高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程雙語(yǔ)教學(xué)探究

摘要：《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)（雙語(yǔ)）》這門課程是無(wú)錫職院外語(yǔ)系專業(yè)人才培養(yǎng)中舉足輕重的主干課程之一，肩負(fù)著培養(yǎng)既懂外語(yǔ)又懂外貿(mào)的高端技能型商務(wù)人才的重任。本文中，筆者論述了在雙語(yǔ)課程實(shí)施過(guò)程中存在的一些問(wèn)題以及提出了幾點(diǎn)自己的思考和建議。

關(guān)鍵詞：高職 雙語(yǔ) 教學(xué)探究

1 雙語(yǔ)教學(xué)背景介紹

目前，雙語(yǔ)教學(xué)正成為我國(guó)高職教育改革的熱點(diǎn)，越來(lái)越多的高職院校已經(jīng)實(shí)施或準(zhǔn)備實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)。

雙語(yǔ)教學(xué)與單純的外語(yǔ)教學(xué)相比既有相同相通之處，也有相異相悖之處。兩者的相同相通之處在于，都是以第一語(yǔ)言或母語(yǔ)為基點(diǎn)，以第二語(yǔ)言或外語(yǔ)為目標(biāo)語(yǔ)的教學(xué)行為。兩者的相異相悖之處在于：?jiǎn)渭兊耐庹Z(yǔ)教學(xué)是要培養(yǎng)優(yōu)秀的外語(yǔ)學(xué)習(xí)者，把外語(yǔ)作為學(xué)習(xí)和研究的學(xué)科對(duì)象，注意外語(yǔ)語(yǔ)法等規(guī)則性知識(shí)與能力，要求規(guī)范準(zhǔn)確，重學(xué)術(shù)知識(shí)，評(píng)價(jià)是依據(jù)對(duì)外語(yǔ)句型語(yǔ)法規(guī)則符號(hào)的掌握程度。而雙語(yǔ)教學(xué)則是把第二語(yǔ)言或外語(yǔ)作為學(xué)科知識(shí)的教學(xué)語(yǔ)言，是兩種教學(xué)語(yǔ)言的靈活運(yùn)用的實(shí)際實(shí)踐演練應(yīng)用過(guò)程。評(píng)價(jià)是依據(jù)學(xué)生能否掌握學(xué)科內(nèi)容，而非教學(xué)語(yǔ)言中的外語(yǔ)程度。

雙語(yǔ)教學(xué)的成敗還取決于是否在教學(xué)實(shí)踐中采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)模式。依據(jù)國(guó)外雙語(yǔ)教學(xué)的基本分類， 把雙語(yǔ)教學(xué)大致分為三種基本模式：第一種為淹沒(méi)型教學(xué)模式，即

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)課程采用英文教材，直接用英文進(jìn)行知識(shí)的講授，也稱為全外型。淹沒(méi)型雙語(yǔ)教學(xué)將語(yǔ)言學(xué)習(xí)比作游泳：將學(xué)生扔進(jìn)深水里，在沒(méi)有任何救生器材或?qū)ｉT游泳指導(dǎo)的情況下，使他們嗆水，下沉和掙扎，直到盡快學(xué)會(huì)游泳。第二種為保持型教學(xué)模式，也就是以英文為主，漢語(yǔ)為輔；第三種為過(guò)渡型教學(xué)模式，即采用中英文對(duì)照教材，初級(jí)階段用漢語(yǔ)講授，偶爾用英語(yǔ)解釋一些專有名詞和專業(yè)術(shù)語(yǔ)，如先用英語(yǔ)定義FOB術(shù)語(yǔ)，average（海損）等術(shù)語(yǔ)的含義，再用中文進(jìn)行深入分析；先用英文介紹貨物品質(zhì)的表示方法有哪些，再用漢語(yǔ)解釋每一種方法的內(nèi)容。后期階段逐漸加大英文使用量，逐漸過(guò)渡到較長(zhǎng)時(shí)間，較多內(nèi)容的英語(yǔ)教學(xué)。也稱為半外型。

2 目前高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題

2.1 高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)教材存在的問(wèn)題。當(dāng)前，適合高職院校的《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)教材比較短缺，教材內(nèi)容與實(shí)用性存在相當(dāng)大的差距，主要表現(xiàn)為：第一，教材更新速度慢，教材的更新?lián)Q代速度緩慢阻礙了學(xué)生對(duì)前沿信息的了解。第二，個(gè)別教材內(nèi)容陳舊，國(guó)際貿(mào)易的理論性太強(qiáng)，實(shí)踐性操作性較差。第三，教材中普遍缺少案例，缺少來(lái)自國(guó)際貿(mào)易行業(yè)領(lǐng)域一線的真實(shí)的案例。第四，教材的英文難度較大，語(yǔ)言不夠淺顯，對(duì)于高職學(xué)生而言有些難度。

2.2 高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)教師缺乏雙語(yǔ)教學(xué)培訓(xùn)。從總體供需情況來(lái)看，高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)教師存在著較大的需求缺口，許多該門課程的任課教師具有經(jīng)濟(jì)貿(mào)易類專業(yè)的背景，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的功底很扎實(shí)，但是英語(yǔ)水平十分欠缺，離雙語(yǔ)教師的要求還有很大差距。此外，還有一部分教師，雖然具備了英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、譯、寫(xiě)能力，但是缺乏國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，所以在師資方面出現(xiàn)了只懂英語(yǔ)不懂實(shí)務(wù)，或只懂實(shí)務(wù)不懂英語(yǔ)的兩難局面。

3 對(duì)完善《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程雙語(yǔ)教學(xué)的幾點(diǎn)思考與建議

3.1 加強(qiáng)教材建設(shè)。目前高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)模式多采用的是保持型和過(guò)渡型的教學(xué)模式，特別是過(guò)渡型教學(xué)模式使用最為廣泛。在此模式下，可以允許教師根據(jù)課程和學(xué)生的實(shí)際需要選定教學(xué)范圍，允許教師使用中文教材作為基本的雙語(yǔ)教材進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)加入外文材料，進(jìn)行比較講解。或允許教師使用活頁(yè)教材，上課前將英文講義復(fù)印裝訂分發(fā)給學(xué)生，作為這門課的雙語(yǔ)教材。當(dāng)然，更好的做法是由經(jīng)驗(yàn)豐富的任課教師針對(duì)高職學(xué)生的特點(diǎn)在一定時(shí)間的探索后整理教案編寫(xiě)自編教材，這樣的教材更適合高職學(xué)生。

3.2 課程開(kāi)設(shè)的時(shí)間安排。選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間開(kāi)設(shè)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》這門課程對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的效果十分重要。根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)分析比較恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間是在大二的第一學(xué)期開(kāi)始《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)課程，在大二的第一學(xué)期學(xué)完《實(shí)務(wù)》這門課之后，在大二的第二學(xué)期再繼續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)的后續(xù)課程如《外貿(mào)函電》《國(guó)際商法》等，或參加相關(guān)的職業(yè)證書(shū)考試，如國(guó)際商務(wù)單證員考試等。增加自身的含金量，為大三的求職增加自身的砝碼。

3.3 雙語(yǔ)課程的考核評(píng)價(jià)形式。筆者所在學(xué)校的《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)課程的考核評(píng)價(jià)采用的是2：3：5的方式，即平時(shí)的課堂表現(xiàn)（出勤，回答問(wèn)題，課堂互動(dòng)）占期末總評(píng)成績(jī)的20%，期中測(cè)試（期中小論文）占期末總評(píng)成績(jī)的30%，期末雙語(yǔ)試卷測(cè)試占期末總評(píng)成績(jī)的50%。這樣的總評(píng)成績(jī)充分考慮了學(xué)生各方面的表現(xiàn)。

3.4 加強(qiáng)雙語(yǔ)師資培訓(xùn)。制約雙語(yǔ)教學(xué)的另一瓶頸是雙語(yǔ)教師的質(zhì)量。高質(zhì)量的雙語(yǔ)教學(xué)取決于高質(zhì)量的雙語(yǔ)教師，所以對(duì)雙語(yǔ)教師的培訓(xùn)是當(dāng)務(wù)之急。可以讓英語(yǔ)教師輔修一到兩年的專業(yè)課程，或讓專業(yè)教師輔修一到兩年的英語(yǔ)課程。效果不差，成本也不高。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后的雙語(yǔ)教師要具有雙語(yǔ)教學(xué)的基本理論和實(shí)踐知識(shí)，具有查閱和整合教學(xué)內(nèi)容的能力，具有較強(qiáng)的跨文化人際交往能力，具有特殊的教學(xué)策略，具有現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段。

4 結(jié)束語(yǔ)

高職院校《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)教學(xué)還處在探索階段，需要任課的雙語(yǔ)教師和學(xué)校，學(xué)生共同努力，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)反思，探索出適合我國(guó)國(guó)情和高職特點(diǎn)的雙語(yǔ)教學(xué)之路。

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作者簡(jiǎn)介：王莉群（1978-），女，無(wú)錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)系，講師。