農業的重要意義
3.1發展設施農業是轉變農業發展方式、建設現代農業的重要內容 發展現代農業的過程,就是不斷轉變農業發展方式,促進農業水利化、機械化、信息化,實現農業生產又好又快發展的過程。設施農業通過工程技術、生物技術和信息技術的綜合應用,按照動植物生長的要求控制最佳生產環境,具有高產、優質、高效、安全、周年生產的特點,實現了集約化、商品化、產業化,具有現代農業的典型特征,是技術高度密集的高科技現代農業產業。發展設施農業可以加快傳統農業向現代化農業轉變。
3.2發展設施農業是調整農業結構、實現農民持續增收的有效途徑 設施農業充分利用自然環境和生物潛能,在大幅提高單產的情況下保證質量和供應的穩定性,具有較高的市場競爭力和抵御市場風險的能力,是種植業和養殖業中效益最高的產業,也是當前廣大農民增收的主要渠道之一。促進設施農業發展,有利于優化農業產業結構、促進農民持續增收。
3.3發展設施農業是建設資源節約型、環境友好型農業的重要手段 資源短缺和生產環境惡化是我國農業發展必須克服的問題,發展設施農業可減少耕地使用面積,降低水資源、化學藥劑的使用量和單位產出的能源消耗量,顯著提高農業生產資料的使用效率。設施農業技術與裝備的綜合利用,可以保證生產過程的循環化和生態化,實現農業生產的環境友好和資源節約,促進生態文明建設。
4.發展設施農業的具體舉措
我國設施農業的發展體制有政府主辦型、企業主辦型和政府企業聯辦型三種投資模式。從大量實踐看,由政府統一規劃、制定政策,企業投資,帶動地方經濟發展的“政府企業聯辦型”模式,正在顯示出強大的生命力。因此,應積極探索在現代農業園區帶動下的多種發展模式,通過標準化、無公害生產,提高產品品質,促進早熟豐產,提高市場競爭力。
4.1關鍵技術的開發利用 吉林地區冬季寒冷,溫室環境控制的能耗較大,因此,開發溫室蓄熱墻、地中熱交換系統、保溫幕(簾)、雙層充氣膜覆蓋等節能技術尤為重要,加快新技術的開發應用,對減少二氧化碳的排放,大力發展設施農業意義重大。溫室新能源(太陽能、生物能)的利用,也將推進設施農業的發展。
4.2強化農業產業化龍頭企業技術創新 農業產業化的龍頭企業,是設施農業的重要載體,是實現千家萬戶與千變萬化大市場有機對接的紐帶,是有效降低農業經營風險、提高農業經濟效益的支撐保證。龍頭企業延長產業鏈條,使產品具有高附加值,更適合設施農業的發展。
4.3樹立品牌意識,發揮品牌效應 發展設施農業要由注重生產向生產流通并重轉變,要拓寬市場,要從國內外引進一些名優品種,做到人無我有,人有我優。努力打造一個好品牌,擴大宣傳,做到家喻戶曉,注重發揮品牌效應,使農民致富增收,從而創造出更高的經濟效益和社會效益。
設施農業可看作是我國農業發展的“火車頭”,農業持續增長的“生長點”。發展設施農業是發展現代農業,推進社會主義新農村建設的重要內容,是全面建設小康社會的必然要求。因此,應因地制宜,以現有溫室為基礎,引進先進節能日光溫室,采取“土洋結合”多類型、多檔次發展設施農業的途徑。政府要多渠道增加設施農業投入,不斷加強設施農業基礎設施、機械裝備和生產條件的相互適應與配套;加快科技創新和科技成果普及推廣,推進生物技術、工程技術和信息技術在設施農業中的集成應用;努力拓展設施農業生產領域,深入挖掘設施農業的生產潛能;切實提高設施農業管理水平,大力提升設施農業發展的規模、質量和生產效益。努力實現設施農業生產種類豐富齊全、生產手段完善健全、生產過程標準規范、產品均衡供應,探索出一條具有本地特色的高產、優質、高效、生態、安全的設施農業發展道路。