開口餌料對細鱗魚仔魚成活率的影響

【摘 要】本試驗是為探索不同的開口餌料對細鱗魚初孵仔魚成活率和生長速度的影響，在仔魚開口進食時，選取3種不同的食物作為其開口餌料進行對比養殖試驗。試驗結果表明：輪蟲、水絲蚓粉組成活率為90%，平均體重為0.153g/尾；進口鮭鱒魚開口料組成活率為25%，平均體重為0.167g/尾；輪蟲、活體水絲蚓為主搭配其他輔料組的成活率為80.9%，平均體重為0.202g/尾。從成活率方面來看，輪蟲、水絲蚓組的成活率最高，從生長速度、成活率等因素綜合考慮，輪蟲、活體水絲蚓為主搭配其他輔料組最為適合仔魚的生長。

【關鍵詞】細鱗魚；仔魚；開口餌料；輪蟲；水絲蚓粉；活體水絲蚓

細鱗魚的仔魚培育是人工繁育過程中最重要的一個階段，仔魚的卵黃囊吸收到60%～70%時開始上浮，當仔魚的上浮率達到60%時，仔魚的活動能力增強，并開始有主動攝食的行為，此時應供給仔魚充足的開口餌料，以提高仔魚的成活率。為此，我們針對仔魚不同的開口餌料做了3組對比試驗。現將內容介紹如下：

1 材料和方法

1.1 培育條件

試驗在育苗大棚中進行，采用玻璃鋼槽，其規格為40cm×30cm×20cm，水源為流動的泉水，溶解氧大于6mg/L，pH值為7.5，水溫在11～13℃之間。

1.2 仔魚來源

“細鱗魚人工繁育、養殖關鍵技術研究”項目組提供的人工繁育的仔魚，卵黃囊已吸收了60%，70%以上的仔魚開始上浮。

1.3 分組對比

試驗以不同的開口餌料設為3個組，分別是：（1）A組魚苗，以輪蟲和水絲蚓粉作為初孵仔魚的開口餌料；（2）B組魚苗，以進口鮭鱒魚開口餌料作為開口餌料；（3）C組魚苗，開口后早期投喂輪蟲，后期增加鮮活的水絲蚓和少量的用魚粉、魚油和維生素及微量元素混合而成的飼料。

1.4 仔魚密度

每個平列槽投放，細鱗魚仔魚200尾。

1.5 投餌與管理

A組育苗水體中早期維持輪蟲密度20～25 ind/ml，后期用水絲蚓粉，投喂量為魚體重的15%。B組投喂顆粒餌料，投餌量為魚體重的10%～15%，投喂餌料蛋白含量為45%，餌料顆粒的粒徑為0.3～0.5mm。C組先期投喂輪蟲和鮮活的水絲蚓，輔以魚粉、魚油和維生素及微量元素混合而成的飼料。投喂輪蟲時保持輪蟲密度為20～25 ind/ml，水絲蚓按魚體重的10%投喂，魚粉適量。每天分別在6：30、10：00、14：00和18：00投喂，并做好記錄，同時測量水溫和pH值。每天要挑揀出死苗，保持培育池呈微流水的狀態，防止水流過大而使仔魚體能消耗過大。培育時間在6月3日到7月3日。

1.6 生長的測定

為了減少測量給魚體帶來的傷害，在整個培育期間只進行5次測量以觀察細鱗魚仔魚的生長情況。

2 結果與分析

2.1 生長與成活率

經過30d的培育，細鱗魚的仔魚生長速度與成活率見表2

2.2 不同開口餌料對細鱗魚仔魚培育的效果

試驗結果表明，用不同的開口餌料對細鱗魚仔魚的生長和成活率有顯著的影響。在水溫、水流和放養密度相同的條件下，開口餌料的適口性與充裕程度對細鱗魚仔魚成活率有重要影響。A組的輪蟲、水絲蚓粉組仔魚的成活率達到90%，B組的進口鮭鱒魚開口料組仔魚的成活率為25%，C組的輪蟲加活體水絲蚓為主搭配其他輔料組的仔魚的成活率為80.9%。從成活率方面看，輪蟲、水絲蚓組的仔魚成活率最高；從生長速度綜合考慮，輪蟲加活體水絲蚓為主搭配其他輔料組最為適合仔魚的生長。

3 討論

3.1 開口餌料的密度是細鱗魚仔魚首次攝食的關鍵

細鱗魚仔魚初次攝食所要求的餌料密度是其存活的關鍵因素之一。仔魚在其卵黃囊吸收完后，從內源轉入外源性營養時期，體質還比較柔弱，主動攝食能力較弱，因此要及時投喂合適的、充足的餌料，否則仔魚就會進入饑餓期。在仔魚的培育階段，饑餓往往是引起仔魚死亡的最主要原因之一，而投喂的輪蟲和水絲蚓粉都是動物性餌料，它們的粒徑很適合細鱗魚仔魚的口徑，并且它們還能均勻地分布在水體之中，水絲蚓粉也能漂浮在水體表面，這些都能使開口的仔魚比較容易獲得開口食物，從而為其生存提供物質基礎，因此，在仔魚的培育過程中，提供充足的餌料供應是提高細鱗魚仔魚成活率的關鍵措施。

3.2 開口餌料的質量決定了仔魚的生長速度

開口餌料的質量好壞直接影響到仔魚的發育和生長，并對仔魚以后的攝食效率也會產生一定影響。好的開口餌料不僅應該在餌料的適口性方面滿足仔魚的要求，還應當在仔魚的營養需求方面給予保證。在本試驗中，C組投喂的輔助性餌料由于添加了高質量的魚粉和魚油，并加入了多種維生素和少量礦物質，在營養方面也能夠滿足仔魚對養分的需求。因此，C組的仔魚生長速度明顯快于A組和B組，這也表明了餌料中的微量元素在仔魚的生長過程中所起的重要作用。

參考文獻

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【項目來源】

遼寧省科學事業工藝研究基金；遼陽市科技公關項目。