獨臂養香豬 開辟致富路

在浙江省開化縣華埠鎮夏家口村一塊2000多平方米的場地上，一排排豬舍里小香豬鉆來擠去，好不熱鬧。這就是天元蓬香豬養殖場。場長蘇宏星是個殘疾人，2000年8月，他在寧波一家電腦針織設備廠打工時，左臂被機器軋斷，高位截肢。

蘇宏星帶著廠方賠付的9萬元錢，到安徽蚌埠投資進行生豬養殖。萬事開頭難，更何況蘇宏星比正常人少了一條胳膊。開始養殖不久，趕上生豬市場低迷，兩年后，不但9萬元本錢全部虧掉，還欠了別人6萬元。

2009年，他了解到云南、廣西等地養有野豬血統的泰國香豬和“迷你香豬”，香豬體小早熟，味香、肉嫩、皮薄、骨脆、野味足，市場前景看好。經過慎重考慮，蘇宏星于2010年決定嘗試家庭養殖香豬。當年他只籌到一萬多元錢，引進優質純種母香豬4頭和公香豬1頭，一邊養殖一邊總結經驗，很快繁殖到13頭。為了更好地掌握香豬養殖技術，蘇宏星買了不少豬病防治和喂養的資料，還專程到廣西巴馬縣一家香豬養殖場，學習先進的養殖技術和管理方法。通過學習實踐，蘇宏星掌握了香豬養殖的關鍵技術。

一年后，蘇宏星在開化縣殘聯和當地信用社貸款支持下，擴大養殖規模，又新添了140頭香豬。隨后，他將86頭母香豬以每頭2800元的價格出售給農戶進行飼養，并免費提供種豬交配，同時給養殖戶介紹飼養管理方法，傳授養殖技術。農戶繁殖的小香豬養到7～15天、重量達到0.75～1千克時，蘇宏星再以每頭200元的價格回收。通過淘寶網等平臺，將回收的小香豬推銷到杭州、寧波等地。2012年共銷售700多頭，僅網絡銷售就達400多頭。自己增加了收益，也為農民增收致富開辟了新路。

今年年初，蘇宏星又從信用社貸款10萬元，成立了宏星香豬專業合作社，眼下擴建豬舍工作正在緊張進行中。

為了解決越來越多的豬糞處理問題，蘇宏星著手進行沼氣池建設，以便把豬糞轉化成新能源，變廢為寶，并準備利用沼肥發展蔬果類種植，形成“種-養-沼-種”一體化生態農業循環模式。

目前，宏星香豬專業合作社飼養泰國香豬和“迷你香豬”共450多頭。“迷你香豬”是寵物豬，原產于泰國，具有看家管家的特性，個性有點像家犬，只要為它起個名字，時間長了，主人一呼喚，它就乖乖地立在一旁聽令。如今，迷你香豬已成為都市寵物愛好者的新寵。而泰國香豬肉質結實，肥而不膩，適合烤乳豬，烤乳豬客商常常以高價位主動上門收購，市場銷路看好。

蘇宏星的香豬養殖已經展現出更加美好的前景。

（作者聯系地址：浙江省開化縣農信聯社 郵編：324300）