84%—4%，新一代洗菜機祛毒真神奇

原理揭秘

據了解，“ZYD-NP農藥殘留快速檢測儀”是目前市場上最先進的農藥殘留檢測儀器。由于許多高毒農藥并不溶于水，所以它通過提取液提取蔬菜、水果表皮的農藥殘留，然后利用酶元素，來檢測其遇到農藥之后的“酶抑制率”，當酶抑制率超過40%時，即表示所檢測樣本農藥殘留超標。同時，在實驗過程中，通過對實驗液體添加顯色劑，也可以通過肉眼發現，農藥殘留程度不同，顏色的深淺也不同。

實驗過程（以油菜為例）

1、為了驗證實驗效果，科研人員首先按農藥使用說明，在油菜上噴散了稀釋過的農藥，放在陽光充足的通風處，進行晾曬。隨后將同一把油菜分為兩份，一份未經清洗，另一份是經過新一代海樂茨祛毒洗菜機清洗過的。并且分別將它們放入量杯中，用抽管抽取一定量的提取液注入，浸泡3分鐘。

2、3分鐘后，科研人員用吸管將兩份浸泡過油菜的提取液吸出，注入干凈、消毒過的試管中，未清洗的油菜提取液為①號樣本，經過新一代海樂茨祛毒洗菜機清洗的油菜提取液為②號樣本。為方便觀察效果，同時添加了一份沒經任何污染的提取液作為③號樣本。隨后，分別向三份樣本中添加了一定劑量的顯色劑和酶。封閉試管，靜置10分鐘。

3、10分鐘后，記者在現場發現，三份樣本的顏色已經發生了較為明顯的差異變化。

沒有任何污染的③號樣本，未發生任何顏色變化，依然呈無色透明狀；經海樂茨祛毒洗菜機清洗過的②號樣本，微微泛黃；而未經清洗的①號樣本，已變成了渾濁的土黃色。

科研人員指出，“通過顯色劑，我們從肉眼上就可以很容易區分出農藥殘留程度的表現，倘若有一定的農藥殘留，那么試劑將會變色，顏色越深，代表農藥殘留程度越大。”

4、隨后，科研人員又將試劑“底物”分別注入含有油菜提取液的①號、②號樣本中，搖勻后，將它們分gU注入檢測儀中，按動啟動鍵，檢測儀進行三分鐘倒計時，開始檢到。

5、檢測結束后，測試儀發出提示音。隨后，屏幕上顯示對照組數據：噴灑過稀釋農藥的油菜提取液①號樣本，顯示酶抑制率為84%，而經過新一代海樂茨祛毒洗菜機清洗過的②號樣本，其酶抑制率為4‰

實驗結論

整個實驗用時16分鐘，檢測數據顯示，未清洗的瓜果其酶抑制率為84%，遠遠超過了農藥殘留底限40%，表示其農藥殘留嚴重超標。而經過新一代海樂茨祛毒洗菜機清洗的瓜果酶抑制率為4%，農藥殘留含量可以忽略不計。

同時，在實驗過程中，通過顯色劑看到試劑顏色的變化也是一目了然。沒有任何污染的試劑顏色不變，呈透明狀，而未經清洗的試劑顏色已經變成了渾濁的黃色。根據實驗操作說明，試劑顏色越深，則說明農藥殘留問題越嚴重。