海門地區(qū)規(guī)模化雞場禽流感綜合防控技術(shù)研究

摘要：筆者與海門市畜牧獸醫(yī)站工作人員一起，共同參與了“海門地區(qū)規(guī)模雞場禽流感綜合防控技術(shù)研究”工作，取得了以下效果：選擇對我們海門地區(qū)高致病性禽流感防控的有效疫苗；得到了高致病性禽流感免疫程序。

關(guān)鍵詞：雞場 禽流感 防控

本次試驗(yàn)主要通過研究科學(xué)正確、合理的飼養(yǎng)管理方式、提高家禽抗病能力及抗應(yīng)激能力；研究出一套適應(yīng)本地區(qū)可行、科學(xué)的禽流感疫苗和免疫程序及生物安全技術(shù)與合理消毒方案相結(jié)合起來的綜合防控措施，達(dá)到綜合防控禽流感的目的。

1 材料與方法

1.1 回顧性調(diào)查 隨機(jī)調(diào)查了AA+肉雞場20家，新羅曼蛋雞場10家，涉及調(diào)查家禽65萬羽，調(diào)查數(shù)據(jù)分析結(jié)果如下。①生產(chǎn)水平。AA+肉雞7周齡末，公母混群飼養(yǎng)平均體重2805克，平均料肉比2.04：1，平均成活率93.2%，平均每羽獸藥成本0.7元；新羅曼蛋雞72周齡時(shí)，入舍母雞平均產(chǎn)蛋274枚，蛋重16.98千克，蛋雞全程料蛋比2.34：1，后備母雞育成率94.6%，產(chǎn)蛋雞死淘率8.8%，平均每羽獸藥成本1.0元左右。②禽流感防控水平。調(diào)查對象中，有46.6%的雞場未建立防疫隔離帶；76.2%未建立進(jìn)場消毒池；53.3%雞場環(huán)境衛(wèi)生不符合動(dòng)物防疫要求，分析其原因主要是免疫程序不規(guī)范，疫苗劑量不一致，疫苗型號不一樣，給防控禽流感帶來很多隱患。③飼養(yǎng)水平。通過近20年的努力海門地區(qū)養(yǎng)雞水平已處于國內(nèi)相對領(lǐng)先的地位，但受養(yǎng)殖設(shè)施限制，養(yǎng)殖理念束縛，養(yǎng)殖手段局限，科技轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力能力不強(qiáng)，因此，營造舒適、安全的養(yǎng)殖環(huán)境，制訂并落實(shí)一整套科學(xué)養(yǎng)殖、疾病預(yù)防方案，是開展本次研究的核心。

1.2 符合試驗(yàn)條件的試驗(yàn)場確立 通過回顧性調(diào)查，對全市規(guī)模雞場目前的飼養(yǎng)狀況有了一定的了解。根據(jù)試驗(yàn)方案要求及回顧性調(diào)查的結(jié)果，最終確立了具有代表性的臨江鎮(zhèn)的施云昌肉雞戶（批飼養(yǎng)規(guī)模5000羽）、龔小平肉雞戶（批飼養(yǎng)規(guī)模3500羽）、龔柏生肉雞戶（批飼養(yǎng)規(guī)模3200羽）及海門鎮(zhèn)徐建平肉雞戶（批飼養(yǎng)規(guī)模5500羽），沈興洪肉雞戶（批飼養(yǎng)規(guī)模5000羽）、施斌肉雞戶（批飼養(yǎng)規(guī)模5800羽）等作為規(guī)模肉雞項(xiàng)目試驗(yàn)場；臨江俞成泉（批飼養(yǎng)規(guī)模10000羽）、海門常樂黃雞場（批飼養(yǎng)規(guī)模20000羽）作為規(guī)模蛋雞試驗(yàn)場，該批試驗(yàn)場已基本能代表我市規(guī)模養(yǎng)雞場的飼養(yǎng)水平。

2 免疫試驗(yàn)及免疫效果、母源抗體水平監(jiān)測

試驗(yàn)期間，實(shí)驗(yàn)室共開展新城疫免疫抗體監(jiān)測累計(jì)500份，禽流感免疫抗體監(jiān)測累計(jì)2500份。

作為與禽流感-新城疫重組二聯(lián)活疫苗比較的肉雞組接種H5N1油乳劑滅活苗，免疫抗體水平較好，通過肉雞試驗(yàn)場的試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，基本可以確定禽流感-新城疫重組二聯(lián)活疫苗用于禽流感防疫的保護(hù)力太低，不能起到基本保護(hù)作用，海門地區(qū)不宜推廣該疫苗。

蛋雞試驗(yàn)組通過實(shí)驗(yàn)室抗體檢測結(jié)果，禽流感-新城疫重組二聯(lián)活疫苗對蛋雞的免疫效果很差，基本起不到保護(hù)作用，而禽流感H5N1油乳劑滅活苗效果明顯好于禽流感-新城疫重組二聯(lián)活疫苗，蛋雞場一般不建議使用禽流感-新城疫重組二聯(lián)活疫苗。因此，建議規(guī)模蛋雞或種雞場使用禽流感H5N1油乳劑滅活苗，并且在產(chǎn)蛋前必須接種至少3次該苗，才能在整個(gè)產(chǎn)蛋期有保護(hù)力。

3 生物安全綜合技術(shù)應(yīng)用

在整個(gè)試驗(yàn)期間，建立了一套切實(shí)可行的有效的生物安全制度，主要是飼料、物品等按規(guī)范的程序進(jìn)入每個(gè)試驗(yàn)場，進(jìn)入每個(gè)試驗(yàn)場的所有人員遵守嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，員工進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)必須嚴(yán)格遵守場上的消毒、工作制度，外來人員一律謝絕入內(nèi)，確需入場的人員經(jīng)過嚴(yán)格的消毒；飼養(yǎng)場內(nèi)部的糞便、廢棄物及時(shí)無害化處理，場內(nèi)工作人員不隨意出入家禽飼養(yǎng)場所及市場。通過消毒措施及生物安全技術(shù)綜合運(yùn)用，各個(gè)試驗(yàn)場在試驗(yàn)過程中，杜絕外源病原微生物侵入飼養(yǎng)場，也保證了場內(nèi)的廢棄物不污染周圍環(huán)境。各試驗(yàn)場通過隔離、消毒、無害化處理等手段，使得飼養(yǎng)場環(huán)境得到凈化，保證家禽在飼養(yǎng)過程中健康[1]。

4 其他防控措施的應(yīng)用

其它防控措施主要著眼于“養(yǎng)”字，嚴(yán)格把好飼料質(zhì)量關(guān)，防止飼料霉壞變質(zhì)；提供的配方料，要求科學(xué)合理，質(zhì)量穩(wěn)定；確立“防重于治”的指導(dǎo)思想，加強(qiáng)預(yù)防性藥物使用，做到不濫用抗生素，確保家禽飲用水衛(wèi)生、充足；合理安排飼養(yǎng)密度、光控程序、通風(fēng)換氣，盡可能提供養(yǎng)殖溫度、濕度條件；加強(qiáng)雞場日常管理，克服一切不利應(yīng)激因素，創(chuàng)造安全、舒適的飼養(yǎng)環(huán)境。

5 試驗(yàn)結(jié)果與分析

5.1 適合海門地區(qū)規(guī)模雞場的高致病性禽流感免疫程序建議 肉雞在7-10日齡皮下接種0.3mL/羽的禽流感H5N1油乳劑滅活苗，飼養(yǎng)周期超過2個(gè)月的，首免后間隔20-25天進(jìn)行二免，劑量0.5mL/羽；蛋雞首免在10-14日齡皮下接種0.3mL/羽禽流感H5N1油乳劑滅活苗，在60、110日齡左右分別肌注0.5mL/羽的禽流感H5N1油乳劑滅活苗，270日齡時(shí)，做抗體監(jiān)測，低于保護(hù)水平時(shí)，加強(qiáng)一次免疫，劑量0.5mL/羽[3]。

5.2 生物安全技術(shù)應(yīng)用 雞場與周圍相對隔離，實(shí)施嚴(yán)格消毒制度，限制人、物、其它動(dòng)物出入養(yǎng)殖場。

5.3 綜合防制技術(shù)應(yīng)用 飼料全價(jià)、優(yōu)質(zhì)，控制雞舍環(huán)境，保持光照、溫度、濕度合理，通風(fēng)良好，減少有害氣體含量及灰塵，加強(qiáng)預(yù)防性投藥及消毒藥使用，強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，飼養(yǎng)密度合理，嚴(yán)格進(jìn)行死淘家禽及糞污等無害化處理。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳勝香，陳芳，吳勝峰，等.規(guī)模禽場禽流感的綜合防控措施[J].國外畜牧學(xué)-豬與禽，2010，（5）：77-79.

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[3]傅先強(qiáng)，仇寶琴.肉雞飼養(yǎng)管理與疾病防治技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002：142-152.